Piektdiena, 26. aprīlis

Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +4°C

Migla, Z vējš, 0 m/s

Piektdiena, 26. aprīlis
Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +4°C
Migla, Z vējš, 0 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cepts trusis ar āboliem, burkāniem un dzērvenēm

Sautējums

IEVAS Receptes

16. februāris, 2022

Cepts trusis ar āboliem, burkāniem un dzērvenēm — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Cepts trusis ar āboliem, burkāniem un dzērvenēm

Pasakainas vakariņas! Recepte patiešām sulīgam, maigam trusim, ko papildina ar sulīgiem āboliem, dzērveņu skābumu un burkānu saldumu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 6

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 1st 10m

Kopējais laiks: 1st 30m

1 vērtējums

0/5

Sastāvdaļas:

1 trusis
300 g mazu burkāniņu
6 šalotes sīpoli
neliels ingvera gabaliņš
1 biocitrona miziņa, plāni nogriezta
2 lieli āboli
sāls, pipari
2 ēdamkarotes sviesta
olīveļļa
1 sarkans čili
1 kanēļa standziņa
150 ml baltvīna
150 ml gaļas buljona
saišķītis pētersīļu
daži timiāna zariņi
sauja dzērveņu

Novērtē rakstu

0
1
0
0
0
0
0
0 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolus pārgriež uz pusēm, ingveru sagriež šķēlītēs.

Trusi sadala gabalos, pārkaisa sāli un piparus.

Pannā sakarsētā eļļā un ēdamkarotē sviesta truša gabalus apgrozot apcep, tad pārceļ ietaukotā cepamveidnē.

Pannā liek un apcep veselus burkāniņus, pārgrieztos sīpolus, ingveru, citrona mizu, čili, kanēļa standziņu un timiānu.

Pārlej baltvīnu, pāris minūtes vāra, tad visu pārlej trusim veidnē.

To liek krāsnī, 200 grādos cep 30–40 minūtes, laiku pa laikam pārlaistot ar buljonu, līdz gaļa ir mīksta.

Ābolus sagriež biezās šķēlēs, sakarsē ēdamkaroti sviesta, kam pievienots nedaudz eļļas.

Tajā apgrozot apcep, un 10 minūtes pirms cepšanas beigām kopā ar dzērvenēm liek pie truša veidnē.

Izceptam trusim pārkaisa sasmalcinātus pētersīļus, virsū liek svaigu timiānu.

Brieža vai aļņa gaļas kotletes ar sviestu

<strong>Trusis sarkanvīnā</strong> ar sēnēm un plūmēm

Trusis sarkanvīnā ar sēnēm un plūmēm

<strong>Truša gaļas</strong> zupa

Medījuma gaļas ēdieni

Truša gaļas zupa

Novērtē rakstu

0
1
0
0
0
0
0
0 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Jauns līderis

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dzelzs nozīme veselības formulā

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Lasi vēl

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

Versija par slavenajiem Nicas salātiem. Sātīgi un veselīgi!

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Kā bērnam iemācīt <strong>rīkoties pašam ar savu naudu?</strong>

Kā bērnam iemācīt rīkoties pašam ar savu naudu?

Kā uzlabot savas <strong>pārliecināšanas spējas?</strong>

Kā uzlabot savas pārliecināšanas spējas?

«Kā nodzīt riepu?» Konsultē uztura speciāliste

Skaistumkopšana

Karsta tendence – gaismas maskas skaistumam. Varbūt tev arī tādu vajag?

Latviešu valoda

Nekādu atlaižu vairs nebūs. Ukraiņu bēgļu bērniem būs jāmācās Latvijas skolās

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Mazgājam veļu efektīvi un ekonomiski! Kas jauns mazgāšanas līdzekļu pasaulē?

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

5 grāmatas pavasara plaukumā. <strong>Iesaka bibliotekāre</strong>

5 grāmatas pavasara plaukumā. Iesaka bibliotekāre

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Ievas Horoskops 25. aprīlim – 1. maijam. Īstais brīdis uzlādēties!

30 suņi moku kambarī: PVD no baisiem apstākļiem izglābj dzīvniekus

Miris dzejnieces Veronikas Strēlertes dēls dziesminieks un dzejnieks Pāvils Johansons

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?