Melones, arbūza un prošuto salāti ar burratas sieru un tomātiem

SAGLABĀ RAKSTU

25.09.2026

Agate Vanuška

Agate Vanuška

Foto: Agate Vanuška

Seko Santa.lv Google

Viegla, atsvaidzinoša un ļoti glīta uzkoda, ko kopā ar pikanto medus un sinepju mērci var pagatavot ļoti ātri!

: Zema

: Vidējas

: 4

: 15m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

100 g rukolas
200 g melones
200 g arbūza
200 g ķirštomātiņu
150 g prošuto šķiņķa
1–2 burratas siera bumbas
200 ml extra virgin olīveļļas
1 ēdamkarote sinepju
2 tējkarotes medus
1 ēdamkarote balzametiķa
1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes maltu melno piparu
1/2 tējkarotes malta oregano

Viegla, atsvaidzinoša un ļoti glīta uzkoda, ko kopā ar pikanto medus un sinepju mērci var pagatavot ļoti ātri!

Sastāvdaļas:

100 g rukolas
200 g melones
200 g arbūza
200 g ķirštomātiņu
150 g prošuto šķiņķa
1–2 burratas siera bumbas
200 ml extra virgin olīveļļas
1 ēdamkarote sinepju
2 tējkarotes medus
1 ēdamkarote balzametiķa
1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes maltu melno piparu
1/2 tējkarotes malta oregano

PAGATAVOŠANA

1.

Nelielā trauciņā sajauc eļļu, sinepes, medu, balzametiķi, sāli, piparus un oregano.

2.

Lielā, lēzenā šķīvī kārto rukolu, gabalos sagrieztu meloni un arbūzu, kā arī uz pusēm pārgrieztus ķirštomātiņus.

3.

Prošuto saplēš mazākos gabalos un sarullē tādās kā rozītēs. Kārto starp pārējām salātu sastāvdaļām.

4.

Pa virsu visam liek burratas sieru.

5.

Pāri lej sagatavoto salātu mērci.

6.

Pirms pasniegšanas pārplēš burratas sieru un viegli apmaisa salātus.

Foto: Agate Vanuška

Salāti ar ābolu un riekstiem

Salāti ar ābolu un riekstiem

Zaļie salāti <strong>ar avokado un bulguru</strong>

Zaļie salāti ar avokado un bulguru

Krāsnī cepts lasis ar gurķu salātiem un jogurta mērci. Gardi un veselīgi!

Salāti ar pupiņām, šķiņķi un papriku

Meksikāņu <strong>kukurūzas salāti</strong>

Uzkodas un salāti

Meksikāņu kukurūzas salāti

Zaļi un kraukšķīgi. <strong>5 salāti ar sparģeļiem</strong>!

Uzkodas un salāti

Zaļi un kraukšķīgi. 5 salāti ar sparģeļiem!

Vērts izmēģināt! <strong>Salāti no arbūza mizas</strong>

Vērts izmēģināt! Salāti no arbūza mizas

Pacel kāpostu jaunā līmenī – salāti ar avokado un siera mērci

Salāti ar <strong>lasi un kartupeļiem</strong>

Salāti ar lasi un kartupeļiem

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

«Ir tik daudz sieviešu, kas gribētu mājās bērnu kņadu…» Ginekoloģes Dārtas Krēsliņas sirdsdarbs – palīdzēt radīt dzīvību

Viena lauksaimniecība, daudz risku – kā to pasargāt?

Ko izvēlas mūsu lasītājas? «IEVAS gada kosmētika 2026» tops

Atsvaidzini savu ēdienkarti! 4 mēneša atradumi, ko nobaudīt šomēnes

Kad operete uzvelk augsto modi: «Parīzes bohēma» – Parīzes kaislību pasaule

Kur pazūd nauda? 10 mazie maksājumi, kurus mēneša laikā bieži nepamanām

Fasādes dēļu ceļvedis: Populārākie profili un to ietekme uz ēkas dizainu

«Rīgas Centrālajā Biznesa Rajonā» satiekas bizness, mobilitāte un attīstība

Kādu apakšveļu vislabāk izvēlēties zem rudens apģērba?

«Vispirms izārstējam mantiņu.» Kā jaunā LOR speciāliste Katoviča atrod valodu ar mazajiem pacientiem

Gada sēne – Meža skaistākais atradums

Jaunākie raksti

Policija atklāj jaunumus par supermodeles Sindijas Kraufordes dēla nāvi

«Bet kur likt šo?» Kāpēc vienu plastmasas iepakojumu šķirojam, bet citu – ne

Gribu dzīvot zaļāk...

«Bet kur likt šo?» Kāpēc vienu plastmasas iepakojumu šķirojam, bet citu – ne

Vai spēj atšķirt īstu ilgtspēju no zaļmaldināšanas? Pārbaudi savas zināšanas!

Vai spēj atšķirt īstu ilgtspēju no zaļmaldināšanas? Pārbaudi savas zināšanas!

FOTO: Sirsnīgi piemin pāragri mūžībā aizsaukto Borisu Rezņiku

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Banānu mafini, ar kuriem nav iespējams nokļūdīties

Ļoti garšīgā <strong>brūkleņu un biezpiena</strong> kūka

Latvijas virtuve

Ļoti garšīgā brūkleņu un biezpiena kūka

Šefpavāra Māra Astiča meistarklase: kā pareizi izvēlēties un pagatavot astoņkāji

Šefpavāra Māra Astiča meistarklase: kā pareizi izvēlēties un pagatavot astoņkāji

Pikanti saldais tomātu džems ar kakao

Ātrāk nekā pica, gardāk nekā pīrāgs: kabaču tarte no kārtainās mīklas

Kaifīgie tomāti pēcpusdienas našķim jeb tomātu džems ar ingveru un kanēli

<strong>Klasiskā lazanja</strong> – brīvdienu laime!

Klasiskā lazanja – brīvdienu laime!

Burratas maizīte Mmmmm…

Policija atklāj jaunumus par supermodeles Sindijas Kraufordes dēla nāvi

«Bet kur likt šo?» Kāpēc vienu plastmasas iepakojumu šķirojam, bet citu – ne

Gribu dzīvot zaļāk

«Bet kur likt šo?» Kāpēc vienu plastmasas iepakojumu šķirojam, bet citu – ne

Vai spēj atšķirt īstu ilgtspēju no zaļmaldināšanas? Pārbaudi savas zināšanas!

Vai spēj atšķirt īstu ilgtspēju no zaļmaldināšanas? Pārbaudi savas zināšanas!

FOTO: Sirsnīgi piemin pāragri mūžībā aizsaukto Borisu Rezņiku

VIDEO: «Cilvēki domā, Dievs dara.» Šlāgermūziķim Edvardam Strazdiņam ir lieliski jaunumi

Atvērt sadaļu

Viņu piecas reizes izglāba sargeņģelis. Leģendāro tenoru Kārli Zariņu pieminot

FOTO: Āgenskalna komūna. Vecā tirgus jaunā dzīve

Mūžīgā tēma

Negaidīts «korķis» asinsritē, kas var maksāt dzīvību: kā atpazīt un novērst trombozi

Lamāts, apspļaudīts, bet gluži mīļš. Mākslinieks Kristians Brekte

Kā paša spēkiem atrast un dārzā pieradināt neparastus augus?

Jaunie rūpnieki

Ričards Andersons 26 gadu vecumā atgriezās pie skolotājas mācīties ķīmiju – šodien viņa uzņēmums ražo vairāk nekā 27 valstīs

«Esmu mainījusies un strādāšu citādi.» Dita Lūriņa-Egliena par studijām Igaunijā un jaunu dzīves skatījumu

IEVAS vīrietis

Atkailināts. Miks Dukurs atklāti par māsas traģēdiju, ģimeni un rētām, kuras vairs neslēpj

Nenopietni par nopietno

Stulbie kabači, ūsainis un nieka 50 eiro: ko mēs palaižam garām, sēžot pie auto stūres

Sahāras putekļi nav lielākais ļaunums. No kāda gaisa piesārņojuma Latvijā patiesībā jāuzmanās?

Sahāras putekļi nav lielākais ļaunums. No kāda gaisa piesārņojuma Latvijā patiesībā jāuzmanās?

Horoskops 24.–30. septembrim: laiks ieguldīt sevī un sargāt mīlestību no svešām acīm

No Brauna mūzikas līdz Miķeļdienas dančiem – kultūras notikumi septembra nogalei

Kā tagad dzīvo Atmodas laika varonis Dainis Īvāns. Pārsteidz, ko viņš spēj savā vecumā!

«Es visas savas sievietes apprecēju.» Kukuvass atklāti par to, kāpēc izjuka trīs viņa laulības

«Es visas savas sievietes apprecēju.» Kukuvass atklāti par to, kāpēc izjuka trīs viņa laulības

«Kunkulis sakrājās kaklā…» bijusī NBA zvaigzne Biedriņš ļoti emocionāls par filmu Uļa

«Pauls uz mani kaut kā dīvaini skatījās…» Jaunās zvaigznes Danielas Žilinskas atklāsme

Savās mājās mirusi Vladimira Visocka atraitne franču aktrise Marina Vladi

Starpribu nerva iekaisums

Ievelc elpu, un ribās iešauj kā ar elektrību. Vai pie vainas ir iekaisis starpribu nervs?

Vai ogas, augļus un dārzeņus pirms saldēšanas nepieciešams mazgāt?

Vai ogas, augļus un dārzeņus pirms saldēšanas nepieciešams mazgāt?

Jautājumi un atbil...

Kāpēc mute smako, lai gan zobi tiek rūpīgi kopti? Skaidro otorinolaringoloģe

Zini savas tiesība...

Kā nezaudēt darbu, ilgstoši slimojot? Rīcības plāns, ja slimības lapu nepagarina

Kad organisms sajauc draugu ar ienaidnieku: autoimūno slimību pirmās pazīmes

Tu esi SEV svarīga

Kad organisms sajauc draugu ar ienaidnieku: autoimūno slimību pirmās pazīmes

Ceturtā māsa, kas kļuva par leģendu. Regīnai Razumai – 75

Vēsture un leģenda...

Kādreiz par sarkanām lūpām varēja tiesāt – no grēka līdz skaistuma ikonai

Milāna modes gardēžiem: luksusa butiki, leģendāras viesnīcas un modes kulta vietas

«Dzīve pret mani nav godīga.» Kā gūt spēku no sāpīgas pieredzes, nevis palikt mūžīgā upura lomā

Kā atbruņot vīna snobus – īsa pamācība Bordo ģeogrāfijā ar vīna glāzi rokā

No analogā foto līdz salokāmam viedtālrunim – kas jauns gadžetu pasaulē?

No analogā foto līdz salokāmam viedtālrunim – kas jauns gadžetu pasaulē?

18 000 kilometru no mājām – kā latvietis nokļuva un iedzīvojās tālajā Jaunzēlandē

Prezidents Edgars Rinkēvičs parāda, kas slēpjas viņa grāmatplauktā

Valsts prezidents

Prezidents Edgars Rinkēvičs parāda, kas slēpjas viņa grāmatplauktā

Pitraga kūpinātavas jaunā dzīve: Kā 60. gadu cehs kļūst par piejūras kultūras telpu

Skandināvu estētika un viedās tehnoloģijas – kā iekārtot ideālu mūsdienu pirti?

DEKO sarunājas

«Mums nevajag liekus kvadrātmetrus – ne ēkās, ne dzīvē.» Saruna ar arhitekti Lieni Griezīti

Profesionāls inter...

1000 stikla lausku un 270 grādu skats uz mežu. Dizaina pērle brīvdienu rezidencē Jūrmalā

Vai tavs ceļš izturēs gaidāmo rudeni? Kā izbūvēt piebraucamo ceļu, kas nebaidās no šķīdoņa

Laiks dārzu nolikt čučēt. Trīs zelta noteikumi gudram dārzniekam rudenī

«Viņš uzbūvēja māju ar skatu nākotnē – ir pagājuši 30 gadi, un tā joprojām ir trendā.» Tēta celtās vasarnīcas jaunā dzīve

Kad tūjas ir apnikušas… Vairākas alternatīvas dzīvžogam – arī krāšņi ziedošam

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: kā izveidot ērtu virtuvi un vannasistabu, kas kalpos gadiem

Banānu mafini, ar kuriem nav iespējams nokļūdīties

Ļoti garšīgā <strong>brūkleņu un biezpiena</strong> kūka

Latvijas virtuve

Ļoti garšīgā brūkleņu un biezpiena kūka

Veselīgie <strong>mencu aknu</strong> salāti

Uzkodas un salāti

Veselīgie mencu aknu salāti

Šefpavāra Māra Astiča meistarklase: kā pareizi izvēlēties un pagatavot astoņkāji

Šefpavāra Māra Astiča meistarklase: kā pareizi izvēlēties un pagatavot astoņkāji

Dārza labsajūtai

No augsnes irdināšanas līdz alus slazdam: 7 soļi, kā uzveikt zemesvēžus dārzā

Lailas un Māra peoniju paradīze «Romjos» – kā izveidot un kopt 777 šķirņu kolekcijas dārzu

TESTS: Kā sauc šīs <strong>septembrī ziedošās puķes?</strong>

TESTS: Kā sauc šīs septembrī ziedošās puķes?

