Tomātu salāti ar krējumu latviešu gaumē

SAGLABĀ RAKSTU

11.08.2026

Ilze Klapere

Ilze Klapere
žurnāliste
[email protected]

Foto: Ieva Andersone

Seko Santa.lv Google

Pavisam vienkārši, bet savā vienkāršībā ģeniāli salāti, pat vairāk – tā ir latvieša laime! Jā, var diskutēt par sīpolu nepieciešamību, bet vienalga, ar vai bez sīpoliem, tomātu salāti ar bagātīgu skābā krējuma piedevu ir kaut kas latvieša garšas gaumei tik tuvs, ka bez šiem salātiem nav iedomājama Latvijas vasara.

: Zema

: Lēti

: 10m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

6–7 vidēja lieluma, gatavi tomāti
sauja lapu salātu
1 vidējs sīpols (jaunās ražas būs niknāks!)
200–300 g skābā krējuma (pēc patikas)
sīki kapātas dillītes
sāls pēc garšas

Pavisam vienkārši, bet savā vienkāršībā ģeniāli salāti, pat vairāk – tā ir latvieša laime! Jā, var diskutēt par sīpolu nepieciešamību, bet vienalga, ar vai bez sīpoliem, tomātu salāti ar bagātīgu skābā krējuma piedevu ir kaut kas latvieša garšas gaumei tik tuvs, ka bez šiem salātiem nav iedomājama Latvijas vasara.

Sastāvdaļas:

6–7 vidēja lieluma, gatavi tomāti
sauja lapu salātu
1 vidējs sīpols (jaunās ražas būs niknāks!)
200–300 g skābā krējuma (pēc patikas)
sīki kapātas dillītes
sāls pēc garšas

PAGATAVOŠANA

1.

Tomātus sagriež gabaliņos, pēc patikas – lielākos vai mazākos, akurātos vai ne tik pareizos.

2.

Piegriež klāt sauju lapu salātu, kādi nu ir pa rokai, kā arī smalki sakapātu sīpoliņu – tie, kuriem garšo, zina, kādu garšu simfoniju sīpolu piedeva rada tomātīgajā krējumā, kas sakrājas salātu bļodas dibenā…

3.

Tad devīgi pieliek skābo krējumu, sīki kapātas dillītes un sāli pēc garšas.

4.

Samaisa un lepni ceļ galdā kopā ar vārītiem jaunajiem kartupeļiem!

Vērts izmēģināt! <strong>Salāti no arbūza mizas</strong>

Vērts izmēģināt! Salāti no arbūza mizas

<strong>Salāti ar karamelizētiem bumbieriem un sieru</strong>

Salāti ar karamelizētiem bumbieriem un sieru

Vistas gaļas ēdieni

Siltie vistu aknu salāti

Gurķu salāti <strong>ar tunci un mocarellu</strong>

Gurķu salāti ar tunci un mocarellu

Maijas Rozītes-Krištopanes veselīgie spinātu salāti

Augļu un ogu salāti <strong>ar zemenēm un baziliku</strong>

Augļu un ogu salāti ar zemenēm un baziliku

<strong>Ābolu un krabju nūjiņu</strong> salāti

Ābolu un krabju nūjiņu salāti

<strong>Rasols</strong> ar medījumu – izcili gaļas salātiņi!

Rasols ar medījumu – izcili gaļas salātiņi!

Grilētu <strong>persiku salāti</strong>

Grilētu persiku salāti

Uzkodas un salāti

Dzērveņu salāti

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Dietoloģe Lolita Neimane atklāj, ko pati nekad neēd kafejnīcās, un no kā jāatsakās pēc 50 gadu vecuma

Uzturs un diētas

Dietoloģe Lolita Neimane atklāj, ko pati nekad neēd kafejnīcās, un no kā jāatsakās pēc 50 gadu vecuma

Jautājumi un atbil...

Acetona smaka elpā, vājums un slikts miegs – vai pie vainas Žilbēra sindroms?

Kardiologs Ainārs Rudzītis: «Tie, kas dzer kafiju, dzīvo ilgāk»

Kardiologs Ainārs Rudzītis: «Tie, kas dzer kafiju, dzīvo ilgāk»

Rīgas zoodārzā pirmo reizi piedzimusi Grevi zebra – mazulīte Mia

Rīgas zoodārzā pirmo reizi piedzimusi Grevi zebra – mazulīte Mia

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Zupa, ko baudīja Francijas karalis: leģendārā kartupeļu aukstā zupa <em>Vichyssoise</em>

