Kotlešu revolūcija: 4 lieliskas receptes, kas liks aizmirst par klasiku

SAGLABĀ RAKSTU

09.05.2026

Foto: Andrejs Nikiforovs

Vai kotletes var būt kas vairāk par ierastu darba dienas vakariņu ēdienu? Noteikti! Reizēm pietiek vien ar nelielu paspēlēšanos ar garšām – pievienot sauju kraukšķīgu riekstu, krēmīgu turku zirņu mērci vai aromātisku jēra gaļu, lai klasika iegūtu pavisam citu, bagātīgāku raksturu.

Šajā izlasē esam izvēlējušies četras lieliskas receptes, kas pierāda: kotlešu pasaule ir daudz aizraujošāka, nekā esam pieraduši domāt. Neatkarīgi no tā, vai tev kārojas tradicionāla sēņu mērce ar mazu, negaidītu pavērsienu vai eksotisks ingvera un zemesriekstu asumiņš, šeit atradīsi iedvesmu nākamajai maltītei.

Izvēlies savu šī vakara garšu un ķeries pie gatavošanas!

Gardas liellopu gaļas kotletes ar turku zirņiem un aromātisku sezama mērci

Kotletes ar odziņu – zemesriekstiem un ingveru

Sulīgas, pildītas jēra gaļas kotletes mājas gaumē

Sulīgas maltās gaļas bumbiņas krēmīgā sēņu un sinepju mērcē

FOTORECEPTE: klasiskais ganu pīrāgs

Maltās gaļas ēdieni

Maltā gaļa rīsos. Lēti, ātri un garšīgi!

Autentiska <strong>Boloņas mērce</strong>

Autentiska Boloņas mērce

Maltās gaļas ēdieni

Kāpostu un maltās gaļas sacepums

Maltās gaļas ēdieni

Ziedkāposti gaļas mērcē

Maltās gaļas ēdieni

Bolivudas slinkie tīteņi

<strong>Kotletes omletē</strong>

Kotletes omletē

<strong>Ļuļa kebabs</strong> — grilēta malta jēra gaļa

Kaukāza virtuve

Ļuļa kebabs — grilēta malta jēra gaļa

Maltā gaļa mīklā

Ātrā <strong>pikantā zupa</strong> meksikāņu stilā. Sātīga kā pamatēdiens!

Ātrā pikantā zupa meksikāņu stilā. Sātīga kā pamatēdiens!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Garanča un Šišons viens otram devuši īpašu solījumu, lai saglabātu tuvību

Garanča un Šišons viens otram devuši īpašu solījumu, lai saglabātu tuvību

«Uzdrīksties mēģināt!» Mārtiņš Šteins bērnībā uzrakstīja vēstuli Valsts prezidentei un kļuva par viņas krustdēlu

FOTO: Sapņu māja ar kūku studiju vecajā garāžā. Kā dzīvo «Ģimene burkā» jaunās zvaigznes

Kā radīt dzīvokli, no kura negribas iziet – svētku un miera idille Rīgas centrā

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Salāti, ar kuriem var paēst. Četras receptes tavām brīvdienām

Salāti, ar kuriem var paēst. Četras receptes tavām brīvdienām

Miljonāra Raimonda Gerkena mīļākā recepte un atmiņu stāsts. Viņam šodien jubileja. Apsveicam!

Kartupeļu ēdieni

Miljonāra Raimonda Gerkena mīļākā recepte un atmiņu stāsts. Viņam šodien jubileja. Apsveicam!

Sulīgas maltās gaļas bumbiņas krēmīgā sēņu un sinepju mērcē

Saules dieva asaras – kā mājās pagatavot limončello

Saules dieva asaras – kā mājās pagatavot limončello

Olu un avokado uzkoda svaigā salātlapā

Sāļās uzkodas

Olu un avokado uzkoda svaigā salātlapā

Tukšojam saldētavu: četri izcili deserti no pērnajām ogām

Krāsnī cepta foreles fileja ar garnīru

Krāsnī cepta foreles fileja ar garnīru

Puravu pīrāgs ar sieru un bekonu – vēlām brokastīm vai pavasara piknikam

Puravu pīrāgs ar sieru un bekonu – vēlām brokastīm vai pavasara piknikam

Garanča un Šišons viens otram devuši īpašu solījumu, lai saglabātu tuvību

Garanča un Šišons viens otram devuši īpašu solījumu, lai saglabātu tuvību

«Uzdrīksties mēģināt!» Mārtiņš Šteins bērnībā uzrakstīja vēstuli Valsts prezidentei un kļuva par viņas krustdēlu

FOTO: Sapņu māja ar kūku studiju vecajā garāžā. Kā dzīvo «Ģimene burkā» jaunās zvaigznes

Kā radīt dzīvokli, no kura negribas iziet – svētku un miera idille Rīgas centrā

Venēcijas biennāle

FOTO: Aplūko, kā izskatās Latvijas paviljons skandalozajā Venēcijas biennālē

Atvērt sadaļu

«Pareiza esmu tikai pirmajā acu uzmetienā.» Modele Alice Crowley par raganību, BDSM un uzvaru pār bailēm

«Ieraudzīju un nodomāju: ja viņa nebūs mana sieva, esmu lūzeris.» Mareks un Agnese Nemmes

«Biju izlutināta ar divām mammām.» Noras Ikstenas krustmeitas Noras atmiņas par savu Oku

72 gadu vecumā ziedot nieri? Krustmātes Zinaīdas dāvana Jolantai Kašai

«Izvēlos sevi.» Zane Rēvalde pavisam atklāti par mobingu ģimenes uzņēmumā, intrigām un šķiršanos

Cilvēka bērns Jānis Klīdzējs. Rakstnieks, kurš Latgalei cēla pieminekli, dzīvodams Amerikā

FOTO: Jūrmalas priedes ar britu akcentu. Kāda savrupnama krāšņās atdzimšanas stāsts

«Cilvēki grib zināt iemeslus» – trīs sievietes atklāti par to, kāpēc izvēlējušās dzīvi bez bērniem

Brīvdienu galamērķis – jaunais, modernais skatu tornis Tērvetē

Aktīvā atpūta

Brīvdienu galamērķis – jaunais, modernais skatu tornis Tērvetē

Līdz 10. maijam iespējams pieteikt projektus senioru izglītojošo aktivitāšu atbalstam

Līdz 10. maijam iespējams pieteikt projektus senioru izglītojošo aktivitāšu atbalstam

Zarnu tīrīšana un detoksa kūres. Ko par to saka aknu ārste?

Svarīgi zināt

Vai tu zinātu, ko darīt negadījumā? Laiks atsvaidzināt zināšanas par pirmās palīdzības sniegšanu

Kotlešu revolūcija: 4 lieliskas receptes, kas liks aizmirst par klasiku

Salāti, ar kuriem var paēst. Četras receptes tavām brīvdienām

Salāti, ar kuriem var paēst. Četras receptes tavām brīvdienām

Miljonāra Raimonda Gerkena mīļākā recepte un atmiņu stāsts. Viņam šodien jubileja. Apsveicam!

Kartupeļu ēdieni

Miljonāra Raimonda Gerkena mīļākā recepte un atmiņu stāsts. Viņam šodien jubileja. Apsveicam!

Sulīgas maltās gaļas bumbiņas krēmīgā sēņu un sinepju mērcē

Saules dieva asaras – kā mājās pagatavot limončello

Saules dieva asaras – kā mājās pagatavot limončello

Kotlešu revolūcija: 4 lieliskas receptes, kas liks aizmirst par klasiku

Salāti, ar kuriem var paēst. Četras receptes tavām brīvdienām

Salāti, ar kuriem var paēst. Četras receptes tavām brīvdienām

Miljonāra Raimonda Gerkena mīļākā recepte un atmiņu stāsts. Viņam šodien jubileja. Apsveicam!

Kartupeļu ēdieni

Miljonāra Raimonda Gerkena mīļākā recepte un atmiņu stāsts. Viņam šodien jubileja. Apsveicam!

Sulīgas maltās gaļas bumbiņas krēmīgā sēņu un sinepju mērcē

Saules dieva asaras – kā mājās pagatavot limončello

Saules dieva asaras – kā mājās pagatavot limončello

FOTO: Katrs ir kā unikāla glezna. Dūdumas kimono tagad valkā arī ārzemēs

Dievs bija atņēmis rokas, bet deva lielu dūšu. Fotogrāfa Gleizda dzīvesstāsts

Jau šovakar Dailes teātrī būs liegts bildēt un filmēt. Ko saka skatītāji?

