Kruasāni ar garneļu salātiem

Name: Kruasāni ar garneļu salātiem
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4–6 kruasāni; 400 g atkausētu tīģergarneļu; 500 ml ūdens; 50 g sviesta; 1 tējkarote sāls; 4 olas; 100 g grieķu jogurta; 50 g majonēzes; 1 tējkarote tabasko mērces; 1/2 tējkarotes paprikas pulvera; 3 selerijas kāti; 1 šalotes sīpols; svaigi lociņi pasniegšanai

SAGLABĀ RAKSTU

08.10.2026

Agate Vanuška

Seko Santa.lv Google

Klasisko brokastmaizīšu alternatīva – kruasāni ar garneļu, olu un seleriju salātiem vieglā jogurta mērcē. Pagatavošana prasa 30 minūtes, un salātus var sajaukt jau iepriekšējā vakarā.

: Zema

: Vidējas

: 4-6

: 30m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

4–6 kruasāni
400 g atkausētu tīģergarneļu
500 ml ūdens
50 g sviesta
1 tējkarote sāls
4 olas
100 g grieķu jogurta
50 g majonēzes
1 tējkarote tabasko mērces
1/2 tējkarotes paprikas pulvera
3 selerijas kāti
1 šalotes sīpols
svaigi lociņi pasniegšanai

Klasisko brokastmaizīšu alternatīva – kruasāni ar garneļu, olu un seleriju salātiem vieglā jogurta mērcē. Pagatavošana prasa 30 minūtes, un salātus var sajaukt jau iepriekšējā vakarā.

Sastāvdaļas:

4–6 kruasāni
400 g atkausētu tīģergarneļu
500 ml ūdens
50 g sviesta
1 tējkarote sāls
4 olas
100 g grieķu jogurta
50 g majonēzes
1 tējkarote tabasko mērces
1/2 tējkarotes paprikas pulvera
3 selerijas kāti
1 šalotes sīpols
svaigi lociņi pasniegšanai

PAGATAVOŠANA

1.

Nelielā katliņā lej ūdeni un pievieno sviestu un sāli. Uzvāra un pievieno atkausētās garneles. Vāra 2 minūtes, nokāš. Ļauj garnelēm pilnībā atdzist.

2.

Katliņā ar vārošu ūdeni liek olas un vāra 6 minūtes. Atdzesē auksta ūdens peldē.

3.

Nomizo olas un liek lielā bļodā. Saspaida tās ar dakšiņu, līdz veidojas tāda kā putriņa. Pievieno grieķu jogurtu, majonēzi, tabasko un paprikas pulveri.

4.

Sīki sakapā selerijas kātus un šalotes sīpolu, garneles plakaniski pārgriež uz pusēm. Iemaisa olu masā.

5.

Pirms pasniegšanas vēlams atdzesēt, bet ne obligāti.

6.

Kruasānus gareniski pārgriež uz pusēm un tajos pilda salātus.

7.

Salāti vai sapildīti kruasāni ledusskapī var tikt uzglabāti vienu diennakti.

Uzkodas un salāti

Kraukšķīgās karstmaizītes! Labi garšos gan brokastīs, gan vakariņās!

Rabarberi

Rabarberu un sīpolu maizītes

Kādos grādos <strong>labāk cept</strong>? Cepeškrāsns ceļvedis

Kā pareizi?

Kādos grādos labāk cept? Cepeškrāsns ceļvedis

<strong>Bagātīgā</strong> brokastu tostermaize

Brokastis

Bagātīgā brokastu tostermaize

Maigās un ļoti garšīgās <strong>olu sviestmaizes</strong> japāņu gaumē

Uzkodas un salāti

Maigās un ļoti garšīgās olu sviestmaizes japāņu gaumē

Sātīga karstmaizīte ar <strong>kausēto sieru</strong> un šķiņķi

Uzkodas un salāti

Sātīga karstmaizīte ar kausēto sieru un šķiņķi

Kā <em>burrata</em> ar brusketu draudzējās jeb vieglas, elegantas uzkodas <strong>itāļu stilā</strong>

Sāļās uzkodas

Kā burrata ar brusketu draudzējās jeb vieglas, elegantas uzkodas itāļu stilā

Sāļās uzkodas

Ceptas kāpostu maizītes. Ātri un lēti!

Karstmaizes

Tunča karstmaizes

24 apetītlīgi kūpošas <strong>karstmaizes</strong>

Uzkodas un salāti

24 apetītlīgi kūpošas karstmaizes

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit