Klasisks gruzīnu sašliks

Gaļas ēdieni

15. jūnijs

Klasisks gruzīnu sašliks recepte

Sulīgs, vienkārši pagatavojams un lielisks savā vienkāršībā.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

cūkas kakla karbonāde
sīpoli
sāls
malts čili
granātābolu sula

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Īstu gruzīnu šašliku gatavo tikai no svaigas gaļas bez jebkādām marinādēm. To cep uz vīnogulāju zaru oglēm, nepārtraukti grozot.

Sīpolus sagriež riņķīšos vai pusriņķīšos, asumam pieber nedaudz čili, saberž un atstāj, lai izdalās sula.

Cūkas kakla karbonādei izgriež cīpslas, sagriež gabalos un saver uz iesmiem.

Pagatavo ļoti stipru sālsūdeni.

Uz sagatavotām karstām oglēm liek iesmus un tūlīt tos sāk apslacīt ar sālsūdeni.

To dara ik pa brīdim, lai gaļai piedotu nedaudz sāļuma un izveidotos skaista brūna garoziņa.

Kad, pārbaudot šašlika gatavību, vairs neparādās sārta sula, to ātri met bļodā pie sīpoliem, pārlej ar granātābolu sulu, visu labi sajauc, pārklāj ar plēvi un silti sasedz, lai labi savelkas.

Tā to patur 30 minūtes.

Ēdot klāt pasniedz meža plūmju mērci – themali.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Lasi citur

Grilējumi

Santa+

Uzņēmējas Ievas Treijas pirmā saruna pēc traģēdijas – par dēla zaudējumu un dzīvi pēc tā

Uzņēmējas Ievas Treijas pirmā saruna pēc traģēdijas – par dēla zaudējumu un dzīvi pēc tā

Operdziedātāja Kristīne Opolais: Man patīk būt brīvai

Operdziedātāja Kristīne Opolais: Man patīk būt brīvai

Mūziķis Ralfs Eilands — ar uzartu sirdi

Mūziķis Ralfs Eilands — ar uzartu sirdi 1

TOP 5

Kurā dienā zvaigznes tev sola veiksmi? <strong>Horoskops no 2. līdz 8. jūlijam</strong>

Kurā dienā zvaigznes tev sola veiksmi? <strong>Horoskops no 2. līdz 8. jūlijam</strong>

Kurā dienā zvaigznes tev sola veiksmi? Horoskops no 2. līdz 8. jūlijam

Mammas pieredze: <strong>Esmu laimīga, ka veicu krūšu palielināšanu</strong>

Mammas pieredze: <strong>Esmu laimīga, ka veicu krūšu palielināšanu</strong>

Laimīgai mammai

Mammas pieredze: Esmu laimīga, ka veicu krūšu palielināšanu

Vasaras siera kūka recepte

Vasaras siera kūka

Vai suņiem <strong>drīkst dot saldējumu?</strong>

Mājdzīvnieku barošana

Vai suņiem drīkst dot saldējumu?

7 padomi, kā iegūt <strong>starojošu sejas ādu vasarā</strong>

7 padomi, kā iegūt <strong>starojošu sejas ādu vasarā</strong>

Skaistumkopšana

7 padomi, kā iegūt starojošu sejas ādu vasarā

Jaunākie

<strong>Laba ūdens</strong> etiķete

<strong>Laba ūdens</strong> etiķete

Laba ūdens etiķete

Aktieris Jānis Jarāns atkarīgs no golfa: <strong>Tā dēļ daudzi pat zaudē darbu un ģimenes</strong>

Aktieris Jānis Jarāns atkarīgs no golfa: Tā dēļ daudzi pat zaudē darbu un ģimenes

Pankūku sacepums ar šķiņķi recepte

Pankūku sacepums ar šķiņķi

Vecāki jautā: <strong>Kad mazulim jāsāk turēt galviņu</strong>?

