Santa.lv
  • Sildoša Taizemes zupa

  • SAGLABĀ RAKSTU
    13.03.2023
  • IEVAS Receptes
    Sildoša Taizemes zupa
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Sildoša Taizemes zupa
    Garšas buķeti veido smalks līdzsvars starp saldi pikantu un skābi sāļu garšu niansēm, kopā veidojot īpašo garšu kombināciju. Tomēr visam pāri – asums! Šo zupu paši taji nemaz neuzskatot par asu, lai gan Latvijā ne vienam vien asaras izsprūk, to ēdot.
    Vidēja
    Vidējas
    10m (sagatavošanās)
    20m (pagatavošana)
    30m (kopā)
    5 vērtējums (2)

    Sastāvdaļas:

    • 250 g vistas buljona
    • 2 kārbas kokosriekstu piena
    • apmēram 5 cm galangal jeb Taizemes ingvera (var aizstāt ar parasto ingvera sakni)
    • 1 sīpols
    • 3 kāti citronzāles
    • 1/3 asā pipara
    • 1/2 laima
    • 150 g šampinjonu
    • 15 ķirštomātiņu
    • lociņi
    • 5 kafīra laima lapas
    • 2 ēdamkarotes zivju mērces
    • 3 ēdamkarotes garšvielu mērces Seasoning sauce
    • 1 ēdamkarote brūnā cukura
    • 250 g lielo garneļu
    Garšas buķeti veido smalks līdzsvars starp saldi pikantu un skābi sāļu garšu niansēm, kopā veidojot īpašo garšu kombināciju. Tomēr visam pāri – asums! Šo zupu paši taji nemaz neuzskatot par asu, lai gan Latvijā ne vienam vien asaras izsprūk, to ēdot.

    Sastāvdaļas:

    • 250 g vistas buljona
    • 2 kārbas kokosriekstu piena
    • apmēram 5 cm galangal jeb Taizemes ingvera (var aizstāt ar parasto ingvera sakni)
    • 1 sīpols
    • 3 kāti citronzāles
    • 1/3 asā pipara
    • 1/2 laima
    • 150 g šampinjonu
    • 15 ķirštomātiņu
    • lociņi
    • 5 kafīra laima lapas
    • 2 ēdamkarotes zivju mērces
    • 3 ēdamkarotes garšvielu mērces Seasoning sauce
    • 1 ēdamkarote brūnā cukura
    • 250 g lielo garneļu

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.
    11.
    12.
    13.
    14.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti