Klasisks smilšu mīklas sāļais pīrāgs ar gardu, sulīgu un sātīgu pildījumu. Pamatnes mīkla ir elastīga un viegli izrullējama, tā labi izdosies arī iesācējiem, un šo mīklas recepti droši var izmantot arī citiem sāļajiem pīrāgiem vai groziņiem. Pīrāgs ir garšīgs gan silts, gan atdzisis – to droši var ņemt līdzi pavasara piknikā Sastāvdaļas norādītas gatavošanai 22 cm diametra apaļajā cepamformā.
Sastāvdaļas:
Pamatnes mīklai:
200 g kviešu miltu
100 g auksta sviesta
¼ tējkarotes sāls
1 ola
1 ēdamkarote auksta ūdens
Pildījumam:
250 g puravu (baltās un gaišzaļās kāta daļas)
100 g bekona
20 g sviesta
svaigi malti melnie pipari, sāls
150 g Čedaras siera
3 olas
150 g saldā krējuma
svaigi rīvēts muskatrieksts
Vidēja
Vidējas
Personas
4
Sagatavošanās
30m
Pagatavošana
1st
Klasisks smilšu mīklas sāļais pīrāgs ar gardu, sulīgu un sātīgu pildījumu. Pamatnes mīkla ir elastīga un viegli izrullējama, tā labi izdosies arī iesācējiem, un šo mīklas recepti droši var izmantot arī citiem sāļajiem pīrāgiem vai groziņiem. Pīrāgs ir garšīgs gan silts, gan atdzisis – to droši var ņemt līdzi pavasara piknikā Sastāvdaļas norādītas gatavošanai 22 cm diametra apaļajā cepamformā.
Sastāvdaļas:
Pamatnes mīklai:
200 g kviešu miltu
100 g auksta sviesta
¼ tējkarotes sāls
1 ola
1 ēdamkarote auksta ūdens
Pildījumam:
250 g puravu (baltās un gaišzaļās kāta daļas)
100 g bekona
20 g sviesta
svaigi malti melnie pipari, sāls
150 g Čedaras siera
3 olas
150 g saldā krējuma
svaigi rīvēts muskatrieksts
1. Solis
2. Solis
3. Solis
4. Solis
5. Solis
6. Solis
7. Solis
Padoms
Lai iegūtu smalkākas garšas nianses, vismaz pusi Čedaras siera var aizstāt ar salīdzinoši dārgāko Grijēra sieru.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!