Sastāvdaļas:
- 500 g Briseles kāpostu, pārgriezti uz pusēm
- 50 g lazdu riekstu, viegli apgrauzdēti un rupji sakapāti
- šalotes sīpols, sakapāts
- 100 g bekona, sagriezts sīkos gabaliņos
- 50 g žāvētu dzērveņu, rupji sakapātas
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa (vai medus)
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 1 ēdamkarote labas olīveļļas
- sāls, pipari