Santa.lv
  • Garšīgās biezpiena klimpas ar cieto sieru

  • SAGLABĀ RAKSTU
    30.10.2023
  • Biezpiena un Parmas siera klimpas
    Foto: Ieva Andersone
    Biezpiena un Parmas siera klimpas
    Itāliski tās sauc gnocchi, latviski – ņoki. Izrunājot šo vārdu, ir sajūta, it kā tu košļātu klimpu: ņok, ņok! Garšīga skaņa. Un garšīgas klimpiņas!
    Vidēja
    Vidējas
    3
    45m (sagatavošanās)
    15m (pagatavošana)
    1st (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 300 g vidēji mitra biezpiena
    • 100 g miltu
    • 100 g smalki sarīvēta Parmas siera
    • 1 ola
    • 1 neliela citrona miziņa
    • rupjā sāls, malti melnie pipari pēc garšas
    Mērcei
    • 100 g svaigu bazilika lapiņu
    • 50 g pētersīļu lapiņu
    • 100 g rīvēta Parmas tipa siera
    • 100 g pīniju riekstu
    • sula no 1/3 citrona
    • 300 ml saldā krējuma
    • sāls pēc garšas
    Itāliski tās sauc gnocchi, latviski – ņoki. Izrunājot šo vārdu, ir sajūta, it kā tu košļātu klimpu: ņok, ņok! Garšīga skaņa. Un garšīgas klimpiņas!

    Sastāvdaļas:

    • 300 g vidēji mitra biezpiena
    • 100 g miltu
    • 100 g smalki sarīvēta Parmas siera
    • 1 ola
    • 1 neliela citrona miziņa
    • rupjā sāls, malti melnie pipari pēc garšas
    Mērcei
    • 100 g svaigu bazilika lapiņu
    • 50 g pētersīļu lapiņu
    • 100 g rīvēta Parmas tipa siera
    • 100 g pīniju riekstu
    • sula no 1/3 citrona
    • 300 ml saldā krējuma
    • sāls pēc garšas

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.
    11.
    12.

     

    Šo ātro pesto var sapildīt ieeļļotos ledus trauciņos un sasaldēt. Un, kad vien vēlēsieties, jūs tos iebērsiet pannā, uz lēnas uguns atkausēsiet un uzsildīsiet, un jums būs svaiga, vasarīga un supersmaržīga spageti mērce!

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti