#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Karstie kraukšķīgās cūkgaļas un ķirbja salāti

Gaļas ēdieni

Ievas Virtuve

6. oktobris, 2022

Karstie kraukšķīgās cūkgaļas un ķirbja salāti — Foto: Andrejs Ņikiforovs

Karstie kraukšķīgās cūkgaļas un ķirbja salāti

Sātīgs cūkas cepetis ar maigo un veselīgo ķirbi. Izcila, rudenīga recepte ģimenes maltītei. Celiet galdā kādā brīvdienu vakarā vai mīļus ciemiņus sagaidot!

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 2st

Kopējais laiks: 2st 10m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg cūkas pavēderes
900 g sviesta ķirbja
125 ml saldās čili mērces
3 ēdamkarotes sojas mērces
1 ēdamkarote balzametiķa
1 tējkarote cukura
sauja redīsu vai citu dīgstu
sāls, pipari
olīveļļa
nedaudz salātlapu maisījuma

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Cūkas pavēderes ādu ar asu nazi krusteniski sagriež rūtiņās.

Ieberzē ar sāli un pipariem, ar ādu uz augšu liek cepamveidnē, sakarsētā krāsnī 220 grādos cep 30 minūtes.

Tad karstumu samazina līdz 200 grādiem, gaļai pārlej nedaudz karsta ūdens, cep vēl 1 stundu 30 minūtes, pēc vajadzības pārlejot vēl ūdeni.

Gaļu no veidnes izņem, 15 minūtes atpūtina, tad sagriež gabaliņos.

Pa to laiku nomizotu un šķēlēs sagrieztu ķirbi klāj pannā, pārlaista eļļu, 220 grādos cep mīkstu – 20–25 minūtes, cepšanas vidū apgrozot.

Saldo čili mērci, sojas mērci, cukuru un balzametiķi sajauc, nedaudz atstājot, pārlej gaļas gabaliņiem, samaisa, lai viss pārklājas, liek šķīvjos, pievieno ķirbi, pārber salātlapu maisījumu un dīgstus, pārlaista atstāto mērci.

Veģetāri ēdieni

Rudenīgs sautējums ar ķirbi, dzērvenēm un kvinoju

<strong>Cūkgaļas un ziedkāpostu</strong> sautējums

Cūkgaļas un ziedkāpostu sautējums

Kartupeļu sacepums <em>ar ķirbi un pastinaku</em>

Kartupeļu sacepums ar ķirbi un pastinaku

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Pusdienas

Klasiskie <strong>kāpostu tīteņi ar gaļu un sēnēm</strong>: FOTORECEPTE

Klasiskie kāpostu tīteņi ar gaļu un sēnēm: FOTORECEPTE

<strong>Tomātu un maltās gaļas zupa</strong> ar dārzeņiem

Tomātu un maltās gaļas zupa ar dārzeņiem

Perfekti kraukšķīgi <strong>frī kartupeļi </strong> – soli pa solim

Perfekti kraukšķīgi frī kartupeļi – soli pa solim

Kartupeļi ar <strong>sēņu un bekona</strong> pildījumu

Kartupeļi ar sēņu un bekona pildījumu

Maltās gaļas ēdieni

Kartupeļu un maltās gaļas sacepums ar gardu siera kārtiņu

Garšos arī bērniem

Gatavs pusstundā – garšīgās krāsnī ceptās kartupeļu daiviņas ar paprikas piedevu!

Karstā septembra hits – <strong>20 atsvaidzinošas aukstās zupas</strong>

Karstā septembra hits – 20 atsvaidzinošas aukstās zupas

Vienkāršas un gardas vakariņas – vistas šķiņķīši rīsos, paprikā un zirnīšos

Jaunākie

«Ikviena vista spēj programmēt, ja uz klaviatūras izber graudus.» – <strong>Nedēļas joku izlase</strong>

«Ikviena vista spēj programmēt, ja uz klaviatūras izber graudus.» – Nedēļas joku izlase

Gastroenteroloģe un endoskopiste Anita Lapiņa: «Cilvēks, manuprāt, ir pirmajā vietā.»

50. gadskārtu atzīmē leģendārais <strong>«Opel Kadett C»</strong> – automašīna ar daudzām sejām

Vēsturiskais auto

50. gadskārtu atzīmē leģendārais «Opel Kadett C» – automašīna ar daudzām sejām

Piezīmes no Meksikas par latviešu laimi. Karā un sēņošanā katrs par sevi!

<strong>Gatavojam krājumus ziemai!</strong> Gadžeti ērtākai konservēšanas sezonai

Gatavojam krājumus ziemai! Gadžeti ērtākai konservēšanas sezonai

Staņislava Rogoļeva kopija – Mazais Stasiks. Latvijas kriminālā vēsture

Elīna Maligina: Pateicos Dievam, ka esmu dzīva, skaidrā prātā

Malkoviču intervē Liepnieks. Saruna par mīlestību un pasaules gala sajūtu

Neparasts attiecību stāsts. Esam kopā, mums ir bērniņš, bet dzīvojam atsevišķi

Sievietes veselība

Tev, sieviete! Kad vēders iet pa priekšu…

Esmu laimīga, ka manas krūtis vairs nav tik lielas

Datortomogrāfija saka – orgānos ir kalcināti. Kas tie tādi?!

35 iemesli, <strong>kāpēc tev jāēd ķirbji!</strong>

35 iemesli, kāpēc tev jāēd ķirbji!

Slimību ABC: <strong>holesterīns.</strong> Esi zinošs!

Slimību ABC: holesterīns. Esi zinošs!

<strong>4 lietas, kas vajadzīgas mārtiņrozēm,</strong> lai tās koši ziedētu

4 lietas, kas vajadzīgas mārtiņrozēm, lai tās koši ziedētu

Atjaunojam laukus

Ar Toskānas garšu

Kas patīk tūjām? 4 padomi zaļam un veselīgam tūju dzīvžogam

10 ašās idejas, kad viesi jau klauvē pie durvīm

Rudens avenes. 7 padomi labai ogu ražai