Cāļa un pērļu grūbu salāti

Salāti, receptes
Sandija Šēnberga
5. jūlijs
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Garda pusdienu maltīte ar vistas fileju un pērļu grūbām.
Sarežģītība
Zema
Personas
4
Izmaksas
Lēti
Sagatavošanās
30m
Pagatavošana
20m
Kopējais laiks
50m

Filejas ierīvē ar garšvielām, laima sulu un miziņu un atstāj ledusskapī marinēties 20–30 minūtes. Pārkaisa ar sāli un apcep uz pannas 2 minūtes no katras puses, liek cepeškrāsnī 200 grādos uz 10 minūtēm. Atdzesē un sagriež šķēlēs.

Grūbas izvāra, atdzesē. Sparģeļus un zaļos zirnīšus uz pāris minūtēm ieliek karstā ūdenī vai tvaicējamajā sietā. Papriku cepeškrāsnī 200 grādos cep apmēram 15 minūtes, atdzesē, novelk mizu un sagriež strēmelēs. Plūmes sagriež.

Mērcei sajauc eļļu, sīrupu un sulu.

Bļodā viegli samaisa grūbas, sagrieztus sparģeļus, zirnīšus, papriku, plūmes un vistu. Pārlej ar mērci. Ja nepieciešams, pārkaisa sāli.

 

Lasi citur

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Privātā Dzīve

Mans Mazais

Astes

AutoBild.lv

Māja

Receptes

Dārzs