Rīga +20°C 
- Zema
- Lēti
- 1st 30m (kopā)
Sastāvdaļas:
- cūku mēles atkarībā no ēdāju daudzuma
- 1 liels sīpols
- 2 burkāni
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 neliela pētersīļa sakne
- 1 liela daiva selerijas saknes
- sāls, melnie graudu pipari, smaržīgie pipari un laurlapas pēc garšas
Mērcei
- 1,5 glāzes buljona
- 1 ēdamkarote miltu (bez kaudzes)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 2-3 ēdamkarotes mārrutku no burciņas
- 2-3 ēdamkarotes saldā krējuma
- sāls, cukurs
Sastāvdaļas:
- cūku mēles atkarībā no ēdāju daudzuma
- 1 liels sīpols
- 2 burkāni
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 neliela pētersīļa sakne
- 1 liela daiva selerijas saknes
- sāls, melnie graudu pipari, smaržīgie pipari un laurlapas pēc garšas
Mērcei
- 1,5 glāzes buljona
- 1 ēdamkarote miltu (bez kaudzes)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 2-3 ēdamkarotes mārrutku no burciņas
- 2-3 ēdamkarotes saldā krējuma
- sāls, cukurs
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
Mārrutku mērces vietā var izmantot nokāstu buljonu, kurā tās vārījās. No buljona var pagatavot želeju, ar ko apliet mēles, un atdzesēt ledusskapī kā auksto uzkodu.
