Rīga +21°C 
- Zema
- Vidējas
- 4
- 1st (kopā)
Sastāvdaļas:
- 400 g mencas filejas (man bija 2 nelielas)
- 1 ēdamkarote olīveļļas un 10 g sviesta cepšanai
- 2 jaunie sīpoli
- ap 450 ml ūdens (daudzums jāskatās pēc vajadzības)
- 2 laurlapas
- pāris zariņi svaiga timiāna (tikai lapiņas)
- krietna šķipsna sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 600 g jauno kartupeļu
- 250 ml piena
- šķipsna svaigi malta muskatrieksta
- 1 ēdamkarote sīki sakapātu maurlociņu (plus vēl pasniegšanai)
- 100 ml saldā krējuma
- pāris piciņas sviesta pasniegšanai
Sastāvdaļas:
- 400 g mencas filejas (man bija 2 nelielas)
- 1 ēdamkarote olīveļļas un 10 g sviesta cepšanai
- 2 jaunie sīpoli
- ap 450 ml ūdens (daudzums jāskatās pēc vajadzības)
- 2 laurlapas
- pāris zariņi svaiga timiāna (tikai lapiņas)
- krietna šķipsna sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 600 g jauno kartupeļu
- 250 ml piena
- šķipsna svaigi malta muskatrieksta
- 1 ēdamkarote sīki sakapātu maurlociņu (plus vēl pasniegšanai)
- 100 ml saldā krējuma
- pāris piciņas sviesta pasniegšanai
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Padoms: ja zupu gribas vēl biezāku un tumīgāku, daļu kartupeļu var saspaidīt. Var arī zupu iebiezināt ar kukurūzas cieti.