Vecāki jautā: <strong>Kad mazulim jāsāk turēt galviņu</strong>?

Bērna veselība

Vecāki jautā: Kad mazulim jāsāk turēt galviņu? 1

Vasaras tomātu sorbets

Vasaras tomātu sorbets

Patiesība par saules aizsargkrēmiem

Patiesība par saules aizsargkrēmiem

Papildinām mājas aptieciņu

Papildinām mājas aptieciņu

Koka dārza mājiņas

Koka dārza mājiņas

<strong>Ko tu zini par Krāslavu, Valmieru un Saldu?</strong> Latvijā radīta aizraujoša pilsētu spēle <em>Pilsētas ABC</em>

<strong>Ko tu zini par Krāslavu, Valmieru un Saldu?</strong> Latvijā radīta aizraujoša pilsētu spēle <em>Pilsētas ABC</em>

Ko tu zini par Krāslavu, Valmieru un Saldu? Latvijā radīta aizraujoša pilsētu spēle Pilsētas ABC

Grāmatas ilustrācija

Izdota Daniila Harmsa dzejoļu izlase bērniem <strong><em>Ļoti briesmīgs notikums</em></strong> Kārļa Vērdiņa atdzejojumā

Izdota Daniila Harmsa dzejoļu izlase bērniem Ļoti briesmīgs notikums Kārļa Vērdiņa atdzejojumā

<strong>Montesori</strong> – bērnudārzs mazajiem zinātniekiem

<strong>Montesori</strong> – bērnudārzs mazajiem zinātniekiem

Alternatīvā izglītība

Montesori – bērnudārzs mazajiem zinātniekiem

Vai palikt kopā <strong>bērna dēļ!?</strong>

Vai palikt kopā bērna dēļ!?

Valdība piešķir <strong>8538 eiro pabalstu trīnīšu ģimenei</strong>

Valdība piešķir <strong>8538 eiro pabalstu trīnīšu ģimenei</strong>

Valdība piešķir 8538 eiro pabalstu trīnīšu ģimenei

Anete Jēkabsone-Žogota ar Renso

Anete Jēkabsone-Žogota: Turēt suni – tā ir liela atbildība

Ornitologs Jānis Ķuze: <strong>Purvā ir drošāk nekā pilsētā</strong>

Ornitologs Jānis Ķuze: Purvā ir drošāk nekā pilsētā

<strong>Pūkainais dūnu mākonis –</strong> bobteils

Suņu šķirnes

Pūkainais dūnu mākonis – bobteils

Līgatnes dabas taku saimei pievienojušies <strong>divi aļņu mazuļi</strong>

Līgatnes dabas taku saimei pievienojušies <strong>divi aļņu mazuļi</strong>

Līgatnes dabas takas

Līgatnes dabas taku saimei pievienojušies divi aļņu mazuļi

<strong>Mīlas trijstūris — </strong> es, viņš un… suns

Mīlas trijstūris — es, viņš un… suns

Nopirki augļu koku? <strong>Veido vainagu!</strong>

Nopirki augļu koku? <strong>Veido vainagu!</strong>

Nopirki augļu koku? Veido vainagu!

Karstuma dēļ Rīgā izsludina <strong>oranžo brīdinājumu</strong>

Karstuma dēļ Rīgā izsludina oranžo brīdinājumu

Jaunnedēļ <strong>karstums atkāpsies</strong>, pa laikam līs un pūtīs brāzmains vējš

Jaunnedēļ karstums atkāpsies, pa laikam līs un pūtīs brāzmains vējš

Foto: Shutterstock.com

Turi mājās <strong>dzintara gabalu!</strong>

Turi mājās dzintara gabalu!

Jogurta deserts ar bezē un vasaras ogām recepte

Garšos arī bērniem

Jogurta deserts ar bezē un vasaras ogām

Vasaras salāti recepte

Vasaras salāti ar ziediņiem un lapiņām