Santa.lv
  • Īsts gruzīnu ļuļa kebabs

  • SAGLABĀ RAKSTU
    11.06.2022
  • Klubs
    Īsts gruzīnu ļuļa kebabs
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Īsts gruzīnu ļuļa kebabs
    Sulīga, aromātiska gaļa, ko it nemaz nav grūti pagatavot. Ļuļa kebabam nav nepieciešama garšvielu pārbagātība, tāpēc ar tām labāk nepārspīlēt! Noteicošā ir gaļa!
    Vidēja
    Vidējas
    5 vērtējums (3)

    Sastāvdaļas:

    • 500 g maltas jēra gaļas
    • 500 g maltas liellopa gaļas
    • saišķītis svaigas kinzas
    • 2 nelieli sīpoli
    • nedaudz adžikas pulvera
    • Hmeli-suneli garšviela
    • sāls
    • labi daudz melno piparu
    Sulīga, aromātiska gaļa, ko it nemaz nav grūti pagatavot. Ļuļa kebabam nav nepieciešama garšvielu pārbagātība, tāpēc ar tām labāk nepārspīlēt! Noteicošā ir gaļa!

    Sastāvdaļas:

    • 500 g maltas jēra gaļas
    • 500 g maltas liellopa gaļas
    • saišķītis svaigas kinzas
    • 2 nelieli sīpoli
    • nedaudz adžikas pulvera
    • Hmeli-suneli garšviela
    • sāls
    • labi daudz melno piparu

    PAGATAVOŠANA

    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

    Ievēro

    • Gatavojot ļuļa kebabu, gaļas kvalitātei jāpievērš īpaša uzmanība – tā izšķir visu!
    • Jo treknāks jērs, jo sulīgāks kebabs.
    • Vislabāk kebaba gaļu sagatavot laikus, visgaršīgākais ir iepriekšējā vakarā iejaukts kebabs.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti