Zaļo lapu salāti ar tītaru

• dažādi lapu salāti (rukola,jaunie spināti,ledus salāti,jaunās biešu lapiņas u.c)
• selerijas kāti
• 1 kg tītara filejas
• tomāti
• 1/2 greipfrūts
• siera bumbas
• riekstu un sēklu maisījums
• ciedru rieksti

Mērcei

• olīveļļa
• angļu sinepes
• melnie pipari
• sāls
• baltvīns
• Sīrups ar safrānu

Marinādei

• dažādi zaļumi (dilles, pētersīļi, selerijas)
• Borjomi minerālūdens
• sāls, pipari

Marinādei Nr.2

• vistas garšviela
• sarkanā greipfrūta sula
• ķiploks
• sāls, pipari