Rīga +25°C 
- Zema
- Lēti
- 8
- 1st (sagatavošanās)
- 4st (pagatavošana)
- 5st (kopā)
Sastāvdaļas:
- 1,5 kg cūkgaļas kakla karbonādes
- 1,5 ēdamkarotes sinepju
- 10 g Provansas garšaugu maisījuma
- 25 g kartupeļu garšvielas
- 500 g kāļa
- 500 g selerijas saknes
- 1 kg kartupeļu
- 400 g Briseles kāpostu
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 12 g kaltēta rozmarīna
- 200 ml saldā krējuma
- 150 g bistro salātu maisījuma
- 1 ēdamkarote dažādu ogu ievārījuma
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
Sastāvdaļas:
- 1,5 kg cūkgaļas kakla karbonādes
- 1,5 ēdamkarotes sinepju
- 10 g Provansas garšaugu maisījuma
- 25 g kartupeļu garšvielas
- 500 g kāļa
- 500 g selerijas saknes
- 1 kg kartupeļu
- 400 g Briseles kāpostu
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 12 g kaltēta rozmarīna
- 200 ml saldā krējuma
- 150 g bistro salātu maisījuma
- 1 ēdamkarote dažādu ogu ievārījuma
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
Raidījumā Vakariņas pa lēto Normunds dalās praktiskos padomos, kā pagatavot sulīgu cepeti un kāpēc to pirms cepšanas ir svarīgi sasiet. Savukārt Jēkabs atklāj, ka viena no viņu ģimenes tradīcijām ir kopīga gatavošana, kurā tiek iesaistīti arī bērni, kas reizēm kļūst par īstu izaicinājumu.
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Lai gan gatavošana prasīs pacietību – aptuveni piecas stundas –, rezultāts ir tā vērts. Kopējās izmaksas astoņiem viesiem – vien 18,23 eiro. Tas nozīmē, ka viena karaliska porcija izmaksā neticami lēti – tikai 2,27 eiro!
