Burratas maizīte Mmmmm…

SAGLABĀ RAKSTU

18.09.2026

Laila Trilopa

Foto: Ieva Andrupe

Seko Santa.lv Google

Kāpēc Mmmm? Jo tā būs vienīgā skaņa, ko izdvesīs ēdēji.

: Zema

: Vidējas

: 2

: 30m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

1 Ciabatta mini maizīte
250 vai 300 g mazo tomātiņu
1 burratas iepakojums
ķiploki
sāls, pipari, eļļa
Provansas garšvielu maisījums vai nedaudz kaltēta bazilika un timiāna

Kāpēc Mmmm? Jo tā būs vienīgā skaņa, ko izdvesīs ēdēji.

Sastāvdaļas:

1 Ciabatta mini maizīte
250 vai 300 g mazo tomātiņu
1 burratas iepakojums
ķiploki
sāls, pipari, eļļa
Provansas garšvielu maisījums vai nedaudz kaltēta bazilika un timiāna

PAGATAVOŠANA

1.

Sagriež uz pusēm maizīti. Lej uz karstas pannas olīveļļu un nedaudz apcep no abām pusēm, lai apkārt veidojas brūns kraukšķis.

2.

Cepamtraukā samaisa tomātus ar nedaudz eļļas, pievieno sasmalcinātu ķiploka daiviņu, nedaudz sāls, piparu un Provansas garšvielu maisījuma.

3.

Liek cepeškrāsnī uz 200 grādiem ne ilgāk kā 10 minūtes. Nedrīkst pazaudēt tomāta faktūru pilnībā!

4.

Kamēr cepas tomāti, ierīvē apcepto maizīti ar ķiploka daiviņu.

5.

Tad sadala burratu divās daļās un liek uz maizītēm.

6.

Tikko no krāsns izņemtus tomātus kārto uz burratas.

7.

Ēd un velta maizītei skaņu mmmmm…..

Foto: Ieva Andrupe

Krāsnī ceptas zemenes ar burratas sieru un grauzdētu bageti

Vēlās brokastis

Krāsnī ceptas zemenes ar burratas sieru un grauzdētu bageti

Pica ar baklažāniem, tomātiem, burratas sieru un pesto

Pica ar baklažāniem, tomātiem, burratas sieru un pesto

Laiskie brokastu salāti ar ceptiem tomātiem un burratu

Laiskie brokastu salāti ar ceptiem tomātiem un burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Tomātu un ķiršu salāti ar burratu

Tomātu un ķiršu salāti ar burratu

<strong>Baklažānu un tomātu</strong> kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

Slavenību receptes

Baklažānu un tomātu kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

30 garšīgas tomātu šķirnes. Labākos ķiršu un plūmīšu tomātus iesaka tomātu audzētājas

<strong>Misters Lieliskais — </strong> tomāts

Misters Lieliskais — tomāts

<strong>Divas kaislības</strong> – augi un mācīšanās. «Dobīšu» saimniece Sandra Marcinkeviča

Divas kaislības – augi un mācīšanās. «Dobīšu» saimniece Sandra Marcinkeviča

Izgatavo pats <strong>tomātkasti balkonam</strong>

Izgatavo pats tomātkasti balkonam

<strong>Tomātu un maltās gaļas zupa</strong> ar dārzeņiem

Tomātu un maltās gaļas zupa ar dārzeņiem

<strong>Nacionālais auglis</strong> — tomāts

Amatieris jautā

Nacionālais auglis — tomāts

<strong>Tomātu zupa</strong> ar pupām

Tomātu zupa ar pupām

Ar ko atbaidīt kaitēkļus ražas laikā?

Sarkanā tomātu biezzupa

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Atsvaidzini savu ēdienkarti! 4 mēneša atradumi, ko nobaudīt šomēnes

Lietota auto iegāde bez riskiem: svarīgākās pārbaudes pirms pirkuma

Pakrojas muiža aicina uz Bumbulines svētkiem: jautrāko septembra nedēļas nogali Lietuvā

Ko izvēlas mūsu lasītājas? «IEVAS gada kosmētika 2026» tops

«Ir tik daudz sieviešu, kas gribētu mājās bērnu kņadu…» Ginekoloģes Dārtas Krēsliņas sirdsdarbs – palīdzēt radīt dzīvību

Kur pazūd nauda? 10 mazie maksājumi, kurus mēneša laikā bieži nepamanām

Ilgmūžīgs dizains: vērtība, kas saglabājas gadu desmitiem

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: kā izveidot ērtu virtuvi un vannasistabu, kas kalpos gadiem

