Sastāvdaļas:
- 100 g žāvētu plūmju
- 75 g gaišo rozīņu bez kauliņiem
- 600 g cūkas filejas
- ~100 g sīki sagriezta caurauguša šķiņķa
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- nedaudz sāls
- 50 g rūgtās šokolādes
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1/8 l aveņu etiķa
- 3 lauru lapas
- nažagals malta kanēļa
- 1 čili pipars
- 1 paciņa olu nūdeļu
IETEIKUMS!
Olu nūdeļu vietā var ņemt jebkurus citus cieto kviešu makaronus.