Trešdiena, 24. aprīlis

Nameda, Visvaldis, Ritvaldis

Rīga +7°C

Mākoņains, A vējš, 3.6 m/s

Trešdiena, 24. aprīlis
Nameda, Visvaldis, Ritvaldis

Rīga +7°C
Mākoņains, A vējš, 3.6 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem

Zupas

IEVAS Receptes

18. februāris, 2022

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem — Foto: Andrejs Nikiforovs

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem

Pasakaina recepte, ko iesakām noprovēt, ja ar sakņu seleriju vēl nav izdevies sadraudzēties. Kaut selerijai piemīt pikanti riekstaina garša, šī zupa izdosies izcili maiga un krēmīga. Nepiemirsīsim arī, ka selerija ir viena no veselīgākajām saknēm, kas mums ziemas periodā pieejamas!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 2

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

1 neliels puravs
2-3 ķiploka daiviņas
700 g selerijas saknes
50 g rīvēta cietā siera
1 glāze vistas vai dārzeņu buljona
30 g valriekstu
3 ēdamkarotes olīveļļas
sviests cepšanai
saišķītis pētersīļu
100 g saldā krējuma
sāls, pipari
1/2 ēdamkarotes citrona sulas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Puravu sagriež gabaliņos, ķiplokus sakapā, abus katliņā sakarsētā sviestā pasautē.

Liek klāt notīrītu un gabaliņos sagrieztu selerijas sakni, pārlej buljonu, iemaisa pusi rīvētā siera.

Pielej puslitru ūdens, uzvāra, katliņam uzliek vāku un 35 minūtes lēni vāra, līdz selerija mīksta.

Uzkarsētā krāsnī vai uz plīts sausā pannā valriekstus apgrauzdē, atdzesē un sakapā.

Arī pētersīļus sasmalcina, ber klāt pārējo rīvēto sieru, pielej olīveļļu, visu saberž kopā.

Kad selerija ir izvārīta mīksta, zupu sablendē, pievieno sāli, piparus, iemaisa saldo krējumu, pēc garšas – citrona sulu un, ja zupa ir pārāk bieza, pielej nedaudz ūdens.

Zupu no jauna uzkarsē, bet nevāra.

Pasniedzot pārber ar valriekstu un pētersīļu birzumiņiem.

<strong>Cepta selerija ar vistu</strong>

Ātri un vienkārši

Cepta selerija ar vistu

<strong>Selerijas kartupeļu zupa</strong>

Selerijas kartupeļu zupa

<strong>Seleriju zupa ar zilo sieru</strong>

Seleriju zupa ar zilo sieru

IEVAS Receptes

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

<strong>Liellopa gaļas zupa</strong> ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Liellopa gaļas zupa ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Šlāgerdziedātājas Aijas Legzdiņas viltības – <strong>kā būt skaistai bez lieliem tēriņiem</strong>

Skaistumkopšana

Šlāgerdziedātājas Aijas Legzdiņas viltības – kā būt skaistai bez lieliem tēriņiem

Vienkāršā <strong>frikadeļu zupa</strong>. Iemīļots ēdiens visai ģimenei!

Vienkāršā frikadeļu zupa. Iemīļots ēdiens visai ģimenei!

Lēti un garšīgi! Mannas klimpas buljonā

Zupas

Jaunākie

Veikti būtiski grozījumi kravu pārvadājumu likumā – kas mainīsies?

Veikti būtiski grozījumi kravu pārvadājumu likumā – kas mainīsies?

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

Saulietis meties kopā ar manifestāciju karalieni Elizabeti Bezdelīgu

Apprecējušies rakstnieks Jānis Joņevs un dramaturģe Anete Konste

Aicinām palīdzēt!

Vāc ziedojumus smagi piekautajam Horenam: Esmu atcēlis koncertus…

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

«Māja vēl aizvien turpina pārsteigt!» Varens mājoklis uz maza zemes gabaliņa Bieriņos

Sanita Osipova: Man izdevās nomest vairāk nekā 20 kilogramus un…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Sapņu dārzs aizņemtiem cilvēkiem. Kreiļu ģimenes zaļā oāze Ikšķilē

Eleganta, bet riskanta – pirakanta. Kā šo skaisto košumkrūmu audzēt un kopt?

14 jautājumi par bruģi un bruģēšanu

Kad kas jāsēj dēstiem? Dārznieka špikeris no februāra līdz maijam

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Guntars Račs: «Hip-hops ir jaunais rokenrols»

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Kas to būtu domājis? Atklāj, kas «Balss maskā» slēpās Planētas terpā

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva

DISKUSIJA. <strong>Atšūt bez iesnieguma:</strong> Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?

GANDRĪZ PRATINĀŠANA

DISKUSIJA. Atšūt bez iesnieguma: Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?