Santa.lv
  • Sātīgā spāņu čupas zupa

  • SAGLABĀ RAKSTU
    10.04.2018
  • IEVAS Receptes
    Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva
    Lepnais vārds čupa tai labi piestāv, jo komplektā ar virsū uzkrāmēto vēršaci zupa tiešām atgādina smuku čupiņu. Bet īstā nosaukuma izcelsme ir no spāņu vārda chupe vai chupere, kas, tulkots uz mūsu valodu, varētu apzīmēt ko līdzīgu sautējumam.
    Zema
    Lēti
    3
    1st (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 200 g liellopu gaļas mīkstuma
    • 250 g kartupeļu
    • 100 g saldētu zaļo zirnīšu
    • 100 g rīsu
    • 100 g saldā krējuma
    • 1 neliels sarkanais sīpols
    • 2 ķiploka daiviņas
    • 1 svaigs čili pipars
    • 1 ēdamkarote čili pastas
    • 500 ml buljona
    • 4 olas
    • 1 tējkarote kaltēta oregano
    • sāls, pipari, kumins
    • pētersīļi un laims
    • olīveļļa
    Lepnais vārds čupa tai labi piestāv, jo komplektā ar virsū uzkrāmēto vēršaci zupa tiešām atgādina smuku čupiņu. Bet īstā nosaukuma izcelsme ir no spāņu vārda chupe vai chupere, kas, tulkots uz mūsu valodu, varētu apzīmēt ko līdzīgu sautējumam.

    Sastāvdaļas:

    • 200 g liellopu gaļas mīkstuma
    • 250 g kartupeļu
    • 100 g saldētu zaļo zirnīšu
    • 100 g rīsu
    • 100 g saldā krējuma
    • 1 neliels sarkanais sīpols
    • 2 ķiploka daiviņas
    • 1 svaigs čili pipars
    • 1 ēdamkarote čili pastas
    • 500 ml buljona
    • 4 olas
    • 1 tējkarote kaltēta oregano
    • sāls, pipari, kumins
    • pētersīļi un laims
    • olīveļļa

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.

     

     Ja bail no asuma, čili pastas vietā var izmantot tomātu pastu.
     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti