Cepešu karalis – Velingtons

Cepetis ar kraukšķīgu garoziņu un īpaši sulīgu gaļu.
Sēņu ēdieni
25. maijs

Drukāt

Saglabāt

Velingtons recepte
Sarežģītība
Augsta
Personas
6
Izmaksas
Augstas
Sagatavošanās
1st 30m
Pagatavošana
45m
Kopējais laiks
2st 15m

 Padomi!

● Lai velingtons izcepts labi turētos kopā, tas iespējami stingri ir jāietin mīklā.
● Mīklai, protams, var izmantot biezākas mīklas plāksnes un tās izveltnēt attiecīgā lielumā un 2–3 mm biezumā.
● Pankūkas var aizstāt ar šķiņķa vai bekona šķēlītēm vai iztikt tikai ar sēņu pildījumu.
● Sēņu vietā pildījumam var izmantot aknu pastēti – tad tas iznāks franču gaumē.
● Lai pildījums būtu stingrāks, tam var piejaukt rīvmaizi vai olu.
● No mīklas atgriezumiem var gatavot rotājumus, ko pielipina velingtona virsai pirms cepšanas.

Lasi citur

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Privātā Dzīve

Mans Mazais

Astes

AutoBild.lv

Māja

Receptes

Dārzs