#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Šobrīd

Rīga +1°C Mākoņains, Z/ZR vējš, 4.12 m/s

Pašgatavots sāļais popkorns FOTORECEPTE

Kā pareizi?

IEVAS Receptes

16. janvāris, 2020

Sāļais popkorns — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sāļais popkorns

Ar popkorna gatavošanu ir kā ar pankūku cepšanu – sanāk tikai tiem, kas kaut reizi pa ausu galam dzirdējuši, tieši kā tas darāms. Pārbaudi, vai tiešām tā ir!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

sausie kukurūzas graudi
eļļa cepšanai
sāls
sviests, cietais siers (pēc izvēles)

Novērtē rakstu

0
0
1
2
0
0
0
0 0 Smieklīgi 1 Skaisti! 2 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Palielā katlā ar labi piegulošu vāku ieber kukurūzas graudus tik, lai tie vienā kārtiņā gandrīz nosedz katla dibenu. Tad ielej fritēšanai paredzētu eļļu tik, lai tā tikko nosedz graudus.

Uzliek katlam vāku (obligāti!) un liek uz jau sakarsētas plīts. Karstumu ieregulē normālu, apmēram kā olas cepot.

Necilājot vāku var katlu mazliet pasvārstīt un pakratīt, lai izsprāgst visi graudi. Kad paukšķi vairs nav dzirdami, popkorns gatavs!

Dažkārt apakšējie popkorni mazliet piedeg, bet skāde nekad nav liela, un tos vienkārši var izlasīt ārā.

Sāli var bērt gan sākumā kopā ar graudiem, gan beigās, kad popkorns jau pārvietots bļodā – apber, apmaisa un sakrata.

Kamēr popkorns vēl silts, tajā var ielikt gabaliņu sviesta un sakratīt, lai izkūst. Ja gribas, var iekaisīt kādu garšvielu, piemēram, paprikas pulveri, vai arī ļoti smalki rīvētu cieto sieru.

Palielā katlā ar labi piegulošu vāku ieber kukurūzas graudus tik, lai tie vienā kārtiņā gandrīz nosedz katla dibenu. Tad ielej fritēšanai paredzētu eļļu tik, lai tā tikko nosedz graudus.

Uzliek katlam vāku (obligāti!) un liek uz jau sakarsētas plīts. Karstumu ieregulē normālu, apmēram kā olas cepot. Necilājot vāku var katlu mazliet pasvārstīt un pakratīt, lai izsprāgst visi graudi. Kad paukšķi vairs nav dzirdami, popkorns gatavs! Dažkārt apakšējie popkorni mazliet piedeg, bet skāde nekad nav liela, un tos vienkārši var izlasīt ārā.

Sāli var bērt gan sākumā kopā ar graudiem, gan beigās, kad popkorns jau pārvietots bļodā - apber, apmaisa un sakrata. Kamēr popkorns vēl silts, tajā var ielikt gabaliņu sviesta un sakratīt, lai izkūst. Ja gribas, var iekaisīt kādu garšvielu, piemēram, paprikas pulveri, vai arī ļoti smalki rīvētu cieto sieru.

Novērtē rakstu

0
0
1
2
0
0
0
0 0 Smieklīgi 1 Skaisti! 2 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Ātri un vienkārši

Jaunākie

VIDEO. Glorija krāšņā peldkostīmā pēc skandāliem atgūstas āliņģī

Zolitūdes traģēdijā cietušo biedrība plāno vērsties tiesā ar prasību pret valsti

Nepatīkamais deguna blakusdobumu iekaisums

Suņa veselība

Autisms suņiem. Mīti un patiesība

Kašķis kultūras aprindās. Liepnieks sašutis, ka viņa bestsellers netiek pat finālā

Ilga mūža noslēpums. Patiesībā sliktākais ir vienveidīga pārtika

Arvils Ašeradens: Nauda nav nekas tāds, kā dēļ es ietu bojā

«Ja vēlies bērnu, uzreiz sev jāpasaka – būs miljons grūtību.» Gežu bandas stāsts

Viņš apzināti izplata STS un nepārtraukti melo. Kas ir platforma «Ex Boyfriend List»

Rajecka kārtīgi nostrostē jaunās dziedātājas. Atklāj arī noslēpumu par savu izskatu

Kā izvēlēties labāko kredītkarti, dodoties ceļojumā

3 bezvīļu adījumi, kurus ieviest savā kapsulas garderobē

Elitārs modernisms: Nike sporta apģērbi un apavi

Stiprais stāsts

Nav ne dienas, kad es par Gunti nedomāju: Skrastiņa atraitnes stāsts

Lotte Tisenkopfa-Iltnere: <strong>Tagad zinu, cik svarīgi ir sāpes nepaslaucīt zem tepiķa</strong>

Lotte Tisenkopfa-Iltnere: Tagad zinu, cik svarīgi ir sāpes nepaslaucīt zem tepiķa

Ginekoloģe izstāsta visu, kas tev jāzina par menstruācijām un atbilstošu higiēnu

Drusku Apstājies. Tā ir svarīga padarīšana – kopā sanākšana!

Latvijā veiksmīgākā spēļu straumētāja Dana Dima: <strong>Esmu piemērs tam, ka iespējams ir viss</strong>

Latvijā veiksmīgākā spēļu straumētāja Dana Dima: Esmu piemērs tam, ka iespējams ir viss

Kāzas 20 gados – īsta mīlestība vai jaunības neprāts? Robinas un Oskara Dravnieku stāsts

<strong>2.februāris – Sveču diena.</strong> Kas jādara, lai viss gads būtu bagāts un laimīgs?

Senču kalendārs

2.februāris – Sveču diena. Kas jādara, lai viss gads būtu bagāts un laimīgs?

FOTO: Gleznas ar augiem. Iedvesmojamies rožu dārzā pie Ilzes Līnes

Puķes vasarai jāsēj jau tagad! Stādaudzētājas ieteikumi

Vai ziemā drīkst <strong>izgriezt augļu kokiem zarus?</strong>

Vai ziemā drīkst izgriezt augļu kokiem zarus?

Praktiski padomi

Kas bez maksas no dzīvokļa aizved nolietoto sadzīves tehniku?

TESTS: Vai zini 15 neparastus faktus par <strong>automašīnām</strong>?

TESTS: Vai zini 15 neparastus faktus par automašīnām?

<strong>Autonomie kravas auto</strong> – cik tālu tie attīstījušies?

Autonomie kravas auto – cik tālu tie attīstījušies?

<strong>«Citroen C4 X»</strong> testa brauciens ārzemēs

Testējam ārzemēs

«Citroen C4 X» testa brauciens ārzemēs

Latvijā prezentēts pirmais «BMW iX1» elektroauto

Latvijā prezentēts pirmais «BMW iX1» elektroauto

<strong>Mans kaķis nemurrā!</strong> Kur ir problēma?

Mans kaķis nemurrā! Kur ir problēma?

Pakaiši grauzējiem. Kuri labāki?

Glābjot ledū ielūzušu suni, Vecumniekos gājis bojā cilvēks

Retrīvers – zelta gabaliņš, ne suns

Dabas muzejā tapusi izglītojoša fotoizstāde par brūno lāci

<strong>TESTS:</strong> Vai zini, kas ir šo slaveno literatūras darbu autori?

TESTS: Vai zini, kas ir šo slaveno literatūras darbu autori?

Krūšu samazināšana… vīrietim!