Rīga +14°C 
- Vidēja
- Vidējas
- 30m (kopā)
Sastāvdaļas:
- 2 lielas vistas filejas, ceptas vai vārītas
- sāls, pipari
- sezama vai augu eļļa cepšanai
- 3 tējkarotes rīvēta ingvera
- 4 ķiploka daiviņas
- mazs čili pipariņš
- 80 ml sojas mērces
- 6 glāzes vistas buljona
- 40 g šitaku
- 2 vārītas olas
- sīpolloki
- 2 mazi pakčoji (Āzijas kāposti)
- 200 g (1 iepakojums) ramen nūdeļu
Sastāvdaļas:
- 2 lielas vistas filejas, ceptas vai vārītas
- sāls, pipari
- sezama vai augu eļļa cepšanai
- 3 tējkarotes rīvēta ingvera
- 4 ķiploka daiviņas
- mazs čili pipariņš
- 80 ml sojas mērces
- 6 glāzes vistas buljona
- 40 g šitaku
- 2 vārītas olas
- sīpolloki
- 2 mazi pakčoji (Āzijas kāposti)
- 200 g (1 iepakojums) ramen nūdeļu
- Katliņā 2 ēdamkarotēs sakarsētas eļļas cep mīkstus un smaržīgus saberztus ķiplokus un sarīvētu ingveru.
- Iemaisa sojas mērci un, ja ir, vēlams arī 4 ēdamkarotes rīsu vīna. Brīdi apmaisot karsē, tad pielej buljonu, uzvāra un dažas minūtes lēni vāra.
- Liek klāt strēmelītēs sagrieztas sēnes, vāra vēl 5 minūtes, pēc garšas pieber sāli un piparus, pievieno sagrieztu čili un uz pusēm pārgrieztus pakčojus.
- Ramen nūdeles izvāra pēc instrukcijas uz iepakojuma, sadala porciju traukos.
- Blakus liek šķēlēs sagrieztas vistas filejas, pakčoju pusītes, pārlej zupu, virsū liek pa vārītas olas pusītei, pārkaisa sagrieztus sīpollokus un pasniedz.
