#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Šobrīd

Rīga +8°C Daļēji apmācies, D/DR vējš, 4.63 m/s

IZPROT TAVAS SĀPES

Liellopu gaļas kotletes ar turku zirņiem, pasniegti ar sezama mērci

Gaļas ēdieni

19. oktobris, 2018

Liellopu gaļas kotletes ar turku zirņiem recepte

Turku zirņi ir vieni no vērtīgākajiem pākšaugiem, tāpēc tos iekļaut savā ikdienas ēdienkartē ir pat nepieciešams.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

400 g maltas liellopu gaļas
1 ola
1 šarlotes sīpols
2 nobriedušas baltmaizes šķēles
1 kārba vārītu turku zirņu (400g)
200 g grieķu jogurta
2 ēdamkarotes citrona sulas
1 ēdamkarote sezama sēklu eļļas
30 g sezama pastas
daži piparmētru zariņi
daži pētersīļu zariņi
sviests
olīveļļa
sāls, pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Turku zirņus noskalo, nosusina. 2/3 zirņu kopā ar jogurtu, citrona sulu, sezama eļļu un pastu sablendē, pēc garšas pieber sāli un piparus.

Noliek aukstumā un izņem 10–15 minūtes pirms pasniegšanas.

Maizes šķēles aukstā ūdenī izmērcē. Atlikušos zirņus rupji sakapā. Piparmētru, pētersīļu lapiņas un sīpolu sasmalcina.

Sasmalcināto sīpolu pannā, 1 ēdamkarotē eļļas, apcep, iemaisa zaļumus un padzesē.

Maltajai gaļai liek klāt kapātos zirņus, ceptos sīpolus ar zaļumiem, olu, viegli nospiestu maizi, sāli, piparus, labi samīca un sadala gabaliņos, kurus ar ieeļļotām plaukstām saveļ bumbiņās. Nedaudz saplacinātas tās liek pannā, sakarsētā eļļā nelielā karstumā apgrozot izcep.

Īsi pirms cepšanas beigām kotletes pārlaista ar kausētu sviestu un liek uz papīra dvielīša apsusināt liekos taukus.

Pasniedz, pārlietus ar pagatavoto sezama mērci.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Vakariņas

Jaunākie

Kā zaudēt liekos kilogramus? <strong>Maini paradumus pa vienam!</strong>

Kā zaudēt liekos kilogramus? Maini paradumus pa vienam!

Kā iemācīt bērnam <strong>uzturēt kārtību istabā?</strong>

Kā iemācīt bērnam uzturēt kārtību istabā?

Griešanas skola. Kā atjaunot <strong>veco jasmīnkrūmu?</strong>

Griešanas skola. Kā atjaunot veco jasmīnkrūmu?

TESTS: <strong>Vai zini, kas ir šīs dziesmas izpildītājs?</strong>

TESTS: Vai zini, kas ir šīs dziesmas izpildītājs?

Tuvojas <strong>Putnu dienas 2023!</strong>

Tuvojas Putnu dienas 2023!

«Overthinking» jeb Domāšana daudz par daudz. Kā neļaut tai sevi mocīt?

Komponists Jēkabs Jančevskis: Mēs dzīvojam vienreiz, un nav ko bēgt no sevis

Vīrišķīgais sievietēs un sievišķīgais vīriešos. Kāda ir anima un animus nozīme mūsos?

Ilze Grase-Ķibilde: «Pieņem, maini vai aizej!» – pēdējos gados šo esmu izmantojusi kā moto

<strong>Sekss mēnešreižu laikā</strong> – jā vai nē?

Sievietes veselība

Sekss mēnešreižu laikā – jā vai nē?

Kā deguna veselību uzlabo skalošana?

Gulēt kailam – laba miega recepte?

Atbild speciālists

Tava sirds ir Švarcenegers vai drīzāk Depardjē?

Skūpsties apdomīgi – ka <strong>nesaķer slimību!</strong>

Skūpsties apdomīgi – ka nesaķer slimību!

Mutē kūstošas cūkas ribiņas

11 receptes ar nūdelēm

<strong>Zivs fileja</strong> ar sieru un pesto

Zivs fileja ar sieru un pesto

<strong>Žāvētu ābolu zupa</strong> ar klimpām

Latvijas virtuve

Žāvētu ābolu zupa ar klimpām

Steidzīgo dienu glābēji. 15 receptes ar <strong>cīsiņiem un desiņām</strong>

Steidzīgo dienu glābēji. 15 receptes ar cīsiņiem un desiņām

Ko Kristaps <strong>Krištopans</strong> gadiem slēpj no slavenā tēva? «Man šonedēļ būs 40, bet <strong>joprojām baidos…</strong>»

Ko Kristaps Krištopans gadiem slēpj no slavenā tēva? «Man šonedēļ būs 40, bet joprojām baidos…»

Jorens Grauds: Tā ir pavisam cita saruna

Kā iepazīšanās onlainā ir mainījusi veidu, kā mēs iemīlamies

TESTS: Kura slavenība slēpjas <strong>zem maskas?</strong>

TESTS: Kura slavenība slēpjas zem maskas?

Bijušais miljonārs Kalnozols spiests strādāt skolā

<strong>TESTS:</strong> Vai zini, ko nozīmē šie skaistumkopšanas termini?

TESTS: Vai zini, ko nozīmē šie skaistumkopšanas termini?

<strong>Oskara Ranceva mamma Ilze:</strong> Pieņemu, ka mans dēls ir slims, bet to, ka viņš ir slepkava, – nē

Oskara Ranceva mamma Ilze: Pieņemu, ka mans dēls ir slims, bet to, ka viņš ir slepkava, – nē

Ilze Grase-Ķibilde: Jāuzliek vispirms sev tā skābekļa maska…

Hipnoze un transs. Skats no malas

Pamela Andersone: pludmales glābējas atgriešanās

Pilsētas dzīvei piemērotākās suņu šķirnes

20 interesanti fakti par kaķiem

TESTS: Kas ir šis putns – gājputns vai nometnieks?

TESTS: Kas ir šis putns – gājputns vai nometnieks?

Kas jāzina par mājdzīvnieku sterilizāciju

8 jautājumi par pareizu akvārija kopšanu