Gada sēne – Meža skaistākais atradums

Jaunākie raksti

«To man iemācīja veca tantīte 11. tramvajā.» Pasternaka katru rītu sāk ar šo rituālu

Dzimšanas diena

«To man iemācīja veca tantīte 11. tramvajā.» Pasternaka katru rītu sāk ar šo rituālu

Ko darīsi brīvdienās? Pasākumi Rīgā, ko šonedēļ nedrīkst palaist garām

FOTO: Viņi satikās klosterī… Ainārs Ašaks izprecina savu vienīgo meitu

Mūžīgais darbaholisms pret dzīves baudīšanu – kurā galējībā meklējama patiesā dzīves laime?

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Mutē kūstošie <strong>bezē cepumi</strong>

Mutē kūstošie bezē cepumi 2

Sulīgie <strong>vistas stilbiņi</strong>. Vieglākā recepte!

Vistas gaļas ēdieni

Sulīgie vistas stilbiņi. Vieglākā recepte!

Plūmju deserts ar drumstalu kraukšķi

Plūmju deserts ar drumstalu kraukšķi

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

Annas Pannas sveiciens tētiem – cepumu torte ar baltās šokolādes un zemeņu krēmu

Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

Misisipi dubļu kūka

Misisipi dubļu kūka

Biezpiena sacepums <strong>ar āboliem</strong>. Vienkārši un tik garšīgi!

Biezpiena ēdieni

Biezpiena sacepums ar āboliem. Vienkārši un tik garšīgi!

«To man iemācīja veca tantīte 11. tramvajā.» Pasternaka katru rītu sāk ar šo rituālu

Dzimšanas diena

«To man iemācīja veca tantīte 11. tramvajā.» Pasternaka katru rītu sāk ar šo rituālu

Ko darīsi brīvdienās? Pasākumi Rīgā, ko šonedēļ nedrīkst palaist garām

FOTO: Viņi satikās klosterī… Ainārs Ašaks izprecina savu vienīgo meitu

Mūžīgais darbaholisms pret dzīves baudīšanu – kurā galējībā meklējama patiesā dzīves laime?

Skandalozais režisors Cipsts ar ģimeni tomēr atgriezies dzimtenē. Atklāti pasaka, kāpēc nepalika Spānijā

Atvērt sadaļu

Uļa ir tikai sākums! Kārlis Arnolds Avots – vienkāršs puisis no Elejas, kurš filmējas pasaules līmeņa seriālos

Pirms 7 gadiem viņa Aizputē nopirka milzīgu graustu… Māksliniece, sešu bērnu mamma Marta Gaile

Lailas un Māra peoniju paradīze «Romjos» – kā izveidot un kopt 777 šķirņu kolekcijas dārzu

«Viņa pēdējie vārdi bija: tu mana mīļotā, vienīgā.» Mārtiņa Brauna sievas un meitas stāsts

Baiba Sipeniece–Gavare: Katrai sievietei jābūt drusku raganai, citādi viņa nemaz nav sieviete

«Dzīve pret mani nav godīga.» Kā gūt spēku no sāpīgas pieredzes, nevis palikt mūžīgā upura lomā

«Šeit labi draugi kļūst par pretiniekiem!» Olafs Apustulis par street fishing noslēpumiem un mānekļu psiholoģiju

Profesionāls interjers

1000 stikla lausku un 270 grādu skats uz mežu. Dizaina pērle brīvdienu rezidencē Jūrmalā

No viduslaiku spēlēm līdz cilvēka ķermeņa noslēpumiem: kultūras notikumi šonedēļ

Kāpēc šonedēļ labāk neklausīties citu padomos? Horoskops 17.–23. septembrim

Viens teikums, kas var mainīt visu dzīvi

Nenopietni par nop...

«Izdzīvošanas turborežīms»: kā pēc atvaļinājuma iztikt mēnesi, neaizņemoties ne centa

Radiniece pavēsta jaunumus par Ungārijā pazudušo grupas «Transleiteris» mūziķi

Radiniece pavēsta jaunumus par Ungārijā pazudušo grupas «Transleiteris» mūziķi

«Jāiet cilvēkos un visu laiku jāmāca!» Bondaru pāris izved sabiedrībā savu skaistuli

Viņa tur stāvēja un ēda sniegu… Kā režisors Leimanis satika savu mūža mīlestību

Viņa tur stāvēja un ēda sniegu… Kā režisors Leimanis satika savu mūža mīlestību

Kurš krāj pakaramos, un kuram ir ēzeļa izbāzenis? Atklāj Holivudas aktieru neparastākos hobijus

«Pirmais vīrs bija 16 gadus vecāks, otrais – 18.» Rakstnieces Mirdzas Kļavas raibais dzīvesstāsts

Kurš medus labāks imunitātei un cik daudz apēst, lai gūtu labumu

Slikta apetīte un svara zudums: vai tas var liecināt par aknu problēmām?

Vemšana, kas atkārtojas jau gadiem. «Tas nav normāli», uzsver gastroenterologs

Vemšana, kas atkārtojas jau gadiem. «Tas nav normāli», uzsver gastroenterologs

Hormonaizstājterapija jaunā skatījumā: kad jāsāk un cik ilgi drīkst turpināt?

Tu esi SEV svarīga

Hormonaizstājterapija jaunā skatījumā: kad jāsāk un cik ilgi drīkst turpināt?

Meklē nākamo grāmatu? Pieci lasīšanas vēstneses Elīnas Dlohi ieteikumi

Leģendas stāsts

Leģenda, kas piedzima nāves priekšā – Mata Hari. Noslēpumiem un mītiem apvītais dzīves ceļš

Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

Soma, kas satricināja Latvijas internetu? Kāpēc žurnālā «Santa» redzamas arī ļoti dārgas lietas

Soma, kas satricināja Latvijas internetu? Kāpēc žurnālā «Santa» redzamas arī ļoti dārgas lietas

Brūkleņu Pinokio torte

Brūkleņu Pinokio torte

Vai ir dzīve bez gaļas? Galvenie ieguvumi un izplatītākās kļūdas, retāk ēdot gaļu

Caurspīdīgas, retro vai piemērotas gulēšanai – 5 pārsteidzoši atradumi austiņu pasaulē

Vīrs beidzot sievai nopērk kārotās kurpes, bet viņa tās nevelk… Kāpēc?

Vīrs beidzot sievai nopērk kārotās kurpes, bet viņa tās nevelk… Kāpēc?

Apsolītās zemes kārdinājums – kā desmitiem tūkstošu migrantu taranēja Eiropas vārtus Seutā

Kad viņš piedzima, es jau spēlējos ar lellēm

Noderīgi gan ceļojumā, gan ikdienā: friziermeistara knifi skaistiem matiem

Matu kopšanas kosmētika

Noderīgi gan ceļojumā, gan ikdienā: friziermeistara knifi skaistiem matiem

Ķermeņa eļļas, krēmi, losjoni un sviestkrēmi – kurš kuram ādas tipam piemērotāks?

Pilsēta, kurā var nogurt tikai no skaistuma. Venēcija arhitektes Līvas Kreisleres acīm

Viena no pasaules ietekmīgākajām sievietēm radošajās industrijās. Daiga Atvara par spēju visur redzēt iespējas

Jauns līmenis «Michelin» vakariņām: «JOHN Chef’s Hall» iepazīstina ar savu slepeno bāru

Jauns līmenis «Michelin» vakariņām: «JOHN Chef’s Hall» iepazīstina ar savu slepeno bāru

Sabiedrisks interj...

Zobārstniecība, kurā gribas uzkavēties. Kā dizains maina nepatīkamas bērnības atmiņas

Sabiedrisks interj...

Ārstēt skaisti. Kādreizējās Rīgas Sarkanā Krusta slimnīcas jaunie vaibsti

Māja, kurā uzņemts kino. Sonitas Pāvuliņas un Arno Pjatkina dzīve pie jūras Zvejniekciemā

Laiks dārzu nolikt čučēt. Trīs zelta noteikumi gudram dārzniekam rudenī

«Viņš uzbūvēja māju ar skatu nākotnē – ir pagājuši 30 gadi, un tā joprojām ir trendā.» Tēta celtās vasarnīcas jaunā dzīve

Kad tūjas ir apnikušas… Vairākas alternatīvas dzīvžogam – arī krāšņi ziedošam

FOTO: 100 sveces diennaktī – senā māja Ērgļu pagastā, kurā apzināti iztiek bez elektrības

Dievišķā oga – tomāts. Četras receptes tavai dārza ballītei brīvdienās

Dievišķā oga – tomāts. Četras receptes tavai dārza ballītei brīvdienās

Dārza labsajūtai

No augsnes irdināšanas līdz alus slazdam: 7 soļi, kā uzveikt zemesvēžus dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>septembrī ziedošās puķes?</strong>

TESTS: Kā sauc šīs septembrī ziedošās puķes?

