Rīga +19°C 
- Vidēja
- Vidējas
- 250 pelmeņi
Sastāvdaļas:
- 900 g gaļas (3 daļas liellopa, 2 daļas cūkas, 1 daļa jēra)
- 2 lieli sīpoli
- 2.5 glāzes miltu
- 2 olas
- pusglāze piena
- sāls un pipari pēc garšas
- diļļu un pētersīļu zaļumi
Sastāvdaļas:
- 900 g gaļas (3 daļas liellopa, 2 daļas cūkas, 1 daļa jēra)
- 2 lieli sīpoli
- 2.5 glāzes miltu
- 2 olas
- pusglāze piena
- sāls un pipari pēc garšas
- diļļu un pētersīļu zaļumi
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Ja nav pelmeņu paplāte, mīklas desiņu sagriež mazos gabaliņos. Izrullē apaļus un iespējami plānus. Katra mīklas aplīša viducī liek pikucīti gaļas. Pārloka uz pusēm un aizlipina malas. Galus savieno.