Zupa, ko baudīja Francijas karalis: leģendārā kartupeļu aukstā zupa Vichyssoise

Vasarīgas vakariņas 20 minūtēs: <strong>vistas fahitas</strong>

Meksikas virtuve

Vasarīgas vakariņas 20 minūtēs: vistas fahitas

Siera kūkas saldējums ar ogu pildījumu. Brīvdienu sapnis! 1

Siltie gaileņu salāti <strong>ar cūku pupām</strong>

Siltie gaileņu salāti ar cūku pupām

Kā mājās pagatavot vērtīgus sīrupus no piparmētrām, vīgriezēm, rozēm un citiem augiem

Mājas aptieciņa

Kā mājās pagatavot vērtīgus sīrupus no piparmētrām, vīgriezēm, rozēm un citiem augiem

Kabaču ēdieni

Kabaču un paprikas zupa – gatava nepilnā pusstundā

Pikantais <strong>plūmju čatnijs</strong> un vēl ducis ideju, ko pagatavot no plūmēm

Pikantais plūmju čatnijs un vēl ducis ideju, ko pagatavot no plūmēm

Dundagas <strong>krēms ar ogu ķīseli</strong> – uzņēmējas Vijas Kilblokas recepte

Dundagas krēms ar ogu ķīseli – uzņēmējas Vijas Kilblokas recepte

Dietoloģe Lolita Neimane atklāj, ko pati nekad neēd kafejnīcās, un no kā jāatsakās pēc 50 gadu vecuma

Uzturs un diētas

Dietoloģe Lolita Neimane atklāj, ko pati nekad neēd kafejnīcās, un no kā jāatsakās pēc 50 gadu vecuma

Jautājumi un atbildes

Acetona smaka elpā, vājums un slikts miegs – vai pie vainas Žilbēra sindroms?

Kardiologs Ainārs Rudzītis: «Tie, kas dzer kafiju, dzīvo ilgāk»

Kardiologs Ainārs Rudzītis: «Tie, kas dzer kafiju, dzīvo ilgāk»

Rīgas zoodārzā pirmo reizi piedzimusi Grevi zebra – mazulīte Mia

Rīgas zoodārzā pirmo reizi piedzimusi Grevi zebra – mazulīte Mia

Piemiņas stāsts

«Dzīvojiet ilgi, duraki!» Pēdējā saruna ar Latvijas vecāko aktrisi – Sprīdīša vecmāmiņu Elvīru Baldiņu

Atvērt sadaļu

Es gribu spēlēties tālāk! Sonora Vaice atklāti par krīzēm, bērniem un jauno profesiju

Dodamies ciemos

«Var teikt, ka jūra bija tā, kas mūs paņēma.» Lauderu ģimenes izlolotās Ainavas Miķeļtornī

Injekcijas vai operācija? Skaidrojam radikālās notievēšanas metodes

Zvaigznes stāsts

Žurku apgrauzta lelle un bads pie atkritumu tvertnēm: par ko gadiem klusēja Holivudas zvaigzne Deivisa

Profesionāls interjers

Ciemos: Eklektika bez haosa – estēta mājoklis ar skatu uz Rīgas centra jumtiem

«Vectēvam vajadzēja to vērienu būvējot.» Kā Grišānu ģimene atjauno senās dzimtas mājas

«Esmu plānojis līdz tiem simtu desmit izvilkt.» Ar mikroķirurga precizitāti un lauku rūdījumu – acu ārsts Juris Vanags

Leģendas stāsts

Mistika un atrastie radi. Kā «Likteņa līdumnieki» mainīja pašu aktieru dzīves

«Ja neredzi skrūves, lieta nav labojama»: meistara padomi, kā izvēlēties ilgtspējīgu tehniku

«Ja neredzi skrūves, lieta nav labojama»: meistara padomi, kā izvēlēties ilgtspējīgu tehniku

Kas īsti ir aprites ekonomika? Īsā atbilde – tavs jaunais dzīvesveids

Kas īsti ir aprites ekonomika? Īsā atbilde – tavs jaunais dzīvesveids

Ja tev patīk Natālijas Jansones stils: lietas, rotas un zīmoli, ko vērts aizņemties savai ikdienai

Stila noslēpumi

Ja tev patīk Natālijas Jansones stils: lietas, rotas un zīmoli, ko vērts aizņemties savai ikdienai

Nokavēju sapulci, atvēru nepareizo čatu un… nonācu mežā ar priekšnieci!

«Viņš mūs pameta, darot to, ko mīl…» Atklājas, kā dzīvību zaudēja mūzikas apskatnieks Klāss Vāvere

FOTO: «Man jau sen to vajadzēja!» Maestro Raimonds Pauls 90 gados sāk jaunu karjeru

FOTO: «Man jau sen to vajadzēja!» Maestro Raimonds Pauls 90 gados sāk jaunu karjeru

«Apģērbam un izklaidēm jānopelna pašam!» Kā bērnus audzina aktrise Aurēlija Anužīte

«Apģērbam un izklaidēm jānopelna pašam!» Kā bērnus audzina aktrise Aurēlija Anužīte

FOTO: Ekskluzīvā pasākumā Daugavas krastā pirmo reizi parādīts smalkais F1 sacīkšu auto

FOTO: Ekskluzīvā pasākumā Daugavas krastā pirmo reizi parādīts smalkais F1 sacīkšu auto

Juri Hiršu jau 20 gadus nomoka kāds jautājums. Pat Peters uz to nevarēja atbildēt!

Kā rīkoties, ja <strong>piesūkusies ērce?</strong>

Jautājumi un atbildes

Kā rīkoties, ja piesūkusies ērce?

Stiprais stāsts

«Bērnus ar tik augstu cukura līmeni mēdz ievest jau komā.» Madara un Gatis par dzīvi ar dēla diabētu

Sirseņi jeb irši – vairāk biedējoši nekā nāvējoši? Skaidro entomologs un alergoloģe

Tikai 54 veselīgi dzīves gadi. Kāpēc Latvijas sievietes sevi <em>iztērē</em> tik ātri?

Tu esi SEV svarīga

Tikai 54 veselīgi dzīves gadi. Kāpēc Latvijas sievietes sevi iztērē tik ātri?

No smeldzīga trillera līdz vasarīgam mīlas stāstam: piecas grāmatas tavai lasāmvielai

Augusta kultūras izlase: spilgtākie notikumi Latvijā un kaimiņvalstīs

Tumši samtaina balss un tērauda mugurkauls. Raimonda Paula jaunā mūza – Gerda Timrota

Lietas, kas vasaras vakarus padara īpašus – iesaka Santa Anča

Lietas, kas vasaras vakarus padara īpašus – iesaka Santa Anča

Mūsdienu epidēmija – pieskārienu bads. Kāpēc platonisks glāsts reizēm ir svarīgāks par seksuālu tuvību

Nepiepildīts sapnis par Ādažu mantu tirgu, dzīve Baltezerā un kārtīgi darbarīki – izvēlas Ingus Ulmanis

Nepiepildīts sapnis par Ādažu mantu tirgu, dzīve Baltezerā un kārtīgi darbarīki – izvēlas Ingus Ulmanis

Matu otrais cēliens

Škoda maina spēles noteikumus: iepazīsti pilsētas elektroauto <em>Epiq</em>

Škoda maina spēles noteikumus: iepazīsti pilsētas elektroauto Epiq

Jaunie rūpnieki

Kā Mārupē top labākie pārtvērējdroni pasaulē. Agris Ķipurs atklāti par militāro biznesu, spriedzi un dzīves draivu

FOTO: Maksims Busels aizkustinoši pateicas viņa dzīvē īpašam vīrietim

Likuma labirinti

Kad mīlestība beidzas, sākas «matemātika» – kā nepalikt zaudētājos, šķirot laulību

No mantotā zelta lombardā līdz saviem biznesiem. Investore Baiba Blāķe par dzīves skarbajiem pagriezieniem

Apceļo Latviju

Latvijas gardākās pieturvietas – kur palutināt garšas kārpiņas, apceļojot novadus

Skaistumkopšana

Sausums, apsārtums un kaprīza āda? Pazīmes, ka nemanāmi sabojāts ādas galvenais aizsargvairogs

Nedēļas nogales galamērķis – Sarkandaugava: startē Rīgas ielu mākslas svētki

Virziens – jūra: Lauderu ģimenes bezbēdīgi laiskā miera osta Pūrciemā

Raupjais šiks Līgatnes mežos: kā simtgadīga kūts kļuva par modernu rezidenci ar baseinu un mākslu

Interjera dizains

«Michelin» zvaigžņotais Maksims Cekots atklājis jaunu restorānu «Kíce»

Piemiņas stāsts

FOTO: Vijas Artmanes meita ļauj ielūkoties aktrises vasarnīcā. Tik daudz atmiņu…

CIEMOS: Kā Rukšāne saimnieko savā lauku rezidencē ar dīķi un stilīgo mājas bibliotēku

«Mums bija dūša šo visu uzņemties.» Kā atdzima senā viensēta Salacas krastā

Gribu dzīvot zaļāk...

«Dacīt, vai tu vispār ravē?» Kā saskaņā ar dabu saimnieko bioloģiskajā saimniecībā Mazjāņi

Praktiski, gardi un iedvesmojoši: pieci atradumi skaistākai vasaras baudīšanai

Praktiski, gardi un iedvesmojoši: pieci atradumi skaistākai vasaras baudīšanai

Zupa, ko baudīja Francijas karalis: leģendārā kartupeļu aukstā zupa <em>Vichyssoise</em>

Zupa, ko baudīja Francijas karalis: leģendārā kartupeļu aukstā zupa Vichyssoise

Vasarīgas vakariņas 20 minūtēs: <strong>vistas fahitas</strong>

Meksikas virtuve

Vasarīgas vakariņas 20 minūtēs: vistas fahitas

Kā izvārīt garšīgu un bagātīgu <strong>tomātu mērci</strong>?

