Sestdiena, 20. aprīlis

Mirta, Ziedīte

Rīga +6°C

Daļēji saulains, Z vējš, 2.57 m/s

Sestdiena, 20. aprīlis
Mirta, Ziedīte

Rīga +6°C
Daļēji saulains, Z vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Tomātos cepts līnis

25. oktobris, 2017

Tomātos cepts līnis

Vienkāršs, bet karalisks ēdiens, kurā izmantota Latvijā ķerta zivs.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 2

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

2 līņa filejas
1 cukīni
1 sarkanā paprika
1 burkāns
1 liels sīpols
1 selerijas kāts
pāris ķiploka daiviņas
1 kārba (ap 800 g) konservētu tomātu savā sulā
sāls
melnie pipari
saišķītis zaļumu (koriandra lapas, baziliks, pētersīļi)
100 ml sausa sarkanvīna

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Dārzeņus sagriež strēmelītēs vai kubiņos.

Selerijas kātu var arī nomizot, lai būtu mazāk grūti sakošļājamu šķiedru.

Tomātus savā sulā sablendē un izkāš caur sietu.

Sagrieztos dārzeņus apcep pannā, pielej sarkanvīnu, pavāra, līdz vīns iztvaiko.

Tad pievieno izkāsto tomātu biezeni un uz nelielas uguns vāra, līdz veidojas mērcei līdzīga, tumīga konsistence. Pagaršo un pēc vajadzības pievieno sāli un cukuru, lai neitralizētu tomātu skābumu. Pievieno arī sakapātus zaļumus pēc izvēles – var pētersīļus, baziliku vai koriandra lapas.

Līņa filejas ieberzē ar sāli un pipariem, viegli apcep pannā no abām pusēm (vēlams silikona papīrs, lai nerauj klāt ādu!).

Tad cepamtraukā liek daļu tomātu biezeņa ar dārzeņiem, virsū kārto apceptos filejas gabaliņus un pa virsu atlikušo biezeni.

Pārklāj trauku ar foliju un cep 180–200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lai pavasarī organismam nekā netrūkst – farmaceites padomi

Ne vienmēr lielākas ir labāk!

Sēnīte, kuru labāk neaudzēt

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Pusdienas

Jaunākie

Uzmanīgi ar māllēpju tēju! Kāpēc?

Uzmanīgi ar māllēpju tēju! Kāpēc?

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Uztaisi pats! <strong>Stilīgs pakaramais</strong> no meža

Uztaisi pats! Stilīgs pakaramais no meža

Krievijā aiztur reperi no Latvijas

«Viņu tur ir līdz horizontam!» Bražes selfijs saceļ vētru sociālajos tīklos

Bērnu rakstniece Luīze Pastore: Rakstīju, mēģinot aizbēgt no tā, kur es esmu…

Arhitektes Zaigas Gailes asie vērojumi: Es nespēju izturēt lielveikalus

Pazust Prāgas mūros. Garšīgs klejojums pa Kafkas pilsētu

Kristaps Krievkalns: Esmu dzīves riktīgi purināts. Bija ģimene, vairs nav…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Bērnu literatūra

Tapusi krāšņa grāmata par ēdienu vēsturi bērniem

Bērnu literatūra

Tapusi krāšņa grāmata par ēdienu vēsturi bērniem

Cik bieži jāveic <strong>analīzes bērnam?</strong>

Cik bieži jāveic analīzes bērnam?

Kādi simptomi var liecināt, ka <strong>bērnam ir autisms?</strong>

Kādi simptomi var liecināt, ka bērnam ir autisms?

Bērns gandrīz neko neēd. Kādi var būt iemesli?

Valsts svētkos – uz filmu maratonu! Ko un kur varēs skatīties?

Krievijā vairs neļaušot nelegāli izrādīt Holivudas filmas

VIDEO: Markus Riva atkal gatavs ļauties mīlestībai

Čellu pavēlnieki «Melo-M» atgriežas ar jaudīgu koncertu. Skanēs visu laiku labākie skaņdarbi

Grupa «Raxtu Raxti» uzsāk jaunu koncertprogrammu. Būs jaudīgi!

Krievijā aiztur reperi no Latvijas

Braži apstiprina ārlietu ministres amatā. Cik lielu atbalstu viņa guva?

Plūdi tuksnesī. Latvietis dalās ar iespaidīgiem kadriem no Dubaijas

VIDEO: Ļaudis šokē kāda kunga maltīte jaunā vilciena vagonā. Viņš ēd siļķi!

Plastiskā operācija

Vācu modelei veic bīstamu plastisko operāciju. Ar sekām būs jāsadzīvo atlikušo mūžu