Lēti, ātri un olbaltumvielām bagāti! Kardiologs Andrejs Ērglis gatavo vistu guzas, sirsniņas un aknas
Vistas gaļas ēdieni
3. novembris
Komentēt
Foto: Gvido Kajons
«Šī ir mana tēva recepte. Viņš bija ķīmiķis un arī labs pavārs. Tiesa, vistu iekšas – sirdis, guzas jeb muskuļkuņģi un aknas – ir diezgan taukainas, taču, ja ēd pa retam un sabalansē ar zaļumiem, nekā slikta tur nav. Tās ir ļoti bagātīgs olbaltumvielu avots. Šāds ēdiens ir ātri pagatavojams un izmaksā lēti,» saka Andrejs Ērglis.



















































































