Mīkstās šokolādes konfektes

Šokolāde

IEVAS Receptes

16. decembris, 2019

Mīkstās šokolādes konfektes — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Mīkstās šokolādes konfektes

Mīksto šokolādes konfekšu pamatrecepte. Gatavo konfektes ar dažādām garšām – riekstiem, cepumiem vai žāvētiem augļiem

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

80 g sviesta
300 g iebiezinātā piena ar cukuru
100 g tumšās, rūgtās šokolādes

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Katliņā (labāk tādā, kam ir pretpiedeguma pārklājums) liek sviestu un iebiezināto pienu, lēni karsējot maisa, līdz uzvārās.

Maisot vāra, līdz masa ir kļuvusi biezāka un gaiši brūna.

Tad no uguns noņem, liek klāt gabaliņos salauztu šokolādi.

Masu maisa un ar koka karoti kuļ, līdz tā ir kļuvusi viendabīga un bieza.

Brūno masu lej 2–3 cm biezā kārtā uz veidnē ieklāta cepampapīra, nolīdzina un noliek sastingt.

Sastingušu ar asu nazi sagriež gabaliņos.

Šokolādes konfektes gatavo dažādās variācijās:

Mīkstās šokolādes konfektes ar riekstiem

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

Konfektes

Populārākie