Santa.lv
  • Veselīgie mencu aknu salāti

  • SAGLABĀ RAKSTU
    25.08.2025
  • Ilze Klapere
    Foto: Ieva Andersone
    Zināms, ka mencu aknas ir izcils labo tauku un D vitamīna avots, taču arī kaloriju šajā produktā netrūkst. Tāpēc zelta vidusceļš – visu ar mēru, bet vismaz reizi mēnesī mencu aknas droši varētu izbaudīt. Šī ir klasiska recepte, kur nepievieno ne skābo krējumu, ne majonēzi, tikai mazliet pašu mencu aknu eļļas.
    Zema
    Lēti
    3-4
    10m (sagatavošanās)
    5m (pagatavošana)
    15m (kopā)
    5 vērtējums (2)

    Sastāvdaļas:

    • 1 kārbiņa mencu aknu savā eļļā (121 g netto)
    • 4 cieti vārītas olas
    • 1 mazs sarkanais sīpols
    • 1 tējkarote Dižonas sinepju
    • 1 ēdamkarote mencu aknu eļļas (tās, kurā atradās aknas)
    • sāls, pipari pēc garšas
    Zināms, ka mencu aknas ir izcils labo tauku un D vitamīna avots, taču arī kaloriju šajā produktā netrūkst. Tāpēc zelta vidusceļš – visu ar mēru, bet vismaz reizi mēnesī mencu aknas droši varētu izbaudīt. Šī ir klasiska recepte, kur nepievieno ne skābo krējumu, ne majonēzi, tikai mazliet pašu mencu aknu eļļas.

    Sastāvdaļas:

    • 1 kārbiņa mencu aknu savā eļļā (121 g netto)
    • 4 cieti vārītas olas
    • 1 mazs sarkanais sīpols
    • 1 tējkarote Dižonas sinepju
    • 1 ēdamkarote mencu aknu eļļas (tās, kurā atradās aknas)
    • sāls, pipari pēc garšas

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti