Bezē rulete ar aprikožu krēmu

SAGLABĀ RAKSTU

22.08.2026

Daina Lapiņa
[email protected]

Dagnija Zīverte

Dagnija Zīverte

Foto: Andrejs Nikiforovs

Seko Santa.lv Google

Samtainais, patīkami skābenais pildījums nevainojami līdzsvaro saldo bezē, radot desertu, kas burtiski kūst uz mēles.

: Zema

: Vidējas

: 8

: 2st (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

APRIKOŽU KRĒMAM

600 g aprikožu
150 g cukura
2 ēdamkarotes citronu sulas
4 lielu olu dzeltenumi
šķipsna sāls
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
60 g sviesta
1 ēdamkarote kukurūzas cietes

BEZĒ RULETEI

4 olu baltumi
200 g cukura
šķipsna sāls
1/2 ēdamkarotes citrona sulas
1 ēdamkarote ar kaudzi kukurūzas cietes
1/2 porcijas pagatavotā aprikožu krēma
greznošanai nedaudz putukrējuma, dažas aprikozes, piparmētru lapiņas

Samtainais, patīkami skābenais pildījums nevainojami līdzsvaro saldo bezē, radot desertu, kas burtiski kūst uz mēles.

Sastāvdaļas:

APRIKOŽU KRĒMAM

600 g aprikožu
150 g cukura
2 ēdamkarotes citronu sulas
4 lielu olu dzeltenumi
šķipsna sāls
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
60 g sviesta
1 ēdamkarote kukurūzas cietes

BEZĒ RULETEI

4 olu baltumi
200 g cukura
šķipsna sāls
1/2 ēdamkarotes citrona sulas
1 ēdamkarote ar kaudzi kukurūzas cietes
1/2 porcijas pagatavotā aprikožu krēma
greznošanai nedaudz putukrējuma, dažas aprikozes, piparmētru lapiņas

Foto: Andrejs Nikiforovs

Kārtainā bezē kūciņa ar brūklenēm

Kārtainā bezē kūciņa ar brūklenēm

Mutē kūstošie <strong>bezē cepumi</strong>

Mutē kūstošie bezē cepumi 2

«<strong>Kūka</strong>, kas sanāk arī tad, ja nesanāk!» TV un radio personības Agneses Drunkas <em>Pavlova</em>

«Kūka, kas sanāk arī tad, ja nesanāk!» TV un radio personības Agneses Drunkas Pavlova

Atsvaidzinošā un gaisīgā citronu bezē tarte

Bezē cepumi ar melleņu mērci

<strong>Bezē kraukšķu egle</strong>

Bezē kraukšķu egle

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Garšos arī bērniem

Olbaltuma meringi ar šokolādi

Skruļļu plātsmaize ar jāņogu bezē pildījumu

Ziemas Pavlova

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

«Nekādu kuskusu vai kvinoju!» Ilga Reizniece ir uzticīga kartupeļiem un zivīm

Gardēdis virtuvē

«Nekādu kuskusu vai kvinoju!» Ilga Reizniece ir uzticīga kartupeļiem un zivīm

Advokāte ar trepēm automašīnā. Danas Rones īpašā prasme – savaldīt bites

Advokāte ar trepēm automašīnā. Danas Rones īpašā prasme – savaldīt bites

«Paliku viena ar dziļām emocionālām rētām sirdī.» Lily atklāj, kā izjuka viņas un Dona laulība

«Paliku viena ar dziļām emocionālām rētām sirdī.» Lily atklāj, kā izjuka viņas un Dona laulība

Sludinājums jau bija ielikts. Kā Baumaņu ģimene tomēr nepārdeva un atjaunoja simtgadīgo māju Talsu pusē

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jauno kartupeļu zupa ar mencu

Jauno kartupeļu zupa ar mencu

Laiskie brokastu salāti ar ceptiem tomātiem un burratu

Laiskie brokastu salāti ar ceptiem tomātiem un burratu

Aprikožu deserts ar saldējumu

Baltijas plekste ar brūnināta sviesta mērci meunière – īsts meistarstiķis!

Vasaras garša kraukšķīgā vafelē – ogu sierakūkas konusi

Greipfrūtu un kvinojas salāti laiskai augusta pēcpusdienai

Kā izvēlēties gatavāko arbūzu? 7 pazīmes, kam pievērst uzmanību

Kartupeļu salāti ar sēnēm, pākšu pupiņām un zaļumu humosu

Kartupeļu salāti ar sēnēm, pākšu pupiņām un zaļumu humosu

«Nekādu kuskusu vai kvinoju!» Ilga Reizniece ir uzticīga kartupeļiem un zivīm

Gardēdis virtuvē

«Nekādu kuskusu vai kvinoju!» Ilga Reizniece ir uzticīga kartupeļiem un zivīm

Advokāte ar trepēm automašīnā. Danas Rones īpašā prasme – savaldīt bites

Advokāte ar trepēm automašīnā. Danas Rones īpašā prasme – savaldīt bites

«Paliku viena ar dziļām emocionālām rētām sirdī.» Lily atklāj, kā izjuka viņas un Dona laulība

«Paliku viena ar dziļām emocionālām rētām sirdī.» Lily atklāj, kā izjuka viņas un Dona laulība

Sludinājums jau bija ielikts. Kā Baumaņu ģimene tomēr nepārdeva un atjaunoja simtgadīgo māju Talsu pusē

Sola tik dramatiskus laikapstākļus, ka pārceļ Gacho koncertu. Uz ko gatavoties sestdien?

Sola tik dramatiskus laikapstākļus, ka pārceļ Gacho koncertu. Uz ko gatavoties sestdien?

Atvērt sadaļu

Skaistumkopšana

Ne viss, kas dārgs, tiešām strādā. Dermatoloģes godīgais ceļvedis estētiskajās procedūrās

«Viņi atnāk ar advokātiem un draud.» Skolu direktores atklāti par vecāku pārmērīgo kontroli

Vēsturisks stāsts

Mājas sludinājums internetā atmasko nacistu noslēpumu. Kā foto ar dīvānu palīdzēja atrast nozagtu šedevru

Latvijas brīvmūrnieks numur viens Māris Gailis. Par slepenajiem rituāliem, miljoniem, ietekmi un Zaigu

Zupa uz galda, rēķini nomaksāti. Kāpēc jaunā paaudze izvairās no patstāvīgas dzīves

Vai matu transplantācija Turcijā tiešām ir izdevīgāka? Ārsti par medicīnas tūrisma bīstamajiem zemūdens akmeņiem

«Viņiem izdevās mani salauzt. Es vairs neticēju sev.» Lily par gadiem ilgās klusēšanas iemesliem

Sekss un attiecības

Zaudēt nevainību. Otrreiz

Divas dienas Igaunijas stipro sieviešu salā Kihnu: ekskursija kravas kastē un kadiķogu pēcgarša

Nenopietni par nop...

Kā nopirkt vissaldāko arbūzu? Metode, ko neviens iesācējs neizvēlētos labprātīgi

Pārvari šaubas un gatavojies pārsteigumiem! Ko zvaigznes sola no 20. līdz 26. augustam?

Inga Gorbunova: Kad cilvēks sāk ticēt, ka robots var uzrakstīt un mīlēt labāk

Zane Dombrovska paziņo par laulības izjukšanu: «Mēs jau sen katrs dzīvojam savu dzīvi.»

Endziņš piekrāpis Bokāni. Greznās kāzas draud izjukt

Endziņš piekrāpis Bokāni. Greznās kāzas draud izjukt

Nu, tik būs! Šovam «Slavenības. Bez filtra» pievienojas skandalozā Lindenblate un viņas Dzintariņš

Nu, tik būs! Šovam «Slavenības. Bez filtra» pievienojas skandalozā Lindenblate un viņas Dzintariņš

«Lietojiet ķiveri, drošības jostas!» Sipeniece guvusi traumu

«Lietojiet ķiveri, drošības jostas!» Sipeniece guvusi traumu

Valstiskuma balvu saņem Māra Zālīte. Rinkēvičs: «Viņa ir cilvēks, kas spēj vārdos izsacīt to, ko jūt Latvija.»

Valstiskuma balvu saņem Māra Zālīte. Rinkēvičs: «Viņa ir cilvēks, kas spēj vārdos izsacīt to, ko jūt Latvija.»

Atkal noslēpumains zilums? Kad hematoma kļūst par nopietnu slimības simptomu

Ūdens arī uz šķīvja: kuri augļi un dārzeņi satur visvairāk šķidruma?

Ūdens arī uz šķīvja: kuri augļi un dārzeņi satur visvairāk šķidruma?

Taukaina akna! Ko nu lai iesāk?

Taukaina akna! Ko nu lai iesāk?

Stiprie stāsti

«Ja, skatoties uz šķīvi, gribas raudāt, tu tievē nepareizi!» Daces Ziediņas atziņas pēc 38 zaudētiem kilogramiem

Augustam piestāv svītras, jūra un saule: stilistes Lailas Trilopas izvēles nesteidzīgai vasaras izskaņai

Saldi rūgtenā kino maģija: septiņas izcilas filmas tavam vasaras kinovakaram

Saldi rūgtenā kino maģija: septiņas izcilas filmas tavam vasaras kinovakaram

Vietas ar «raksturu», kas skaistākas nekā filmās: kur gūt tirpiņas un no jauna iemīlēties pasaulē

Kā ienest atvaļinājuma garšu darbadienās? Iedvesmas gids vasaras noslēgumam

Kā ienest atvaļinājuma garšu darbadienās? Iedvesmas gids vasaras noslēgumam

Nedaudz pērļu, nedaudz Ziedoņa un liepziedu tējas – Žanetes Grendes ikdienas formula

Es nevaru iztikt b...

Nedaudz pērļu, nedaudz Ziedoņa un liepziedu tējas – Žanetes Grendes ikdienas formula

Īpaši gardi ceļmalas krodziņi, kuriem nevajadzētu pabraukt garām

Īpaši gardi ceļmalas krodziņi, kuriem nevajadzētu pabraukt garām

Kā pareizi ģērbties vairāku dienu pārgājienam – 3 slāņu princips

Kā pareizi ģērbties vairāku dienu pārgājienam – 3 slāņu princips

Es nespēju un negribu iederēties – kāpēc būt «dīvainim» mūsdienās ir spēks, nevis vājums

Es nespēju un negribu iederēties – kāpēc būt «dīvainim» mūsdienās ir spēks, nevis vājums

Britu drāmas, liels auto un buča zivij – izvēlas Jānis Slaidiņš

Britu drāmas, liels auto un buča zivij – izvēlas Jānis Slaidiņš

Iedvesmas dārzs

FOTO: Otrā dzīve vecām sijām un rūpnīcu kastēm – iedvesmojošas idejas Abgunstes muižas dārzā

FOTO: Maksims Busels aizkustinoši pateicas viņa dzīvē īpašam vīrietim

Likuma labirinti

Kad mīlestība beidzas, sākas «matemātika» – kā nepalikt zaudētājos, šķirot laulību

No mantotā zelta lombardā līdz saviem biznesiem. Investore Baiba Blāķe par dzīves skarbajiem pagriezieniem

Apceļo Latviju

Latvijas gardākās pieturvietas – kur palutināt garšas kārpiņas, apceļojot novadus

Dizains, inovācijas un māksla – kādi kultūras notikumi apskatāmi šobrīd?

Dizains, inovācijas un māksla – kādi kultūras notikumi apskatāmi šobrīd?

Mājas anatomija

Šī vairs nav klasiska Sēlijas viensēta… Secē atjaunots simtgadīgs īpašums Toskānas noskaņās

Luksusa zīmoli sarežģītākos stikla projektus uztic latviešiem – saruna ar stikla tēlnieci Andu Munkevicu

Ausmas apskāviens. Jauna, neparasta viesnīca Kuldīgas vecpilsētā ar lauku māju sajūtu

FOTO: Terase no pašu mežā zāģētiem kokiem – kā tapa Repeļu ģimenes iemīļotākā atpūtas vieta

Mīti un patiesība

Kafijas biezumi un olu čaumalas pret kailgliemežiem: vai šie «dārza triki» patiešām strādā?

Dodamies ciemos

«Var teikt, ka jūra bija tā, kas mūs paņēma.» Lauderu ģimenes izlolotās Ainavas Miķeļtornī

«Vectēvam vajadzēja to vērienu būvējot.» Kā Grišānu ģimene atjauno senās dzimtas mājas

Piemiņas stāsts

FOTO: Vijas Artmanes meita ļauj ielūkoties aktrises vasarnīcā. Tik daudz atmiņu…

<strong>Kuģelis</strong> – lietuviešu tradicionālais ēdiens, kurš ļoti garšo arī latviešiem

Kartupeļu ēdieni

Kuģelis – lietuviešu tradicionālais ēdiens, kurš ļoti garšo arī latviešiem

Jauno kartupeļu zupa ar mencu

Jauno kartupeļu zupa ar mencu

Laiskie brokastu salāti ar ceptiem tomātiem un burratu

Laiskie brokastu salāti ar ceptiem tomātiem un burratu

Baltijas plekste ar brūnināta sviesta mērci meunière – īsts meistarstiķis!