No mauriņa robota līdz Indijas skrējējpīlēm – dārza saimniece iesaka labākos palīgus

FOTO: Verhoustinska atklāj «Kultūdrobes» slepenos kadrus. Slavenības parādās jaunā gaismā

10 tomātu ķekari sezonā – ekperte atklāj, kā iegūt bagātīgu ražu neapkurināmā siltumnīcā

10 tomātu ķekari sezonā – ekperte atklāj, kā iegūt bagātīgu ražu neapkurināmā siltumnīcā

«Vecuma starpībai nav nozīmes. Līdz brīdim, kad otrs pārāk ātri aiziet.» Inguna Vecvagare par vīra zaudējumu un spēku dzīvot

«Dziesmai šodien liela diena» – kā patiesībā Arvīda Skalbes dzejolis kļuva par Dziesmu svētku himnu

«Rauls manī tā iesēdās, ka visi citi vīrieši apdzisa. Apdzisa uz visiem laikiem.» Māras Rikmanes liktenīgā mīla

«Skaistā dzīve no bohēmas noslīdēja līdz pritonam…» Komponista Kublinska trešās sievas stāsts

Leģendas stāsts

«Skaistā dzīve no bohēmas noslīdēja līdz pritonam…» Komponista Kublinska trešās sievas stāsts

Mentālā veselība

Ne visiem vajadzētu doties pie psihoterapeita. Inese Putniece par terapijas mītiem

«Skandinieki» svin 50: tēva un mātes iesāktais tradīciju ceļš, ko turpina nākamā paaudze

Sociālie tīkli

Vai tev draud «smadzeņu puve»? «TikTok» bezmērķīgās skrollēšanas ietekme uz cilvēka prātu

«Arī es nespēju izlabot visas savas domāšanas kļūdas.» Iespējams, atklātākā saruna ar psihoterapeitu Artūru Utinānu

Dažādas vērtības, atšķirīgas pārliecības. Kā izvairīties no konfliktiem ģimenē?

Dzīve pēc dzemdes izņemšanas – ko reāli gaidīt atveseļošanās laikā?

Dzīve pēc dzemdes izņemšanas – ko reāli gaidīt atveseļošanās laikā?

Trauku mašīna atkal nenomazgāja traukus – kādas kļūdas pieļaujam visbiežāk?

Trauku mašīna atkal nenomazgāja traukus – kādas kļūdas pieļaujam visbiežāk?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi – kas ir <em>miega šķiršanās</em>, un vai tā var uzlabot attiecības?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi – kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Vai tava māja ir gatava stipram lietum?

Vai tava māja ir gatava stipram lietum?

Suns vairs negrib pastaigāties? Sešas mīluļa izdegšanas pazīmes, kurām pievērst uzmanību

Suņa veselība

Suns vairs negrib pastaigāties? Sešas mīluļa izdegšanas pazīmes, kurām pievērst uzmanību

FOTO: Rīgā kronēts korgiju karalis un karaliene

Kas izgudroja suņu <em>ruļļa</em> pavadu? Ideja radās pavisam nejauši

Kas izgudroja suņu ruļļa pavadu? Ideja radās pavisam nejauši

Mājdzīvnieku baroš...

Seši siera veidi, ar kuriem droši vari cienāt savu suni

Kāpēc furunkulu sauc par <em>suņa naglu</em>, bet indīgas sēnes – par <em>suņu sēnēm</em>?

Kāpēc furunkulu sauc par suņa naglu, bet indīgas sēnes – par suņu sēnēm?

Bērniņam viss sagatavots, bet kā ar pašiem? Praktiski padomi topošajiem vecākiem

Mazuļa gaidības

Bērniņam viss sagatavots, bet kā ar pašiem? Praktiski padomi topošajiem vecākiem

Kad bērns nerunā ar vārdiem, bet uzvedību: kā nepalaist garām svarīgos brīdinājuma signālus

Kad bērns nerunā ar vārdiem, bet uzvedību: kā nepalaist garām svarīgos brīdinājuma signālus

Zupas un kartupeļu kalni miskastē: kāpēc skolas ēdnīcā bērnam jāļauj pašam izvēlēties ēdienu

Pirmklasniekiem pirmajā skolas nedēļā ieeja Rīgas zoodārzā būs bez maksas