Rīga +21°C 
- Vidēja
- Vidējas
Sastāvdaļas:
Biskvītam
- 5 ēdamkarotes miltu
- 5 olas
- 1 ēdamkarote ar kaudzi kakao
- 5 ēdamkarotes pūdercukura (lai ātrāk kūst), var izmantot arī parasto cukuru
- šķipsniņa sāls
- šķipsniņa cepamā pulvera vai dzeramās sodas
Krēmam
- 800 ml saldā krējuma
- 200 g želejcukura
- 2 tējkarotes vaniļas cukura
- 200 g purva dzērveņu
- 50 g tumšās šokolādes
Dekorēšanai
- 200 ml saldā krējuma
- 50 g želejcukura
- 20 g purva dzērveņu
Sastāvdaļas:
Biskvītam
- 5 ēdamkarotes miltu
- 5 olas
- 1 ēdamkarote ar kaudzi kakao
- 5 ēdamkarotes pūdercukura (lai ātrāk kūst), var izmantot arī parasto cukuru
- šķipsniņa sāls
- šķipsniņa cepamā pulvera vai dzeramās sodas
Krēmam
- 800 ml saldā krējuma
- 200 g želejcukura
- 2 tējkarotes vaniļas cukura
- 200 g purva dzērveņu
- 50 g tumšās šokolādes
Dekorēšanai
- 200 ml saldā krējuma
- 50 g želejcukura
- 20 g purva dzērveņu
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Padomi
- Cepeškrāsns durvis, cepot biskvītu, velti nevirini, citādi tas sakritīsies.
- Mīklu var sadalīt un cept divās porcijās – nebūs jāgriež.
- Biskvītu var viegli sagriezt ar makšķerauklu.
- Var izmantot arī smilšu mīklas kārtas (tad gan labāk taisīt vienu pamata kārtu un vienu krēma kārtu) vai arī Selgas cepumus.
- Dzērveņu vietā var izmantot jebkuras ogas vai augļus, izņemot citrusaugļus, jo tie traucē sarecēt saldā krējuma masai.
