Santa.lv
  • Cēzara pavasaris

  • SAGLABĀ RAKSTU
    28.02.2018
  • Cēzara  pavasaris
    Cēzara pavasaris
    Cēzara salātu versija, kurā ir gan tas, kam jābūt īstos Cēzara salātos, gan tas, kam it kā nav jābūt. Varētu domāt, ka Cēzara salātu recepti zina visi, bet nepārsteigsimies ar secinājumiem, jo šajā receptē ir divi superieroči – īpaši pagatavotas cāļu filejas un ideāla mērce! Pievienosim kraukšķīgus ledus salātus un maizes grauzdiņus, sulīgus tomātiņus un sātīgu sieru. Un iegūsim pavasarīgus salātus, kuri nekad neatstās kaunā ne jūs, ne pašu cēzaru.
    Zema
    Vidējas
    2
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 1 gareno ledus salātu galviņa
    • 4 mazās cāļu filejas (vai viena lielā)
    • sauja dzelteno ķirštomātiņu
    • sauja baltmaizes grauzdiņu
    • 2 ēdamkarotes smalki sarīvēta Parmas tipa cietā siera
    • 2 ēdamkarotes sāls un vēl mazliet
    • malti melnie pipari
    Mērcei
    • 1 ļoti svaigs olas dzeltenums
    • 1 tējkarote franču sinepju
    • 5 anšovu filejas
    • 60 ml olīveļļas
    • puscitrona sula
    Cēzara salātu versija, kurā ir gan tas, kam jābūt īstos Cēzara salātos, gan tas, kam it kā nav jābūt. Varētu domāt, ka Cēzara salātu recepti zina visi, bet nepārsteigsimies ar secinājumiem, jo šajā receptē ir divi superieroči – īpaši pagatavotas cāļu filejas un ideāla mērce! Pievienosim kraukšķīgus ledus salātus un maizes grauzdiņus, sulīgus tomātiņus un sātīgu sieru. Un iegūsim pavasarīgus salātus, kuri nekad neatstās kaunā ne jūs, ne pašu cēzaru.

    Sastāvdaļas:

    • 1 gareno ledus salātu galviņa
    • 4 mazās cāļu filejas (vai viena lielā)
    • sauja dzelteno ķirštomātiņu
    • sauja baltmaizes grauzdiņu
    • 2 ēdamkarotes smalki sarīvēta Parmas tipa cietā siera
    • 2 ēdamkarotes sāls un vēl mazliet
    • malti melnie pipari
    Mērcei
    • 1 ļoti svaigs olas dzeltenums
    • 1 tējkarote franču sinepju
    • 5 anšovu filejas
    • 60 ml olīveļļas
    • puscitrona sula

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.
    11.
    12.
    13.
    14.
    15.
    16.
    17.
    18.
    19.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti