Vasaras tomātu sorbets

Saldējumi

1. jūlijs

Vasaras tomātu sorbets

Neparasts ēdiens, ko pasniegt viesiem kā ievadēdienu. Tā kā satur nedaudz alkohola, domāts tikai pieaugušajiem.

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

1 glāze cukura
puse tases ūdens
1 kg tomātu (vislabāk- dzeltenie, bez seklām un miziņas, ko noņem blanšējot)
1 citrona sula
degvīns- pēc vēlēšanās
svaigs baziliks

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gatavo cukura sīrupu no cukura un ūdens, vāra, līdz veidojas putas, kuras nosmeļ.

Sīrupam pievieno sasmalcinātus tomātus, vāra uz lēnas liesmas apmēram 1 stundu, apmaisa. Ja nepieciešams, pievieno cukuru.

Masu atdzesē aukstā ūdens peldē. Tad blendē, pievienojot citrona sulu un degvīnu. Liek saldējamā iekārtā. Pasniedz ar svaiga bazilika lapiņām.

Sorbetu var gatavot arī bez saldējuma mašīnas: sagatavoto masu ielej lēzenā traukā un liek saldētavā mīnus 15–18 grādu temperatūrā. Ik pēc 20–30 minūtēm apmaisa ar dakšu, lai veidotos masa. To dara apmēram 1,5 stundas.

Pēc tam masu liek pārtikas kārbās, saldē apmēram 4 stundas.

Pirms pasniegšanas masu nedaudz atlaidina, apmaisa vai sablendē.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Danfoss Icon ir augsto tehnoloģiju un estētikas pilots

Spēcīgs jaunpienācējs Latvijas klēpjdatoru tirgū: ar ko pārsteigs Huawei MateBook X Pro?

Iemūžinot piedzīvojumus ceļojumu grāmatu lappusēs: Laines un Artura stāsts

Kā izvēlēties nelielas jaudas traktoru savai saimniecībai: svarīgākie faktori, ko ņemt vērā!

<strong>Brīnišķīgais</strong> zemeņu saldējums

Brīnišķīgais zemeņu saldējums

Rasisma skandāls: <strong><em>Rūjienas saldējums</em>, iespējams, pārtrauks ražot <em>melnīti</em>;</strong> pārmaiņas arī citiem ražotājiem

Privātā Dzīve

Rasisma skandāls: Rūjienas saldējums, iespējams, pārtrauks ražot melnīti; pārmaiņas arī citiem ražotājiem 2

Mājdzīvnieku barošana

Vai suņiem drīkst dot saldējumu?

Privātā Dzīve

Saldējuma Melnītis rasisma skandāls — vai tas aizskar Latvijā populārus ļaudis ar tumšu ādas krāsu?

Lasi citur

Bezglutēna ēdieni

Ar cieņu pret maltīti

Bumbieru čatnijs ar riekstiem

Ar cieņu pret maltīti

Ar cieņu pret maltīti

IEVAS autotests

KIA XCeed – Žurnāla IEVA autotests

IEVAS autotests

PEUGEOT 2008 – Žurnāla IEVA autotests

IEVAS autotests

BMW X1 – Žurnāla IEVA autotests

Zinta Uskale – sastapt vēzi divreiz

Jaunais dakteris Kārlis Rācenis: Arī ārsti raud

Aktrise Inese Kučinska: Man ir skumjas acis, bet esmu laimīgs cilvēks

Sapnis par dzīvi Latvijā beidzies — daktera Gruntmaņa ģimene atkal pošas uz ASV

7 maģiskas brīvdabas izklaides Lietuvas mežos

Kriminālziņas

Pie policista atrod 21 kasti nelegāla alkohola un šaujamieroci

Kriminālziņas

Baltkrievijā pēc aizturēšanas miris protestētājs, kuram bija piespriests 10 dienu arests

Uzņēmējdarbība

Uzņēmēja un mamma Kristīne Līpiņa nepadodas un atver veikalu Rīgas centrā

<strong>Mammīt, papūtīsi?</strong> Padomi brūču un ievainojumu ārstēšanai

Mammīt, papūtīsi? Padomi brūču un ievainojumu ārstēšanai

Valdība piešķir vairāk nekā 70 miljonus eiro Covid-19 seku novēršanai vairākās jomās

Kurš produkts <strong>vērtīgāks skrējējiem?</strong>

Veselīgs uzturs

Kurš produkts vērtīgāks skrējējiem?

Atbild speciālists

Kāpēc ir jāēd ķirši?

Aktrise un sešu bērnu mamma Aurēlija Anužīte: <strong>Mīlestība neizpaužas izdabāšanā</strong>

Aktrise un sešu bērnu mamma Aurēlija Anužīte: Mīlestība neizpaužas izdabāšanā 4

Baltkrievijā aizturēti divi Latvijas valstspiederīgie

Biedrības <em>Peldēt droši</em> dibinātāja un vadītāja Zane Gemze: <strong>Slīkšana ir novēršama</strong>

Biedrības Peldēt droši dibinātāja un vadītāja Zane Gemze: Slīkšana ir novēršama

Mūsā Bauskā apstiprināta zilaļģu klātbūtne

Vācijā lielākais jaunu koronavīrusa gadījumu skaits kopš maija sākuma

Naudas sodus par satiksmes pārkāpumiem <strong>varēs atlikt vai sadalīt termiņos</strong>

Administratīvais sods

Naudas sodus par satiksmes pārkāpumiem varēs atlikt vai sadalīt termiņos

Sapņi piepildās — <strong>BMW apstiprina M3 universāļa ražošanu</strong>

Sapņi piepildās — BMW apstiprina M3 universāļa ražošanu

Liepājas pusē <strong>bīstamam kravas auto</strong> atņem numurus un liedz turpināt ceļu

Satiksmes drošība

Liepājas pusē bīstamam kravas auto atņem numurus un liedz turpināt ceļu

VIDEO: Policija Kokneses novadā <strong>dažu stundu laikā noķer trīs dzērājšoferus</strong>

Dzērājšoferi

VIDEO: Policija Kokneses novadā dažu stundu laikā noķer trīs dzērājšoferus

VIDEO:<strong> Jaunieši Rīgā izraisa divas avārijas un aizbēg;</strong> notiekošo filmē tiešraidē

VIDEO: Jaunieši Rīgā izraisa divas avārijas un aizbēg; notiekošo filmē tiešraidē

Kad pirmoreiz kļūt par mammu <strong>20, 30 vai 40 gados?</strong>

Kad pirmoreiz kļūt par mammu 20, 30 vai 40 gados?

<strong>Bērnu kaku stāstiņi un joki.</strong> Kāpēc tie ir tik svarīgi?

Bērna attīstība

Bērnu kaku stāstiņi un joki. Kāpēc tie ir tik svarīgi?

Jautājums speciālistam: <strong>Vai grūtniece var celt lielāko bērnu opā?</strong>

Jautājums speciālistam: Vai grūtniece var celt lielāko bērnu opā?

Kā bērnus <strong>audzina Spānijā?</strong>

Mammas citur pasaulē

Kā bērnus audzina Spānijā?

Palīdzēsim ģimenēm <strong>sagatavoties skolai kopā!</strong>

Gatavošanās skolai

Palīdzēsim ģimenēm sagatavoties skolai kopā!

Apsveikuma sūtīšana Baltkrievijas prezidentam nav Levita dienas kārtībā

Liepājas vicemērs aicina minimālo algu celt līdz vismaz 500 eiro

Grībauskaite aicina Lukašenko atkāpties: Diktator ar asiņainajām rokām Lukašenko, ej prom tūlīt

Gobzems sola jaunu partiju dibināt novembra beigās

Hokeja čempionāts

Minska varētu zaudēt tiesības uz PČ hokejā rīkošanu nākamgad