Santa.lv
  • Baklažānu Boloņas mērce

  • SAGLABĀ RAKSTU
    23.10.2017
  • Baklažānu Boloņas mērce
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Baklažānu Boloņas mērce
    Tradicionālās mērces veģetārā versija - daudz liesāka, bet ļoti garda!
    Vidēja
    Vidējas
    4
    5 vērtējums (1)

    Sastāvdaļas:

    • 1 sīpols
    • 2 seleriju kāti
    • 1 burkāns
    • 2 ķiploka daiviņas
    • eļļa cepšanai
    • 1,5 tējkarotes Vidusjūras garšaugu maisījuma
    • 2 baklažāni, sagriezti apmēram 2 x 2 cm gabaliņos
    • 800 ml konservētu tomātu gabaliņos
    • 2 ēdamkarotes koncentrētas tomātu pastas
    • 1 ēdamkarote nerafinēta cukura
    • sāls, malti pipari
    • glāze dārzeņu buljona
    • sakapāts svaigs baziliks pārbēršanai
    • 320 g pilngraudu pastas
    Tradicionālās mērces veģetārā versija - daudz liesāka, bet ļoti garda!

    Sastāvdaļas:

    • 1 sīpols
    • 2 seleriju kāti
    • 1 burkāns
    • 2 ķiploka daiviņas
    • eļļa cepšanai
    • 1,5 tējkarotes Vidusjūras garšaugu maisījuma
    • 2 baklažāni, sagriezti apmēram 2 x 2 cm gabaliņos
    • 800 ml konservētu tomātu gabaliņos
    • 2 ēdamkarotes koncentrētas tomātu pastas
    • 1 ēdamkarote nerafinēta cukura
    • sāls, malti pipari
    • glāze dārzeņu buljona
    • sakapāts svaigs baziliks pārbēršanai
    • 320 g pilngraudu pastas

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti