Rīga +19°C 
- Vidēja
- Vidējas
- 3
Sastāvdaļas:
- 300 g pilngraudu spageti
- 0,7-1 kg mīdiju čaulās, svaigas vai saldētas
- šalotes sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- neliels gabaliņš Parmas siera
- sauja svaiga bazilika
- 100 ml baltvīna
- 150 ml tomātu mērces
- 50 ml saldā krējuma
- nedaudz sviesta vai olīveļļas
- sāls
Sastāvdaļas:
- 300 g pilngraudu spageti
- 0,7-1 kg mīdiju čaulās, svaigas vai saldētas
- šalotes sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- neliels gabaliņš Parmas siera
- sauja svaiga bazilika
- 100 ml baltvīna
- 150 ml tomātu mērces
- 50 ml saldā krējuma
- nedaudz sviesta vai olīveļļas
- sāls
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Vari mīdijas pasniegt ar ķiploku rīvmaizi: smalcinātājā liek četras kliju maizes šķēlītes, divas ķiploka daiviņas un šļuku olīveļļas. Sasmalcināto masu liek uz pannas un virs vidējas uguns apgrauzdē. Gatavu pārber mīdijām.
