Santa.lv
  • Šokolādes trifeļu kūka

  • SAGLABĀ RAKSTU
    31.08.2021
  • Santa
    Šokolādes trifeļu kūka
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Šokolādes trifeļu kūka
    Kārdinoša svētku biskvīta kūka ar trifeļu asortiem no šefpavāra Ingmāra Ladiga. Iepriecini arī savus mīļos ar patiesi krāšņu svētku mielastu!
    Zema
    Vidējas
    1 vērtējums (1)

    Sastāvdaļas:

    Biskvītam
    • 4 olas
    • 160 g cukura
    • 70 g piena
    • 50 g sviesta
    • 1 ēdamkarote cietes
    • 150 g miltu
    • 2 ēdamkarotes kakao
    • nažagals sāls
    Šokolādes krēmam
    • 100 g cukura
    • 250 g tumšās šokolādes
    • 5 olu dzeltenumi
    • 20 g želatīna
    • 500 g putukrējuma
    Dekorēšanai
    • šokolādes trifeles un mazliet kakao
    Kārdinoša svētku biskvīta kūka ar trifeļu asortiem no šefpavāra Ingmāra Ladiga. Iepriecini arī savus mīļos ar patiesi krāšņu svētku mielastu!

    Sastāvdaļas:

    Biskvītam
    • 4 olas
    • 160 g cukura
    • 70 g piena
    • 50 g sviesta
    • 1 ēdamkarote cietes
    • 150 g miltu
    • 2 ēdamkarotes kakao
    • nažagals sāls
    Šokolādes krēmam
    • 100 g cukura
    • 250 g tumšās šokolādes
    • 5 olu dzeltenumi
    • 20 g želatīna
    • 500 g putukrējuma
    Dekorēšanai
    • šokolādes trifeles un mazliet kakao

    Biskvīts

     

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.

     

    Šokolādes krēms

     

    1. Sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru, pievieno izkausētu šokolādi un uzkarsē kopā ar olu dzeltenumiem.
    2. Tad pievieno uzbriedinātu želatīnu un uzputotu saldo krējumu.

     

    Dekorēšana

     

    PAGATAVOŠANA

    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti