Santa.lv
  • Gaļas lazanja ar Savojas kāpostiem

  • SAGLABĀ RAKSTU
    15.12.2017
  • Gaļas lazanja ar Savojas kāpostiem
    Gaļas lazanja ar Savojas kāpostiem
    Lazanjas pagatavošana ir diezgan sarežģīta, bet galarezultāts ir pūļu vērts. Kāposti papildina un ir laba piedeva gaļai, papildu garšu piešķir pievienotais vīns, rozmarīns un rīvētā citrona miziņa.
    Augsta
    Augstas
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 300 g maltas liellopa vai brieža gaļas
    • 1 burkāns
    • 1 liels sīpols
    • 1/2 mazas selerijas
    • olīveļļa
    • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
    • 100 ml sarkanvīna
    • 1 kārba konservētu tomātu (400g)
    • 1/2 tējkarote maltas paprikas
    • 1 lauru lapa
    • sāls, cukurs, pipari
    • daži rozmarīna zariņi
    • 9 lazanjas plāksnītes
    • 50 g cieta, parmezānas veida siera
    • 150 g miksta siera ar zilo vai balto pelejumu
    • 2 ēdamkarotes rīvmaizes
    Mērcei
    • 150 g Savojas kāpostu jeb virziņkāpostu
    • 30 g sviesta
    • 2 ēdamkarotes miltu
    • 1 glāze piena
    • rīvēts muskatrieksts
    • sāls, pipari
    • 1/2 citrona miziņa, rīvēta
    Lazanjas pagatavošana ir diezgan sarežģīta, bet galarezultāts ir pūļu vērts. Kāposti papildina un ir laba piedeva gaļai, papildu garšu piešķir pievienotais vīns, rozmarīns un rīvētā citrona miziņa.

    Sastāvdaļas:

    • 300 g maltas liellopa vai brieža gaļas
    • 1 burkāns
    • 1 liels sīpols
    • 1/2 mazas selerijas
    • olīveļļa
    • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
    • 100 ml sarkanvīna
    • 1 kārba konservētu tomātu (400g)
    • 1/2 tējkarote maltas paprikas
    • 1 lauru lapa
    • sāls, cukurs, pipari
    • daži rozmarīna zariņi
    • 9 lazanjas plāksnītes
    • 50 g cieta, parmezānas veida siera
    • 150 g miksta siera ar zilo vai balto pelejumu
    • 2 ēdamkarotes rīvmaizes
    Mērcei
    • 150 g Savojas kāpostu jeb virziņkāpostu
    • 30 g sviesta
    • 2 ēdamkarotes miltu
    • 1 glāze piena
    • rīvēts muskatrieksts
    • sāls, pipari
    • 1/2 citrona miziņa, rīvēta

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.
    11.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti