Uzmanies! Ja fermentēšanas temperatūra ir pārāk augsta, lapas sāk cepties, kļūst zaļas un nepatīkami ož. Tad arī iet bojā vērtīgās vielas. Temperatūrai nevajadzētu pārsniegt 55 grādus!
Fermentēta ābeļlapu tēja
22. marts, 2019
Komentēt
Sevišķi garda šī tēja izdodas pēc pirmajām salnām, kad ābeļu lapas jau viegli apsarkušas. Jā, no mūsu augļu koku un krūmu lapām var gatavot fermentēto tēju, kura mierīgi konkurē ar klasisko tējas krūmu melno tēju.
- Sarežģītība
- Zema
- Izmaksas
- Lēti
- 1 vērtējums
- 5/5