Otrdiena, 16. aprīlis

Mintauts, Alfs, Bernadeta

Rīga +9°C

Daļēji saulains, Z vējš, 6.17 m/s

Otrdiena, 16. aprīlis
Mintauts, Alfs, Bernadeta

Rīga +9°C
Daļēji saulains, Z vējš, 6.17 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kabaču bagete ar valriekstiem

12. februāris, 2018

Kabaču bagete ar valriekstiem receptes

Kabacis bagetei piešķir pasakainu maigumu, un valrieksti ir kā rozīnīte - neuzbāzīgi, bet pamanāmi.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

1/2 glāzes vieglo rudzu miltu (smalko)
250 g kabača, no kura iegūst 220 ml kabaču sulas, ko izmanto ūdens vietā
garšvielas pēc patikas
sauja valriekstu - akcentam, bet nepārspīlējot
7 g sausā rauga (aptuveni deserta karote bez kaudzes)
2,5 glāzes kviešu miltu
1/2 tējkarote sāls
1 ēdamkarote cukura
2 ēdamkarotes eļļas
dažādi pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kabaci (ja maziņš, tad ar visu mizu, ja liels – bez mizas un sēklām) sarīvē uz smalkās rīves. Pievieno sāli un cukuru, izmaisa, 10 minūtes ļauj atsuloties. Nospiež kabacim sulu. Bagetei nepieciešami 220 ml, ja par maz – pielej atlikušo ūdeni.

Bļodā ber vienu glāzi kviešu miltu, rudzu miltu, raugu, garšvielas. Pielej kabaču sulu, izmaisa. Pievieno kabaču mīkstumu, ko izspieda sulā. Pielej eļļu, pievieno sasmalcinātus, apgrauzdētus valriekstus, izmaisa.

Pakāpeniski ber klāt miltus un mīca mīklu, līdz tā nelīp pie rokām un ir pietiekami stingra. Liek ieeļļotā traukā, apsedz un raudzē, līdz mīkla dubultojas apjomā (istabas temperatūrā tas aizņēma vienu stundu).

No mīklas izveido bageti. Vislabāk mīklu izrullēt taisnstūrī un tad sarullēt ruletē – šādi bagete labi turēs formu. Ar šķērēm, turot tās apmēram 45 grādu leņķī, iegriež un atloka uz pretējo pusi tādu kā astīti, šādi iegriež visu bageti. Būtībā formu var veidot pēc savas vēlēšanās.

Apber ar miltiem, apsedz un ļauj 30 minūtes vēl rūgt. Cep iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī apmēram 200 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes, līdz maizīte skaisti brūna. Gatavu atdzesē zem dvieļa. Nedaudz noslauka liekos miltus.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ne vienmēr lielākas ir labāk!

Sēnīte, kuru labāk neaudzēt

Dzirdes aparāts – uzticams un nemanāms palīgs

Lai pavasarī organismam nekā netrūkst – farmaceites padomi

SVARĪGI: Kas būtu jāzina par dīgstu audzēšanu mājās

Dārzeņi un ogas no saldētavas – saldēti un veselīgi!

Maize

Jaunākie

No septembra skolās būs Valsts aizsardzības mācība. Kā tas notiks?

Kā tagad izskatās Holivudais skaistulis Klints Īstvuds? Aculiecinieka foto pārsteidz

Attīri organismu ar struteņu tēju!

Attīri organismu ar struteņu tēju!

Ārlietu ministres amata kandidāte Baiba Braže: Man ir stingrs rokasspiediens

Pašmāju šovā māte netiek galā ar bērniem; viņi rāda rupjus žestus, met ar ēdienu

Pašmāju šovā māte netiek galā ar bērniem; viņi rāda rupjus žestus, met ar ēdienu

Meža skaistule pie jūras – mākslinieces perfektā brīvdienu māja Mazirbē

Armands Simsons par tumšāko laiku dzīvē: Ļoti gribētos ticēt, ka meitas to neredzēja

Viss, kas jāzina par glaukomu! Acu ārste Guna Laganovska atklāj, kā to notvert un savaldīt

Taro kāršu eksperts Uldis Ante, kurš dzīvo slavenajā Ezera sonātes mājā

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Līvu dibinātājs Pavītols skandalējas ar Virgu: Pārtrauc šo nekaunības straumi!

Režisore atklāj, kā patiesībā sākās Ingas Tropas jaunās attiecības: Uzrīkoju viņiem iespaidīgu randiņu

Allai Pugačovai šodien 75! Krievijā to ignorēšot, bet izpētījuši, kur un kā viņa svinēšot

Notirgo eksprezidentes Vairas Vīķes-Freibergas pasniegtu dāvanu

Jaunumi Lasmaņa meņģēšanās skandālā. Ētikas komisija piespriež īpatnēju sodu

Grupa «Raxtu Raxti» uzsāk jaunu koncertprogrammu. Būs jaudīgi!

FOTO: Slavenības izrāda štātes modes nedēļā. Kurš ir pats stilīgākais?

Slavenie vecpuiši Počs un Zāle meklēs līgavu šovā. Kā viņiem līdz šim veicies mīlas frontē?

Dubska un Ševeļovs pasaka, kas ir stilīgi, un kādu daudziem mīļu apģērbu būs jāizmet

Šoreiz bez grupas līdera. Rīgā uzstāsies grupa «The Prodigy»

No septembra skolās būs Valsts aizsardzības mācība. Kā tas notiks?

Zināms, kad notiks atvadīšanās no filozofa Igora Šuvajeva

Meklēšanā izsludinātais Jaunlatvijas būvētājs Rieksts sauļojas Dubaijā: Es lieku mīksto!

Miris itāļu modes dizainers Roberto Kavalli. Tikai pērn piedzima viņa jaunākais dēls

Jauni fakti par bojāgājušo motociklistu, kurš zaudēja dzīvību uz Akmens tilta