Trešdiena, 24. aprīlis

Nameda, Visvaldis, Ritvaldis

Rīga +1°C

Skaidrs, D vējš, 1.54 m/s

Trešdiena, 24. aprīlis
Nameda, Visvaldis, Ritvaldis

Rīga +1°C
Skaidrs, D vējš, 1.54 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cepetis sāls garozā

Gaļas ēdieni

IEVAS Receptes

30. decembris, 2019

Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Cepot gaļu rupjā sāls garozā, tā sanāk īpaši maiga un sulīga. Sāli gaļa apņem tieši tik daudz, cik nepieciešams, atstājot sulu gaļā.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg cūkgaļas kakla karbonādes (var būt cits gabals)
1 kg rupjā sāls
2 ķiploka daiviņas
garšaugu maisījums bez sāls
pipari
1 olas baltums

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sāli sajauc ar olas baltumu, ļauj nedaudz ievilkties.

Gaļu ierīvē ar garšvielām.

Cepamā veidnē ieklāj sagatavoto sāli apmēram 1 cm biezumā. Uz tā gulda cūkgaļas gabalu, to pārklāj ar ķiploka šķēlītēm.

Visapkārt gaļai klāj biezu sāls kārtu, līdz gaļa ir pilnīgi vienmērīgi pārklāta.

Veidni liek sakarsētā krāsnī, cep apmēram 1 stundu 220 grādu temperatūrā.

Sāls ap gaļu veidos garozu. To pa gabalam atlauž, līdz gaļu no sāls var izņemt.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Dzelzs nozīme veselības formulā

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Lasi vēl

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

FOTORECEPTE: Dāvja Auškāpa lieliskais <strong>jēra gaļas sautējums</strong> ar dārzeņiem.

FOTORECEPTE: Dāvja Auškāpa lieliskais jēra gaļas sautējums ar dārzeņiem.

Bezglutēna ēdieni

Jaunākie

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Izaicinājumu spēle

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Ministrs Valainis pieprasa atbrīvot Krievijā aizturēto Latvijas reperi Platinu

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

«Māja vēl aizvien turpina pārsteigt!» Varens mājoklis uz maza zemes gabaliņa Bīriņos

Sanita Osipova: Man izdevās nomest vairāk nekā 20 kilogramus un…

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Kā latviešu pāris ar savām tapetēm iekaroja Ņujorku. Čudovu ģimenes veiksmes stāsts

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Kad kas jāsēj dēstiem? Dārznieka špikeris no februāra līdz maijam

14 jautājumi par bruģi un bruģēšanu

FOTO: Kā izvēlēties labu siltumnīcu? Iesaka profesionāļi!

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Kas to būtu domājis? Atklāj, kas «Balss maskā» slēpās Planētas terpā

Monro, Hepbērna, Brando un citi. Kādas grāmatas lasīja Holivudas spīdekļi?

No sniega nebijās. Tiešraidē redzamie stārķi jau perē olas

FOTO: Rīgā aizkustinoši atvadās no izcilā filozofa Igora Šuvajeva

Seksuāla vardarbība

Dramaturģe Rīgas centrā piedzīvo pretīgu notikumu: Taksists izvilka savu dzimumlocekli…

Filips Kirkorovs

Kirkorovs par katru cenu grib iebraukt Lietuvā. Viņš gāja uz visu banku

Klimata pārmaiņas vai mākslīgi ietekmēti laikapstākļi? Eksperti skaidro, kāpēc Dubaiju piemeklēja plūdi