Zivs filejas sacepums ar cukīni

Name: Zivs filejas sacepums ar cukīni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tomāti; 2 cukīni; 2 sīpoli; 2 daiviņas ķiploka; 600 g zivs filejas (mencas, heka vai citas); 2 ēdamkarotes citrona sulas; 3-4 ēdamkarotes majonēzes; 3 ēdamkarotes rīvmaizes; sviests un eļļa cepšanai; rozmarīna un timiāna zariņi; sāls, pipari

Sātīgi ēdieni

18. septembris, 2019

Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Zivs filejas sacepums ar cukīni recepte

Aromātisks sacepums, kura kaloriju daudzumu katrs var regulēt pats.

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

3 tomāti
2 cukīni
2 sīpoli
2 daiviņas ķiploka
600 g zivs filejas (mencas, heka vai citas)
2 ēdamkarotes citrona sulas
3-4 ēdamkarotes majonēzes
3 ēdamkarotes rīvmaizes
sviests un eļļa cepšanai
rozmarīna un timiāna zariņi
sāls, pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Cukīni un sīpolus sagriež ripiņās, 3–4 minūtes sakarsētā eļļā apmaisot cep.

Sasmalcina ķiplokus, tomātus sagriež palielos gabalos, kopā ar sasmalcinātu rozmarīnu un timiānu liek klāt apceptajiem dārzeņiem un cepšanu turpina vēl dažas minūtes. Pievieno sāli, piparus.

Zivs filejas sagriež mazākos gabalos.

Apceptos dārzeņus liek ietaukotā veidnē, virsū liek zivs filejas gabalus, kas pārkaisīti ar sāli un pipariem un pārlaistīti ar citrona sulu. Zivi pārklāj ar majonēzi.

Sakarsētā sviestā maisot apbrūnina rīvmaizi, liek virs majonēzes.

200 grādu temperatūrā cep apmēram 30 minūtes.