#KOPĀZAĻĀK Zelta spalva Populārākie

Šobrīd

Rīga +9°C Daļēji apmācies, D/DR vējš, 3.6 m/s

IZPROT TAVAS SĀPES

Vasaras tomātu sorbets

Saldējumi

1. jūlijs, 2020

Vasaras tomātu sorbets

Neparasts ēdiens, ko pasniegt viesiem kā ievadēdienu. Tā kā satur nedaudz alkohola, domāts tikai pieaugušajiem.

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

1 glāze cukura
puse tases ūdens
1 kg tomātu (vislabāk- dzeltenie, bez seklām un miziņas, ko noņem blanšējot)
1 citrona sula
degvīns- pēc vēlēšanās
svaigs baziliks

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gatavo cukura sīrupu no cukura un ūdens, vāra, līdz veidojas putas, kuras nosmeļ.

Sīrupam pievieno sasmalcinātus tomātus, vāra uz lēnas liesmas apmēram 1 stundu, apmaisa. Ja nepieciešams, pievieno cukuru.

Masu atdzesē aukstā ūdens peldē. Tad blendē, pievienojot citrona sulu un degvīnu. Liek saldējamā iekārtā. Pasniedz ar svaiga bazilika lapiņām.

Sorbetu var gatavot arī bez saldējuma mašīnas: sagatavoto masu ielej lēzenā traukā un liek saldētavā mīnus 15–18 grādu temperatūrā. Ik pēc 20–30 minūtēm apmaisa ar dakšu, lai veidotos masa. To dara apmēram 1,5 stundas.

Pēc tam masu liek pārtikas kārbās, saldē apmēram 4 stundas.

Pirms pasniegšanas masu nedaudz atlaidina, apmaisa vai sablendē.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Bezglutēna ēdieni

«Citi mudināja, ka tā jādara, jo citādi sūdi būs visiem.» Nepilngadīgie un cietums

Rūta Dvinska: Viņš padarīja mani tikai mazāku un mazāku

Vai pusaudzim vasarā vajadzētu strādāt?

«Tikai tagad par to runāju publiski.» Andris Ērglis atklāti par dzīves smagajām nastām

<strong>Klasiskā lazanja</strong> ar gaļu

Klasiskā lazanja ar gaļu

<strong>Maltas gaļas</strong> iesmiņi

Maltas gaļas iesmiņi

Rabarberu un medus pīrāgs

<strong>Pavlovas</strong> ar kokosriekstu krēmu un mango biezeni

Vegāni ēdieni

Pavlovas ar kokosriekstu krēmu un mango biezeni

Sāļās uzkodas

Zemeņu tostadas ar rukolu un avokado

Praktiski padomi

FOTO: Pamācība, kā ierīkot augstās dobes, lai dārzs izskatās sakārtots un mazāk jāravē

Bosch Power for All 18 V jaunumi jūsu sapņu dārzam

Iedvesmas stāsts

Brūzīšu ģimene savu īsto vietu atraduši Svētē

Kādu dzīvžogu stādīt pie šosejas? Atbild ainavu tehniķis

Garšaugu mazdārziņš <strong>puķu kastē</strong>

Dārzs uz palodzes

Garšaugu mazdārziņš puķu kastē