Salāti ar ķiršiem un vistas fileju

SAGLABĀ RAKSTU

15.06.2020

Svaigi salāti ar vistiņu – gan pēc laiskas gulēšanas pludmalē, gan pēc darbdienas. Vienīgi ieteicams vistas cepeti pagatavot iepriekšējā dienā, turklāt ņemt ne tikai vienu filejas gabalu, bet vairākus – būs gan salātiem, gan brokastu sviestmaizēm.

: Vidēja

: Vidējas

: 4

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

salātu lapas - kādas vēlas (piemēram, aiberga salāti)
ķirši (var arī zemenes)
melnās olīvas bez kauliņiem
Džiugas siers

Mērcei

greipfrūta sula
bezpiedevu jogurts
magoņu sēkliņas
medus vai cukura sīrups

Cepetim

1 vistas fileja (pietiks 4 porcijām)
2 apelsīnu sula
1 tējkarote sāls
1 tējkarote paprikas pulvera
apmēram 2 ēdamkarotes ābolu džema vai cita skāba, bieza džema
2 ķiploka daiviņas

Svaigi salāti ar vistiņu – gan pēc laiskas gulēšanas pludmalē, gan pēc darbdienas. Vienīgi ieteicams vistas cepeti pagatavot iepriekšējā dienā, turklāt ņemt ne tikai vienu filejas gabalu, bet vairākus – būs gan salātiem, gan brokastu sviestmaizēm.

Sastāvdaļas:

salātu lapas - kādas vēlas (piemēram, aiberga salāti)
ķirši (var arī zemenes)
melnās olīvas bez kauliņiem
Džiugas siers

Mērcei

greipfrūta sula
bezpiedevu jogurts
magoņu sēkliņas
medus vai cukura sīrups

Cepetim

1 vistas fileja (pietiks 4 porcijām)
2 apelsīnu sula
1 tējkarote sāls
1 tējkarote paprikas pulvera
apmēram 2 ēdamkarotes ābolu džema vai cita skāba, bieza džema
2 ķiploka daiviņas

PAGATAVOŠANA

1.

Cepeti gatavo šādi: vistas fileju liek svaigi izspiestā apelsīnu sulā, kur iemaisa sāli. Var izlīdzēties arī ar paku sulu. Uzliek traukam vāku. Liek ledusskapī uz 12 stundām.

2.

Iemarinēto fileju satin ar diegu – labi stingri.

3.

Samaisa ābolu džemu ar garšvielām, caur spiedi izspiestiem ķiplokiem. Apsmērē ar maisījumu fileju.

4.

Ietin folijā un cep 30 minūtes aptuveni 180 grādu temperatūrā. Tad iztin un apbrūnina apmēram 200 grādos 15 minūtes. Izslēdz cepeškrāsni un atstāj fileju turpat atdzist.

5.

Atdzisušu cepeti sagriež plānās šķēlēs. Cepeti ir viegli sagriezt, ja tas pirms tam ir pastāvējis pāris stundas ledusskapī.

6.

Gatavo salātus: šķīvī kārto salātu lapas, nedaudz uzlej mērci. Tā top šādi: bezpiedevu jogurtam pielej cukura sīrupu vai medu, pieber magoņu sēkliņas, izmaisa. Pielej greipfrūta sulu – atkarībā no konsistences. Nogaršo.

7.

Tad kārto plānās šķēlēs sagrieztu vistas cepeti, pēc tam olīvas, Džiugas siera šķēles un ķiršus, vēl pāri mērcīte.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Salāti ar ķiršiem un vistas fileju

Mērcei

Cepetim

Mērcei

Cepetim

Populārākie raksti

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Vistas gaļas ēdieni

Vistas gaļas ēdieni

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!