Deserta kārtojums ar ogām un augļiem

SAGLABĀ RAKSTU

19.06.2024

GARDIEM LĪGO SVĒTKIEM gatavojamies kopā!

Sastāvdaļas:

Ruletei

4 olas
4 ēdamkarotes cukura
4 ēdamkarotes miltu
2 tējkarotes Dr. OETKER vanilīna cukura
2 ēdamkarotes dzērveņu vai brūkleņu džema
Pustējkarote cepamā pulvera

Želejai

1 paciņa Dr. OETKER želatīna
100 ml dzērveņu sīrupa (vai cita sarkana sīrupa)
3 glāzes uzvārīta ūdens

Krēmam

400 g saldā krējuma
350 g krēmsiera
50 g iebiezinātā piena ar cukuru
3 tējkarotes Dr. OETKER vanilīna cukura
1 paciņa Dr. OETKER saldā krējuma biezinātāja
2 tējkarotes pūdercukura
Vasaras ogas, augļi, piparmētru lapiņas, sakapāti rieksti
Sauja piparmētru lapiņu
1 paciņa Dr. OETKER vaniļas mērces desertiem
1 glāze piena

Vidēja

Vidējas

GARDIEM LĪGO SVĒTKIEM gatavojamies kopā!

Sastāvdaļas:

Ruletei

4 olas
4 ēdamkarotes cukura
4 ēdamkarotes miltu
2 tējkarotes Dr. OETKER vanilīna cukura
2 ēdamkarotes dzērveņu vai brūkleņu džema
Pustējkarote cepamā pulvera

Želejai

1 paciņa Dr. OETKER želatīna
100 ml dzērveņu sīrupa (vai cita sarkana sīrupa)
3 glāzes uzvārīta ūdens

Krēmam

400 g saldā krējuma
350 g krēmsiera
50 g iebiezinātā piena ar cukuru
3 tējkarotes Dr. OETKER vanilīna cukura
1 paciņa Dr. OETKER saldā krējuma biezinātāja
2 tējkarotes pūdercukura
Vasaras ogas, augļi, piparmētru lapiņas, sakapāti rieksti
Sauja piparmētru lapiņu
1 paciņa Dr. OETKER vaniļas mērces desertiem
1 glāze piena

1. Solis

Olas ar cukuru un vanilīna cukuru saputo biezās putās. Piesijā miltus un cepamo pulveri, labi izmaisa, lej ar cepampapīru izklātā 30 × 18 cm cepampannā, krāsnī 180 grādu temperatūrā cep 15–18 min. Vēl karstu, sākot no vienas garās malas, saritina vieglā rullītī.

2. Solis

Atdzesētu atritina, noņem cepampapīru, plānā kārtā pārsmērē džemu un satin stingrā ruletē. Ietītu papīrā vai plēvē, liek ledusskapī.

3. Solis

Želejai želatīnu pārlej ar 3 glāzēm uzvārīta ūdens, maisot izšķīdina, pievieno sarkano sīrupu. 2 glāzes padzesēta maisījuma lej 2,5–3 l tilpuma stikla traukā, papildina ar ogām un augļu gabaliņiem. Pārējo želejas šķidrumu lej citā traukā apmēram 1 cm biezumā. Abus ledusskapī sastindzina.

4. Solis

Ruleti sagriež 8–10 mm ripiņās. Cieši citu pie citas kārto traukam gar malu virs sastingušās želejas.

5. Solis

Krēmsieru sakuļ ar iebiezināto pienu un 2 tējkarotēm vanilīna cukura, iemaisa 100 g saputota krējuma, liek tukšajā telpā starp ruletes ripiņām, vidusdaļu pārklāj ar pāri palikušajām ripiņām.

6. Solis

Gar trauka malu sakārtotās ripiņas pārber ar sakapātu sastingušo želeju. Visu pārber ar ogām un augļu gabaliņiem, virsū klāj 300 g saputota krējuma, kam pievienots saldā krējuma biezinātājs, 1 tējkarote vanilīna cukura un 2 tējkarotes pūdercukura.

7. Solis

Pēc patikas grezno ar augļiem, ogām un piparmētru lapiņām. Pārkaisa sakapātus riekstus. Pēc instrukcijas uz iepakojuma, sajaucot vaniļas mērci desertiem ar pienu, pagatavo mērci deserta pārliešanai. Līdz pasniegšanai gan desertu, gan mērci tur ledusskapī.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Deserta kārtojums ar ogām un augļiem

Ruletei

Želejai

Krēmam

Ruletei

Želejai

Krēmam

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Reklāmraksti

Reklāmraksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!