Ceturtdiena, 25. aprīlis

Līksma, Bārbala

Rīga +7°C

Mākoņains, DR vējš, 2.57 m/s

Ceturtdiena, 25. aprīlis
Līksma, Bārbala

Rīga +7°C
Mākoņains, DR vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Ziedkāposts šķēlēs ar sēņu mērci

Sātīgi ēdieni

IEVAS Receptes

6. augusts, 2022

Ziedkāposts šķēlēs ar sēņu mērci — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Ziedkāposts šķēlēs ar sēņu mērci

Ideja vieglām, veģetārām vakariņām vai pusdienām, ko var pasniegt arī kā piedevu pamatēdienam. Viegla maltīte ar riekstaini maigu garšu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

1 ziedkāposts
olīveļļa
sāls, pipari
2 šalotes sīpoli
200 g sēņu (šampinjoni, gailenes vai citas)
100 ml baltvīna
2 ēdamkarotes kaperu
pētersīļu saišķītis

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ziedkāpostam izgriež kacenu, ar to uz leju novieto uz galda un sagriež aptuveni 1,5 cm biezās šķēlēs.

Liek uz cepampapīra, pārlaista eļļu, pārkaisa sāli un piparus, krāsnī 210 grādos, vienreiz apgriežot, cep skaisti brūnus – apmēram 30 minūtes.

Pa to laiku gatavo sēņu mērci.

Šalotes sasmalcina, kopā ar sagrieztām sēnēm eļļā cep dažas minūtes.

Tad lej klāt vīnu, pieliek kaperus, apmaisot karsē, līdz šķidrums nedaudz reducējas, iemaisa sakapātus pētersīļus.

Mērcē pēc patikas var iemaisīt nedaudz sviesta.

Ceptās ziedkāposta šķēles liek šķīvjos, pārlej sēņu mērci.

Klāt var pasniegt zaļumus, salātus, tomātus.

<strong>Ziedkāpostu steiki</strong> ar zaļumu un olīvu mērci

Dārzeņu ēdieni

Ziedkāpostu steiki ar zaļumu un olīvu mērci

Ziedkāpostu <strong>kotletes</strong>

Ziedkāpostu kotletes

Krāsnī ceptas ziedkāposta šķēles ar pikantu siera mērci

<strong>Cūkgaļas un ziedkāpostu</strong> sautējums

Cūkgaļas un ziedkāpostu sautējums

Krāsnī cepts ziedkāposts

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Jauns līderis

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Dzelzs nozīme veselības formulā

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Lasi vēl

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

Budžetam un figūrai draudzīgais biešu rasols

Veģetāri ēdieni

Siera mērce bez siera! Un ko vēl spēj rauga pārslas?

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Zinātnieki pirmo reizi fiksējuši, kas notiek ar sieviešu smadzenēm mēnešreižu laikā

Pazīmes, kas liecina, ka tev ir paaugstināts asinsspiediens

Pazīmes, kas liecina, ka tev ir paaugstināts asinsspiediens

Alkohola patēriņu Latvijā pielīdzina epidēmijai

<strong>Īkstītis vai garā pupa?</strong> Cik garš izaugs bērns?

Īkstītis vai garā pupa? Cik garš izaugs bērns?

Uzkodas un salāti

Vistu spārniņi gardā marinādē ar izcilu zilā siera mērcīti

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Nelaime piemeklējusi populāru Parīzes tūrisma objektu

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva