Piektdiena, 19. aprīlis

Vēsma, Fanija

Rīga +2°C

Mākoņains, Z/ZR vējš, 4.12 m/s

Piektdiena, 19. aprīlis
Vēsma, Fanija

Rīga +2°C
Mākoņains, Z/ZR vējš, 4.12 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Trusis sarkanvīnā ar ķirštomātiņiem un plūmēm

Valentīndiena

6. februāris, 2018

Trusis sarkanvīnā ar ķirštomātiņiem un plūmēm recepte

Ja ikgadējie cūkgaļas cepeši jau apnikuši, liec galdā trusi, kas ir ne vien maigs, bet arī diētisks.

Sarežģītība: Augsta

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

1 trusis (~1,5 kg)
2 burkāni
2 sīpoli
1/2 nelielas selerijas saknes
2-3 ķiploka daiviņas
sāls, pipari
daži rozmarīna un timiāna zariņi
1 kanēļa standziņa
2 lauru lapas
dažas kadiķogas
1 glāze sarkanvīna
1 glāze dārzeņu buljona
200 g ķirštomātiņu
100 g žāvētu plūmju
olīveļļa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Trusi sadala 8 gabalos: nogriež tam kājas un sadala ķermeni.

Ķiplokus sasmalcina, sakapā pāris rozmarīna zariņu lapiņas, sajauc ar sāli, pipariem un 4 ēdamkarotēm eļļas.

Ar maisījumu ierīvē truša gabalus un uz dažām stundām atstāj iemarinēties.

Burkānus sagriež palielos gabalos, seleriju – stienīšos, sīpolus – šķēlēs.

Marinētos truša gabalus nosusina, sakarsētā eļļā apgrozot apcep un pārceļ cepamveidnē.

Apcep sagrieztos dārzeņus, pievieno timiāna un rozmarīna zariņus, marinādes pārpalikumu, pārlej vīnu un buljonu, uzvāra un pārlej trusim veidnē, pieliek kadiķogas un kanēļa standziņu.

Veidnei uzliek vāku vai pārklāj ar foliju, liek sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā, sautē apmēram 45 minūtes.

Tad vāku noņem, pievieno žāvētās plūmes, tomātiņus un lauru lapas, cep vēl kādas 30 minūtes, līdz gaļa ir mīksta.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Lai pavasarī organismam nekā netrūkst – farmaceites padomi

Sēnīte, kuru labāk neaudzēt

Ne vienmēr lielākas ir labāk!

Lasi vēl

Atmodini savu <strong>seksuālo enerģiju!</strong> Spēcīgākie afrodīziji vīrieša potencei un sievietes libido

Atmodini savu seksuālo enerģiju! Spēcīgākie afrodīziji vīrieša potencei un sievietes libido

Šī nāve satricināja pasauli: Nīderlandes bijušais premjerministrs ar sievu mirst, rokās sadevušies

Katrīna Gupalo un viņas mīļotais piedzīvo bandītu ielaušanos

TESTS: Kā sauc šīs sirdspuķītes – <strong>augus sirds formā?</strong>

TESTS: Kā sauc šīs sirdspuķītes – augus sirds formā?

Lieldienu ēdieni

Jaunākie

Latvijai tuvojas sniegputenis – kad gaidāma stiprākā snigšana?

Kur aizkavējies pavasaris? Nākamnedēļ gaidāms sniegputenis

Bijušais JRT aktieris Ģirts Krūmiņš sācis pavisam citu dzīvi

Pazust Prāgas mūros. Garšīgs klejojums pa Kafkas pilsētu

Ideālā māja Strēlnieka zīmē dzimušajiem

Kristaps Krievkalns: Esmu dzīves riktīgi purināts. Bija ģimene, vairs nav…

Es taču neprotu dejot! Saruna ar deju un kustību terapeiti Indru Majori-Dūšeli

Stiliste Indra Salceviča: Psoriāze man kā sievietei nopietni ir situsi pa pašapziņu

10 gadi pēc Gabriela Garsijas Markesa nāves: Pēkšņā slava, lielā kaisle un atmiņas zudums

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

VIDEO: Bondaru pāris dejo vilcienā. Viņiem ir īpašs iemesls!

Stiliste Indra Salceviča: Psoriāze man kā sievietei nopietni ir situsi pa pašapziņu

Jauns pāris: baletdejotāja Demjanoka atkal laimīga – pie sāniem galants kungs

FOTO: Spicajai Viktorijai Bekhemai šodien 50! Viņa izskatās jaunāka par vedeklu

VIDEO: JRT aktrise Ragovska pateicas ziedotājiem. Viņa nofilmējusies maģiski skaistā klipā

VIDEO: Markus Riva atkal gatavs ļauties mīlestībai

Čellu pavēlnieki «Melo-M» atgriežas ar jaudīgu koncertu. Skanēs visu laiku labākie skaņdarbi

Grupa «Raxtu Raxti» uzsāk jaunu koncertprogrammu. Būs jaudīgi!

FOTO: Slavenības izrāda štātes modes nedēļā. Kurš ir pats stilīgākais?

Slavenie vecpuiši Počs un Zāle meklēs līgavu šovā. Kā viņiem līdz šim veicies mīlas frontē?

Horenu pamatīgi piekāvuši bandīti: Zīmīgi, ka tas notika 13. datumā

VIDEO: Ļaudis šokē kāda kunga maltīte jaunā vilciena vagonā. Viņš ēd siļķi!

Plastiskā operācija

Vācu modelei veic bīstamu plastisko operāciju. Ar sekām būs jāsadzīvo atlikušo mūžu

Lucavsalā tomēr taps futbola stadions

Zināms, kad notiks atvadīšanās no filozofa Igora Šuvajeva