Rīga +19°C 
- Vidēja
- Vidējas
Sastāvdaļas:
Pildījumam
- 600 g meža sēņu (vēlams, dažādas)
- olīveļļa un piciņa sviesta cepšanai
- 2 daiviņas ķiploka
- 1 ēdamkarote sīki sagrieztu pētersīļa lapu
- 200 g Provolone vai Parmas siera
- 1/3 citrona sulas
- 1 sakulta ola
- sāls, pipari un kaltētas koriandra sēklas
Bešamela mērcei
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes miltu
- 300 ml piena
- šķipsniņa sāls
- mazliet malta muskatrieksta
Smilšu mīklai
- 200 g sviesta
- 300 g miltu
- šķipsniņa sāls
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 ēdamkarote auksta ūdens
Sastāvdaļas:
Pildījumam
- 600 g meža sēņu (vēlams, dažādas)
- olīveļļa un piciņa sviesta cepšanai
- 2 daiviņas ķiploka
- 1 ēdamkarote sīki sagrieztu pētersīļa lapu
- 200 g Provolone vai Parmas siera
- 1/3 citrona sulas
- 1 sakulta ola
- sāls, pipari un kaltētas koriandra sēklas
Bešamela mērcei
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes miltu
- 300 ml piena
- šķipsniņa sāls
- mazliet malta muskatrieksta
Smilšu mīklai
- 200 g sviesta
- 300 g miltu
- šķipsniņa sāls
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 ēdamkarote auksta ūdens
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
