Santa.lv
  • Sautējums marokāņu gaumē

  • SAGLABĀ RAKSTU
    12.03.2022
  • IEVAS Receptes
    Sautējums marokāņu gaumē
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Sautējums marokāņu gaumē
    Pārsteidz savējos ar sautējumu, kam piemīt neierasts, izteiksmīgs aromāts. Šī recepte prasīs nedaudz vairāk laika un pacietības kā ierasts, bet tas būs tā vērta!
    Vidēja
    Vidējas
    3st 20m (kopā)
    5 vērtējums (1)

    Sastāvdaļas:

    • 400 g konservētu turku zirņu
    • 700 g liellopa gaļas mīkstuma
    • 3 ēdamkarotes olīveļļas
    • 1 burkāns
    • 1 sīpols
    • 2/3 tējkarotes paprikas pulvera
    • pustējkarote malta kanēļa
    • 1 tējkarote maltu Romas ķimeņu (kumina)
    • 3 glāzes liellopu buljona
    • pusglāze dzelteno rozīņu
    • pusglāze melno olīvu bez kauliņiem
    • pusglāze sagrieztu pētersīļu vai koriandra zaļumu
    • sāls, svaigi malti melnie pipari
    Pārsteidz savējos ar sautējumu, kam piemīt neierasts, izteiksmīgs aromāts. Šī recepte prasīs nedaudz vairāk laika un pacietības kā ierasts, bet tas būs tā vērta!

    Sastāvdaļas:

    • 400 g konservētu turku zirņu
    • 700 g liellopa gaļas mīkstuma
    • 3 ēdamkarotes olīveļļas
    • 1 burkāns
    • 1 sīpols
    • 2/3 tējkarotes paprikas pulvera
    • pustējkarote malta kanēļa
    • 1 tējkarote maltu Romas ķimeņu (kumina)
    • 3 glāzes liellopu buljona
    • pusglāze dzelteno rozīņu
    • pusglāze melno olīvu bez kauliņiem
    • pusglāze sagrieztu pētersīļu vai koriandra zaļumu
    • sāls, svaigi malti melnie pipari

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti