Grūbu risoto

SAGLABĀ RAKSTU

29.12.2017

Grūbu risoto

Neparasta risoto versija, jo netiek izmantoti rīsi, bet grūbas. Ceļot galdā, varat teikt, ka tas ir gruboto!

: Vidēja

: Lēti

: 4

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

50 g sviesta
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
350 g miežu grūbu
1 l dārzeņu buljona
sāls, pipari
1 sarkanā paprika
250 g gaileņu
1 cukīni
40 g cietā siera
nedaudz pētersīļu

Neparasta risoto versija, jo netiek izmantoti rīsi, bet grūbas. Ceļot galdā, varat teikt, ka tas ir gruboto!

Sastāvdaļas:

50 g sviesta
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
350 g miežu grūbu
1 l dārzeņu buljona
sāls, pipari
1 sarkanā paprika
250 g gaileņu
1 cukīni
40 g cietā siera
nedaudz pētersīļu

PAGATAVOŠANA

1.

Pusi sviesta katliņā uzkarsē, tajā dažas minūtes cep sasmalcinātu sīpolu un ķiploku.

2.

Pieber noplaucētas grūbas, pārlej buljonu, uzvāra, katlam uzliek vāku un lēni vāra vēl 30 minūtes, līdz grūbas ir mīkstas un šķidrums ir uzsūcies.

3.

Pannā izkausē sviestu, apcep gailenes, liek gabaliņos sagrieztu papriku un cukīni, pārkaisa ar sāli un pipariem un cep vēl 5 minūtes.

4.

Tad kopā ar sarīvētu sieru visu iemaisa grūbās.

5.

Pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunie rūpnieki

Mēs jebkuru no Eiropas valstīm varam pārkost!» Kā jaunais rūpnieks Andris Dlohi piecos gados apsteidza vāciešus

Izdegšana. Klusais nogurums

Izdegšana. Klusais nogurums

Piedzīvojums, ko atcerēties visu mūžu: Bērnu studijas Kukaiņi vasaras nometne KATRS PATS 16

9 jauni auto, 285 kilometri un vīrišķīga jauda. Atskats uz vērienīgo žurnāla KLUBS autotestu

Līga un Ēriks būvē savu sapņu māju: grīdas «gliemezītī», logi kā «Pinterest» un laiks kredītam

Jaunā ārstu paaudze. Reinis Jansons: «Sāpes un briesmīga pašsajūta nav norma. Laiki ir mainījušies»

Redzēt bez lēcām un brillēm

Elektroauto vairs nav nākotne. Tā ir šodienas izvēle

Jaunākie raksti

«Caur ērkšķiem uz…» lesbiete Marta un biseksuāle Līga saskatās jau pirmajā dienā

Daugavpils, Madona un Dobele aicina uz pilsētu svētkiem – uz skatuvēm Intars Busulis, Ozols un citi mākslinieki

Vai krustvārdu mīklas aizkavē demenci? Skaidro neiroloģe

Vai krustvārdu mīklas aizkavē demenci? Skaidro neiroloģe

FOTO: Felipe ticis pie Latvijas pases un saģērbies tautastērpā

Pusdienas

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

<strong>Kāpostu un maltās gaļas</strong> sautējums

Sātīgi ēdieni

Kāpostu un maltās gaļas sautējums

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

«Caur ērkšķiem uz…» lesbiete Marta un biseksuāle Līga saskatās jau pirmajā dienā

Daugavpils, Madona un Dobele aicina uz pilsētu svētkiem – uz skatuvēm Intars Busulis, Ozols un citi mākslinieki

Vai krustvārdu mīklas aizkavē demenci? Skaidro neiroloģe

Vai krustvārdu mīklas aizkavē demenci? Skaidro neiroloģe

FOTO: Felipe ticis pie Latvijas pases un saģērbies tautastērpā

FOTO: Zatlere, Peineri, Jēgers un citi sabiedrībā zināmi ļaudis mielojas ar delikatesēm

Atvērt sadaļu

Zelts kā investīcija – ātrs ceļš uz bagātību vai iespēja nekļūt par nabagu?

Kad dzīvesbiedrs sāka raudāt, viņa saprata – ir ļoti slikti. Mairas Dzenes pusotrs gads pēc smadzeņu infarkta

«Dzīvojam savas ģimenes mākslā.» Ciemos pie gleznotājas Kristīnes Luīzes Avotiņas

Monas Lizas smaids. Stāsts par kāda Rīgas centra dzīvokļa pārdomātu iekārtošanu

«Man nebija jautājumu – kāpēc jābūt plikai.» Madara Viļčuka par kailumu uz skatuves un aizlīmētajām telefonu kamerām

Kāpēc tavi kolēģi «uzmet lūpu» un kā radīt vidi, lai kolektīvs nebaidītos runāt par problēmām

Iegriež, lai uz mirkli sajustos dzīvs. Kā reaģēt, ja pusaudzis dara sev pāri

«Rokdarbi man palīdzēja izdzīvot.» Dreļļu lakatu darinātāja Baiba atklāti par jaunu sākumu svešumā

No Krusta kalna līdz Narvas pilij: Baltijas interesantākie velomaršruti

Gribu dzīvot zaļāk

No Krusta kalna līdz Narvas pilij: Baltijas interesantākie velomaršruti

Šīs nedēļas kultūras kalendārs: opera, džezs un gadatirgus Brīvdabas muzejā

Horoskops 4.–10. jūnijam: kaislīgi braucieni, konkurentu spiediens un negaidīta peļņa

«Mans zelta likums – neko sev neliegt.» Ielūkojamies Ingas Grencbergas garderobē

«Mans zelta likums – neko sev neliegt.» Ielūkojamies Ingas Grencbergas garderobē

FOTO: «Pamājām ar rociņu tētim.» Bijusī draudzene ar meitu noraugās, kā Krūmiņu aizved uz Vāciju

Kairišs par Kannās redzēto: Tur pilns ar sievietēm, kurām mākslīgi palielinātas krūtis

Kairišs par Kannās redzēto: Tur pilns ar sievietēm, kurām mākslīgi palielinātas krūtis

Juris Žagars nonācis neveiklā situācijā ballītē ar Holivudas aktieri Ričardu Gīru

Maestro Raimonda Paula jaunais talants Timrota. Kas viņa ir?

Kā ģērbjas mūsu politiķi. Komentē modes dizainers Gints Bude

Kā ģērbjas mūsu politiķi. Komentē modes dizainers Gints Bude

Lielais ogu un augļu špikeris: kur cukura ir vismazāk un kur – visvairāk?

Sportojam kopā

Skrejceliņš mājās – kad tas ir tā vērts un kā nekļūdīties izvēlē?

«Kad klepo, ribās ieduras. Pie kustībām sāp.» Kā rīkoties, ja piemeklējušas akūtas muguras sāpes

Jautājumi un atbil...

Tur, lejā, niez tā, ka kasos līdz asinīm!

Lai vasara smaržo pēc tevis – sezonas kārdinošāko aromātu tops

Lai vasara smaržo pēc tevis – sezonas kārdinošāko aromātu tops

Skaistumam, veselībai, labsajūtai – bez kā ikdienā neiztiek TV žurnāliste Kristīne Žilde-Kerēvica?

Skaistumam, veselībai, labsajūtai – bez kā ikdienā neiztiek TV žurnāliste Kristīne Žilde-Kerēvica?

«Cilvēka papilomas vīruss – man? Nopietni?» Svarīgākie jautājumi ārstam

Cilvēka papilomas ...

«Cilvēka papilomas vīruss – man? Nopietni?» Svarīgākie jautājumi ārstam

No operas festivāla līdz saulgriežu rituāliem – jūnija ceļvedis kultūras baudītājiem

No operas festivāla līdz saulgriežu rituāliem – jūnija ceļvedis kultūras baudītājiem

«Es izgāju kails ar svecīti rokā…» Kārļa Arnolda Avota atklātākā un bezkaunīgākā intervija

Apinis par vīriešu bailēm no ārstiem: «Vislabāk smēķēšanas atmešanai der pirmais infarkts.»

Kurp šovasar doties ar motociklu? Pieredzējuša motobraucēja ieteikumi

Kurp šovasar doties ar motociklu? Pieredzējuša motobraucēja ieteikumi

Mana sieva pa lielveikalu pārvietojas ar ātrumu 300 eiro stundā

Mana sieva pa lielveikalu pārvietojas ar ātrumu 300 eiro stundā

«Mana apsēstība ir kļūt labākam» – saruna ar <em>padel</em> izcilnieku Fernando Belasteginu

«Mana apsēstība ir kļūt labākam» – saruna ar padel izcilnieku Fernando Belasteginu

Sievietes veselība

Bumbulis krūtī – ne vienmēr spriedums. Kas jāzina par labdabīgiem veidojumiem?

No ziemas zābakiem vasaras klikatiņās. Kā risināt tipiskākās kāju nagu ķibeles?

Garderobe pēc Mirandas noteikumiem: septiņi eleganti komplekti stiprai sievietei

Garderobe pēc Mirandas noteikumiem: septiņi eleganti komplekti stiprai sievietei

Veselīgs uzturs

Proteīna batoniņš pie kafijas – laba ideja? Trīs biežākie jautājumi un atbildes

Vai tava āda ir gatava retinolam? <em>Anti-age</em> karaļa pareizas lietošanas ABC

Skaistumkopšana

Vai tava āda ir gatava retinolam? Anti-age karaļa pareizas lietošanas ABC

Telpa ieelpai. Iltneru ģimenes mansarda gaišā transformācija

Koka namiņš ar plašu sirdi – ciemojamies interjera dizaineres Ausmas Ķibildes mājoklī

FOTO: Futūristisks birojs Klusajā centrā, kas nevilšus atgādina kosmosa kuģi

Tiekamies pie… tualetēm. VEF kvartālā ir oriģināls labierīcību risinājums

10 veidi, kā mājās ienest itālijas iedvesmotu interjeru <em>latvieša gaumē</em>

Praktiski padomi

10 veidi, kā mājās ienest itālijas iedvesmotu interjeru latvieša gaumē

Dārza iekārtošana

Etīde purpura toņos. Svarīgākais par dekoratīvās ābelītes izvēli un labāko šķirņu tops

<em>Actiņa</em> sirdsmieram: praktisks ceļvedis īstās videonovērošanas kameras izvēlē

Mājokļa drošība

Actiņa sirdsmieram: praktisks ceļvedis īstās videonovērošanas kameras izvēlē

«Neticu iedzimtam talantam. Ticu darbam.» Frizieris Valentīns rada ekskluzīvus galdus no simtgadniekiem

Kārtība virtuvē sākas ar šķirošanu – kā atrast savām vajadzībām piemērotākās atkritumu tvertnes

Jūnija špikeris augļu dārzā – kādi darbi jāpaveic šomēnes?

Tūjas pēc ziemas palikušas brūnas – vai tās vēl var glābt?

Svarīgākie jūnija darbi telpaugu veselībai – mēslošana, pārstādīšana un ēnošana

«Esam nokļuvuši paradīzē!» Ciemos pie hokejista Miķeļa Rēdliha sapņu mājā Engurē

12 000 eiro ietaupījums gadā – kā «Kokaudzētava Baltezers» tiek galā ar stādu laistīšanu?

12 000 eiro ietaupījums gadā – kā «Kokaudzētava Baltezers» tiek galā ar stādu laistīšanu?

Vai mēs tiešām izvēlamies savus partnerus vēl pirms dzimšanas?

«Irēnītes zaudējumu bija smagi pārdzīvot…» Profesors Danilāns par savu vienīgo mūža mīlu

«Gāju prom ar lielām sāpēm» – «Lielā koncerta» diriģents Jānis Ivuškāns par zaudēto bigbendu, jauniem mērķiem un mūziku

«Visi mūža vīrieši mani ir nodevuši. Labāk esmu viena.» Kāpēc Vija Vētra laimi atrada tikai dejā

Alla Petropavlovska parāda savas pasaulē skaistākās vietas. Elpu aizraujoši skati!

Mēnesis budistu mūka kārtā: Anša Jurģa Stabinga ikdiena un atziņas Taizemes teravādas klosterī

Vai psihoterapija ir māksla? Un vai māksla ir psihoterapija?

«Esmu cilvēks, kurš tikai mācās dzīvot, kuram nav visu atbilžu, kurš izdarījis daudz kļūdu.» Intervija ar Juri Rubeni

Mammas lielais puisītis. Kāpēc pieauguši dēli izvēlas nepamest vecāku ligzdu

Kāpēc suns košļā mantiņu?

Kāpēc suns košļā mantiņu?

5 idejas tava balkona apzaļumošanai

5 idejas tava balkona apzaļumošanai

Izsūkt vai tikai noslaucīt – tipiskākās kļūdas grāmatplaukta tīrīšanā

Mājas tīrīšana

Izsūkt vai tikai noslaucīt – tipiskākās kļūdas grāmatplaukta tīrīšanā

222 eiro mēnesī – vai tiešām bērniem ir jāmaksā uzturlīdzekļi saviem vecākiem?

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķiem patīk zelēt vilnas izstrādājumus

Arī suņi var mentāli salūzt – mīluļa klusā izdegšana mūsu acu priekšā

Mājas mīluļi

Kāds rakstura tips ir tavam kaķim? Vai esat saderīgi?

Popularitāte, kas nezūd jau 20 gadus. Kur slēpjas britu īsspalvaino kaķu fenomens?

Popularitāte, kas nezūd jau 20 gadus. Kur slēpjas britu īsspalvaino kaķu fenomens?

Suņa barošana

Fetu, mocarellu vai zilo sieru? Kādu sieru drīkst un nedrīkst dot sunim

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Mazuļa gaidības

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Nobrāztu ceļgalu vietā – <em>apaļā mugura</em> un stājas traucējumi. Fizioterapeite aicina brīvlaikā mazāk laika veltīt viedierīcēm

Nobrāztu ceļgalu vietā – apaļā mugura un stājas traucējumi. Fizioterapeite aicina brīvlaikā mazāk laika veltīt viedierīcēm

Auglību ietekmē arī dzīves paradumi. Kam pievērst uzmanību, ja grūtniecība neiestājas?

Auglību ietekmē arī dzīves paradumi. Kam pievērst uzmanību, ja grūtniecība neiestājas?

Veiksmīga grūtniecība vecumā 45+. Risks un iespējas

Veiksmīga grūtniecība vecumā 45+. Risks un iespējas