FOTO: Seksīgā Lee parāda, kādas pārvērtības iecerējusi. Ko savā izskatā mainīs šoreiz?

Zvaigznes stāsts

Savas lomas viņa nevis tēlo, bet elpo. Džūdija Denča un viņas piecas mīlestības

Dārzs ir kā mazs bērns – jāuzrauga, jāvirza. Saruna ar lietuviešu ainavu arhitekti Rasu Laurinavičieni

<em>Slīdētāja</em> dzemde. Par diagnozi, kas maina dzīves kvalitāti – un tās ārstēšanu

Sievietes veselība

Slīdētāja dzemde. Par diagnozi, kas maina dzīves kvalitāti – un tās ārstēšanu

Ceļojuma apraksts

Par Madridi – pilsētu, kas neatlaiž. Starp garšām, sarunām un dzīvi bez steigas

Zem lupas – ķermeņa eļļas. Ar ko tās atšķiras no krēmiem, losjoniem un sviestkrēmiem?

Skaistumkopšana

Zem lupas – ķermeņa eļļas. Ar ko tās atšķiras no krēmiem, losjoniem un sviestkrēmiem?

Čatbots kā labākais draugs: kāpēc jaunieši meklē emocionālu atbalstu mākslīgajā intelektā?

Vai mazulis drīkst ēst to pašu, ko vecāki? Uztura speciālistes padomi un recepte

Imūnsistēma nestrādā pēc principa «kas mūs nenogalina, padara stiprākus», uzsver bērnu infektoloģe Zavadska

Bērna veselība

Imūnsistēma nestrādā pēc principa «kas mūs nenogalina, padara stiprākus», uzsver bērnu infektoloģe Zavadska

Omīte – robežpārkāpēja? Kā mīlēt mazbērnu gudri un bez kašķiem ar bērniem

Omīte – robežpārkāpēja? Kā mīlēt mazbērnu gudri un bez kašķiem ar bērniem

Sezonā aktuāli

Ar jaunu sparu – deviņi ieroči cīņā ar spāniešiem!

Profesionāles izvēle – Janas Kukaines uzticamākie rīki dārza darbos

Samurajam nav mērķa, ir tikai ceļš. Jauno «laucinieku» Čistovu filozofija, saimniekojot Koklēs

Iedvesmas dārzs

«Man ir veicies, visi skatu punkti ir pievilcīgi.» Ilzes Ziemeles dārzs ar diviem kraukļiem

Latvijas lepnums – Babītes rododendri. Selekcionāre iesaka skaistākās šķirnes

Latvijas lepnums – Babītes rododendri. Selekcionāre iesaka skaistākās šķirnes

«Mājas tīrīšanai pietiek ar etiķi, dzeramo sodu un dabiskām šķidrajām ziepēm.» Žurnāliste Johansone iesaka domāt zaļi

«Mājas tīrīšanai pietiek ar etiķi, dzeramo sodu un dabiskām šķidrajām ziepēm.» Žurnāliste Johansone iesaka domāt zaļi

Satversmes tiesas priekšsēdētāja Irēna Kucina: Tiesnesim ir jābūt ar mugurkaulu

Inga Gorbunova: Iespēja legāli mīlēt savu zemi ir īpaša. Kāpēc mēs to nenovērtējam?

Uzņēmējs Ģirts Smelters: Tas ir ekskluzīvi, ka tik mazai tautai ir sava valsts

5 jaudīgi iemesli nepalikt mājās – Latvijas koncertu ceļvedis maijā

5 jaudīgi iemesli nepalikt mājās – Latvijas koncertu ceļvedis maijā

Gaisma, kas ārstē un atjauno – kas ir sarkanās gaismas ierīces, ko izmanto pat Ronaldo?

Kad dzīvē visas durvis ir ciet, atceries – ledusskapja durvis vienmēr ir vaļā. Nedēļas joku izlase

Kad dzīvē visas durvis ir ciet, atceries – ledusskapja durvis vienmēr ir vaļā. Nedēļas joku izlase

«Liekas, ka vīrieši baidās atvērt muti, jo netic, ka sievietes sadzirdēs.» Saruna ar profesori Sanitu Osipovu