No mauriņa robota līdz Indijas skrējējpīlēm – dārza saimniece iesaka labākos palīgus

FOTO: Verhoustinska atklāj «Kultūdrobes» slepenos kadrus. Slavenības parādās jaunā gaismā

Tīss no Zaubes un Žibu Krišs – kādi ir slavenākie Latvijas vilkači un viņu stāsti?

Jelgavas sirdī pukst mežonīga daba – Einārs Nordmanis un viņa savvaļas zirgi

Jelgavas sirdī pukst mežonīga daba – Einārs Nordmanis un viņa savvaļas zirgi

Pirms 20 gadiem pielika punktu – kāpēc leģendārais keramiķis Andrejs Ķiģelis nolēma pamest mākslu?

Līdz pēdējam brīdim ticēja, ka būs vesels. Tenora Jāņa Sproģa pēkšņā aiziešana un bagātīgais mūžs

TESTS: Kāpēc mēs ēdam

TESTS: Kāpēc mēs ēdam

Mūžīgais darbaholisms pret dzīves baudīšanu – kurā galējībā meklējama patiesā dzīves laime?

Mentālā veselība

Ne visiem vajadzētu doties pie psihoterapeita. Inese Putniece par terapijas mītiem

«Skandinieki» svin 50: tēva un mātes iesāktais tradīciju ceļš, ko turpina nākamā paaudze

Sociālie tīkli

Vai tev draud «smadzeņu puve»? «TikTok» bezmērķīgās skrollēšanas ietekme uz cilvēka prātu

Pieci ikdienas ieradumi, kas palīdz būtiski samazināt demences risku

Pieci ikdienas ieradumi, kas palīdz būtiski samazināt demences risku

Zobu labošana pie studentiem – cik var ietaupīt un cik ilgi jāgaida rindā?

Zobu labošana pie studentiem – cik var ietaupīt un cik ilgi jāgaida rindā?

Lasītājs jautā – kāpēc Austrumu slimnīcā ārsti vilcinās ar pierakstu?

Lasītājs jautā – kāpēc Austrumu slimnīcā ārsti vilcinās ar pierakstu?

Kas var saņemt hospisa pakalpojumu mājās, un cik tas maksā?

Kas var saņemt hospisa pakalpojumu mājās, un cik tas maksā?

Ādažu novadā lapsām konstatēts gaļēdāju mēris; veterinārārsti aicina pārbaudīt suņu vakcināciju

Suņa veselība

Ādažu novadā lapsām konstatēts gaļēdāju mēris; veterinārārsti aicina pārbaudīt suņu vakcināciju

FOTO: Vairāk nekā 240 suņu vienuviet – Rīgā aizvadīta pūdeļu parāde

FOTO: Vairāk nekā 240 suņu vienuviet – Rīgā aizvadīta pūdeļu parāde

Spārnu platums – līdz pat 30 centimetriem! Iepazīsti pasaulē lielāko taureni

Suns vairs negrib pastaigāties? Sešas mīluļa izdegšanas pazīmes, kurām pievērst uzmanību

Suņa veselība

Suns vairs negrib pastaigāties? Sešas mīluļa izdegšanas pazīmes, kurām pievērst uzmanību

FOTO: Rīgā kronēts korgiju karalis un karaliene

«Viņš vienkārši bieži slimo.» Kad bērna veselības problēmas vairs nevajadzētu uzskatīt par normu

Bērna veselība

«Viņš vienkārši bieži slimo.» Kad bērna veselības problēmas vairs nevajadzētu uzskatīt par normu

Mazuļa imunitāte sāk nobriest jau no pirmās dienas – kas to ietekmē?

Bērna imunitāte

Mazuļa imunitāte sāk nobriest jau no pirmās dienas – kas to ietekmē?

Ginekoloģe reproduktoloģe: Saistībā ar auglību atrisināt varam visu, tikai ne vecumu

Reproduktīvā vesel...

Ginekoloģe reproduktoloģe: Saistībā ar auglību atrisināt varam visu, tikai ne vecumu

Bērniņam viss sagatavots, bet kā ar pašiem? Praktiski padomi topošajiem vecākiem

Mazuļa gaidības

Bērniņam viss sagatavots, bet kā ar pašiem? Praktiski padomi topošajiem vecākiem