Gliemežu medības Ķemeros: aicina uz Spānijas kailgliemežu apkarošanas meistarklasi

Naktis sāk kļūt vēsākas un mitrākas – kā augustā aprūpēt ārā iznestos augus?

No ērtiem cimdiem līdz nerūsējošai ķerrai – eksperte iesaka, kas palīdz dārza darbos

Agronomes padomi augustam – kā pareizi novākt augļus un pasargāt dārzu no slimībām

Siltumnīcas likstas augustā. Ko darīt, lai izaudzētais neaiziet postā?

Rakstnieces Vizmas Belševicas tēva baisais noslēpums. Viņa vārdu dzēsa no Billes ģimenes kapa pieminekļa

Atmiņu stāsts

Rakstnieces Vizmas Belševicas tēva baisais noslēpums. Viņa vārdu dzēsa no Billes ģimenes kapa pieminekļa

Jaunais vīrs, mīļā mazdēla nāve un pēdējā izrāde. Teātra karalienes Elzas Radziņas likteņstāsts

Piemiņas stāsts

Jaunais vīrs, mīļā mazdēla nāve un pēdējā izrāde. Teātra karalienes Elzas Radziņas likteņstāsts

«Piecu minūšu laikā iestājās miers»: kā bites mainīja Ventspils muzeja ikdienu

«Piecu minūšu laikā iestājās miers»: kā bites mainīja Ventspils muzeja ikdienu

«Izvēlējās Ukrainu, nevis Oskaru.» Holivudas sliktā zēna Šona Penna vētrainais dzīvesstāsts

Sociālie tīkli

Vai tev draud «smadzeņu puve»? «TikTok» bezmērķīgās skrollēšanas ietekme uz cilvēka prātu

«Arī es nespēju izlabot visas savas domāšanas kļūdas.» Iespējams, atklātākā saruna ar psihoterapeitu Artūru Utinānu

Dažādas vērtības, atšķirīgas pārliecības. Kā izvairīties no konfliktiem ģimenē?

Mākslīgais intelek...

Dators, kurš tēlo draugu – vai mākslīgajam intelektam ir jūtas?

<strong>Izšķirties ar sirdi,</strong> nevis tikai papīros

Izšķirties ar sirdi, nevis tikai papīros

Kad tūska var būt slimības pazīme?

Kad tūska var būt slimības pazīme?

Kas jāņem vērā, ja vēlies atjaunot vecu māju pie jūras?

Nekustamais īpašum...

Kas jāņem vērā, ja vēlies atjaunot vecu māju pie jūras?

Vai ikviens var kļūt vardarbīgs?

Vai ikviens var kļūt vardarbīgs?

Pārstājiet dzīvot bērnu dzīvi – Aina Poiša atklāj lielākās sieviešu kļūdas seniora gados

Tu esi SEV svarīga

Pārstājiet dzīvot bērnu dzīvi – Aina Poiša atklāj lielākās sieviešu kļūdas seniora gados

Šī būs mīlīgākā diena gadā! Rīgas centrā pulcēsies simtiem korgiju

Rīgas zoodārzā pirmo reizi piedzimusi Grevi zebra – mazulīte Mia

Rīgas zoodārzā pirmo reizi piedzimusi Grevi zebra – mazulīte Mia

Vai ļaut sunim gulēt gultā? Argumenti par un pret

Suņa audzināšana

Vai ļaut sunim gulēt gultā? Argumenti par un pret

Slavenību mīluļi

«Cilvēki mēdz sāpināt, bet suns mīl, neskatoties ne uz ko.» Nikolaja Puzikova un sievas Gitas mīlules – Faira un Late

VIDEO: Slavenās pundurcūkas saimnieks pēc mīluļa nāves ticis pie cita Žorika. Dzimusi jauna zvaigzne

Bērna attīstība

Audiologopēde skaidro, kad vairs nepietiek ar cerību «bērns vienkārši sāks runāt vēlāk»

Bērna attīstība

Dogmens, komiksi un barteris? Kā ar kripatiņu viltības pamodināt bērnā lasītprieku

Mamma te, tētis – tur, bet kur dzīvos bērni? 18 atbildes uz svarīgiem jautājumiem

Izmaiņas bērnu vakcinācijas kalendārā: revakcinācija pret masalām – no 4 gadu vecuma

Izmaiņas bērnu vakcinācijas kalendārā: revakcinācija pret masalām – no 4 gadu vecuma