Kā izvārīt garšīgu un bagātīgu tomātu mērci?

Sulīgie un aromātiskie vistas <strong>plācenīši</strong>

Sulīgie un aromātiskie vistas plācenīši

Kas slēpjas Kuldīgas vecpilsētas pagalmos? Dārzi, kuros atļauts būt nepieklājīgi ziņkārīgam

«Ja nerīkosiet ekskursijas, uzcelsim skatu torni!» Kā tapusi Erzāmu ziedu paradīze Aizkraukles pusē

Vai zaļais jumts der arī senāk celtai mājai? Ieguvumi un būtiskākie nosacījumi

Vai zaļais jumts der arī senāk celtai mājai? Ieguvumi un būtiskākie nosacījumi

12 kaķumētru šķirnes, ko vērts audzēt dārzā – iesaka dārzniece Maija Baiža

Tomātu lielākais ienaidnieks – mitrums. Kā pareizi vēdināt un kopt siltumnīcu?

Piemiņas stāsts

«Līdz pēdējam brīdim viņš tai sievietei ticēja…» Alda Drēģera sievas un drauga atmiņu stāsts

Stāsts, kas pārspēj kino scenārijus: Kā Liepājas zēns Volfs Ruvinskis kļuva par Meksikas superzvaigzni

«Ļoti daudzi mani ar šito balto galviņu, kāda tagad esmu, nepazīst.» Leģendārajai aktrisei Līgai Liepiņai – 80!

Personisks stāsts

Diāna Zande: «Man nav kauns atzīt, ka biju attiecībās, kurās ļāvu sevi sist»

«Bez manis jums būs labāk…» Kā atbalstīt tuvinieku krīzē, neizdegot pašam

«Mani neinteresē dāmu sarunas, es labāk tīru stalli.» Kā krīžu vadītāja Iveta Dzērve Mālpilī iekārtoja paradīzi zirgiem

Svešu bēdu nēsātāji kabatā – stāsts par dīvainu atradumu parkā

Sekss un attiecība...

Glāstīt ekrānu, nevis partneri – kāpēc mūsdienās mīlējamies arvien retāk un retāk?

Kāpēc pirms svarīga darba pēkšņi gribas iztīrīt visu māju? Stāsts par mūsu prāta viltībām

Gribi slaidāku augumu? Katru rītu ievēro pavisam vienkāršu noteikumu

Laimīgi, amizanti vai saldsērīgi – pastāsti par savu pirmo mīlestību un nopelni honorāru

Laimīgi, amizanti vai saldsērīgi – pastāsti par savu pirmo mīlestību un nopelni honorāru

Lai bukši būtu kā pils dārzā – svarīgākais par audzēšanu un kopšanu

Vai pret dabas stihijām var cīnīties? Praktisks ceļvedis dārza glābšanai

Vai pret dabas stihijām var cīnīties? Praktisks ceļvedis dārza glābšanai

Vai ļaut sunim gulēt gultā? Argumenti par un pret

Suņa audzināšana

Vai ļaut sunim gulēt gultā? Argumenti par un pret

Slavenību mīluļi

«Cilvēki mēdz sāpināt, bet suns mīl, neskatoties ne uz ko.» Nikolaja Puzikova un sievas Gitas mīlules – Faira un Late

VIDEO: Slavenās pundurcūkas saimnieks pēc mīluļa nāves ticis pie cita Žorika. Dzimusi jauna zvaigzne

Rotaļlietas, kas ne tikai izklaidē – kā prāta spēles padara suni mierīgāku?

Suņa uzvedība

Rotaļlietas, kas ne tikai izklaidē – kā prāta spēles padara suni mierīgāku?

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

Vesels un emocionāli gatavs skolai: par ko vecākiem jāparūpējas pirms mācību gada sākuma

Vesels un emocionāli gatavs skolai: par ko vecākiem jāparūpējas pirms mācību gada sākuma

Pusaudža veselība

Pusaudzis grib lietot kreatīnu muskuļu audzēšanai! Vai tas ir droši?

Mājokļa iekārtošan...

Pirmās dienas mājās ar zīdaini – kā iekārtot telpas, lai viss svarīgais būtu pa rokai

Lai lielajā dienā viss būtu pa rokai – vecmāte iesaka, ko likt dzemdību somā

Mazuļa gaidības

Lai lielajā dienā viss būtu pa rokai – vecmāte iesaka, ko likt dzemdību somā