Sastāvdaļas:
- 4 nelieli vistas filejas gabali
- 2 ķiplokas daiviņas
- 1 sīpols
- olīveļļa
- 200 g ķirštomātiņu
- da
- kārbiņa mini mocarellas
- sauja salātlapu
- balzametiķis pārlaistīšanai
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Pannā sakarsētā 1 ēdamkarotē olīveļļas liek ar sāli un pipariem pārkaisītus vistas filejas gabalus, apgrozot lēni cep gatavus – 8–10 minūtes. Citā pannā 1 ēdamkarotē eļļas apmaisot pasautē ripiņās sagrieztu sīpolu, liek klāt tomātiņus un sakapātus ķiplokus, pārkaisa sāli un piparus un, visu apmaisot, brīdi cep mīkstu. Četros šķīvjos ieklāj salātlapas, virsū liek pa ceptai vistas filejai, pārber ķirštomātiņus un sīpolus, papildina ar mini mocarellas bumbiņām, pārkaisa bazilika lapiņas, pārslaka balzametiķi.
